گندم با نام علمی triticum aestivum l. مهم ترین محصول غذایی در کشورهای شرق نزدیک، خاورمیانه و آسیای جنوب غربی است. این محصول همچنین از نظر تولید و سطح زیر کشت مهم ترین محصول کشاورزی ایران است و به استثنای نواحی گرم و مرطوب در همه جا زراعت می شود. سن معمولی گندم با نام علمیputon eurygaster integriceps آفت اصلی گندم و جو در مناطق وسیعی از شرق تا غرب آسیا، شمال آفریقا و شرق و جنوب اروپا به حساب می ...

به منظور بررسی تاثیر سامانه های خاکورزی و تنش آبی بر رشد و عملکرد گندم پژوهشی به صورت طرح کرت های یک بار خرد شده بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار شامل سه سامانه خاکورزی (رایج، کاهش یافته و بدون خاکورزی) در کرت های اصلی و تنش آبی در مراحل رشد {آبیاری معمولی، قطع آبیاری از مراحل ساقه رفتن به بعد (تنش شدید)، ظهورسنبله (تنش متوسط) و پر شدن دانه (تنش ملایم)} در کرت های فرعی بر عملکرد و...

در این تحقیق تأثیر سطوح مختلف جایگزینی کاه گندم عمل آوری شده با قارچ خوراکی پلوروتوس ارینجی به جای کاه گندم معمولی در جیره پایه، بر قابلیت عملکرد پروار، فراسنجه-های خونی بره های نر افشاری و ترکیبات شیمیایی کاه گندم موردمطالعه قرار گرفت. قارچ پلوروتوس ارینجی در شرایط فوق سترون در آزمایشگاه فرآوری و آماده کشت گردید. کاه گندم طبق استانداردهای جهانی به مدیوم و بستر مخصوص پرورش قارچ تبدیل شد. اسپان ...

طی دو سال زراعی 1382-1380، واکنش 23 رقم تجاری و امیدبخش گندم نسبت به مهم ترین بیماری های قارچی رایج در استان فارس شامل سپتوریای برگی، زنگ زرد، و پوسیدگی معمولی ریشه و طوقه گندم مورد ارزیابی قرارگرفت. در ارتباط با زنگ زرد، اسپورپاشی با مخلوط یوریدیوسپورهای جمع آوری شده از استان شامل نژاد جدید 166e134a+ باعث شد که ارقام و لاین ها درجاتی از حساسیت را نشان دهند. لاین های m‏-78-1 ، m-78-12 ، m-78-13...

11 بیمار دیابتی غیروابسته به انسولین (7 زن و 4 مرد) با میانگین سن 6/7±2/51 سال و میانگین نمایه توده بدنی 6/3±39 کیلوگرم بر مترمربع که به مدت 9/6±9 سال به دیابت مبتلا بودند، در یک مطالعه کارازمایی بالینی متقاطع برای بررسی اثرات غنی‌سازی نان با سبوس گندم بر روی گلوکز و چربی‌های خون در طی 6 ماه انتخاب شدند. بیماران به مدت 10 هفته از رژیم‌های ایزوکالریک استفاده کرده، هیچ دارویی مصرف نمی‌کردند. شش ...

گندم بعنوان غذای اصلی حدود 3ˆ1 از جمعیت دنیا درتولید کالری و پروتئین موثر می باشد، امروزه در اصلاح گندم به منظور بالابردن تنوع ژنتیکی و انتقال صفات مطلوب از سایر گونه ها و جنس های گیاهی به گندم علاوه بر روشهای سنتی و کلاسیک اصلاح نباتات از روشهای جدید اصلاح از جمله کشت بافت و دو رگ گیری سماتیکی استفاده میشود. در این تحقیق بمنظور بررسی امکان ادغام یاخته ای از طریق پیوند کالها ابتدا نسبت به تولید...

امروزه به دلیل کمبود منابع غذایی خوراکی در تغذیه دام، تبدیل بیولوژیکی مواد لیگنوسلولزی از اهمیت خاصی برخوردار است. جهت بالا بردن ارزش غذایی سبوس گندم از قارچ رسته ای نئوروسپوراسیتوفیلا و در تخمیر حالت جامد ‏‎(ssf)‎‏ استفاده گردید. شرایط رشد مطلوب این قارچ عبارت است از: دما 35 درجه، رطوبت 65% و ‏‎ph=4/5-5/5‎‏. ارزش غذایی سبوس گندم معمولی و سبوس گندم عمل آوری شده با قارچ با استفاده از روش های تجز...

گندم زراعی به چهار گونه اصلی از triticum شامل t. monococcum l. (دیپلوئید، دارای 14 کروموزوم)، t. turgidum l. و t. timopheevii zhuk. (تتراپلوئید، 28 کروموزومی)، t. aestivum l. (هگزاپلوئید، 42 کروموزومی) تعلق دارد. t. aestivum (گندم معمولی) با بیش از 20000 رقم، از نظر اقتصادی مهمترین بوده که به گستره وسیعی از محیط‏های کشت سازگار شده است. گندم در تغذیه انسان از اهمیت بالایی برخوردار است و تمام تل...

بیماری سیاهک پنهان جو توسط قارچ Ustilago hordei (Pers.) Lagerh.، ایجاد می‌شود. این بیماری باعث کاهش محصول در واحد سطح شده و یکی از عوامل محدود کننده تولید جو در ایران به شمار می‌رود. در سال زراعی 88- 1387، 144 جدایه U. hordei از 36 منطقه کشت‌و‌کار جو در استان جمع‌آوری شد و تنوع ژنتیکی 100 جدایه با نشانگر مولکولی رپید بررسی شد. از میان 14 آغازگر استفاده شده، چهار آغازگر بر اساس تکثیر موفقیت آمیز...

در این تحقیق با استفاه از محیط انتخابی davet (1971) چهار جدایه قارچ آنتاگونیست از خاک مزارع گندم مناطق داراب ، هرمزگان، دورسایبان فارس و جیرفت جداسازی و خالص گردید که به ترتیب متعلق به گونه های t. harzianum (t.h20, t. harzianum (t.h1), t. longibrachiatum (t.12), trichoderma longibrachiatum (t. 11) بودند. در ادامه این تحقیق اثر بازدارندگی این تحقیق اثر بازدارندگی چهار جدایه فوق به همراه سه جدایه...