فصل دوم مشتمل بر تاریخچه و اطلاعات مهم مربوط به تحقیق است و خواننده را با مطالعات ، تحقیقات و نوشته های دیگران در این زمینه آشنا میکند. سپس به وضعیت فعلی آموزش شرکت ملی پخش میپردازیم و با تاریخچه و فعالیت آن آشنا می شویم در فصل سوم که فصل روش تحقیق است به تفصیل درباره مطالبی به قرار میپردازیم: روش تحقیق، روش جمع آوری اطلاعات و نوع وسیله جمع آوری، متغیرهای مستقل و وابسته و روش آماری مورد استفاده...

از آن جا که بررسی روند تغییرات مصرف نفت و گاز در کشور در بخش های مختلف ضروری است، در این مقاله از اطلاعات آماری نفت و گاز در ترازنامه ی انرژی وزارت خانه ی نیرو استفاده شده است. اطلاعات آماری نفت و گاز از معاونت برنامه ریزی و نظارت بر منابع هیدروکربوری وزارت نفت دریافت می شود. با استخراج نفت و گاز از اولین چاه نفت در مسجد سلیمان، فعالیت صنعت نفت در ایران در سال ۱۲۸۷ و آمارگیری از فعالیت نفت در ا...

مقدمه وهدف: رشد استافیلوکوکوس اورئوس در سوسیس به علت ترشح انتروتوکسین موجب به خطر افتادن سلامت مصرف کنندگان می شود. انتروتوکسین ها به حرارت مقاومند و سوسیس از بهترین حمایت کننده های رشد استافیلوکوکوس اورئوس می باشد. در این بررسی اثر مراحل مختلف فرآیند تهیه سوسیس کوکتل بر کیفیت میکروبی آن با توجه به شاخص استافیلوکوکوس اورئوس کوآگولاز مثبت مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش کار: جامعه آماری، نمونه...

اهمیت موضوع غذای حلال بر هیچ مسلمان آگاهی پوشیده نیست. امروزه با گسترش دامنه مبادلات تجاری، پای بندی به الزامات و تعهدات تجارت آزاد و تولید و مصرف انبوه افزودنی های خوراکی با منشأ حیوانی، بررسی و احراز حلیّت مواد اولیه و فراورده های غذایی، بیش از پیش ضرورت دارد. لذا لحاظ مولفه شرعی به عنوان مقوله ای کیفی در استانداردهای ملی فراورده های غذایی، علاوه بر تأمین منافع شرعی، ملی و اقتصادی، به گسترش فر...

هدف اصلی این پژوهش بررسی تأثیر بیمه فراورده های کشاورزی بر کارایی فنی و ریسک گریزی کشاورزان بود. داده های مورد نیاز از پرسش نامه های مؤسسه پژوهش های برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی برگرفته شد. کارایی فنی و روحیه کشاورزان در برخورد با مخاطرات، در شرایط بهره مندی و عدم بهره مندی از بیمه، برای گروه های «بیمه شده» و «بیمه نشده» مناطق مورد بررسی، به ترتیب، با برخورداری از تابع تولید مرزی تصادفی و روش م...

مساله تامین فراورده های نفتی به ویژه بنزین، نفت سفید، نفت گاز و نفت کوره در کل کشور، یکی از مسائل مهم و استراتژیک قلمداد می شود به طوریکه بروز اختلال در این امر می تواند حتی به ایجاد بحران منتهی گردد، بنابراین لزوم بررسی فرایند تامین فراورده های نفتی بیش از پیش آشکار می گردد. زنجیره تامین فراورده های نفتی را می توان به سه بخش عمده تولید و واردات، انباشت و انتقال تقسیم بندی نمود که هر بخش، نقشی...

مانها فراورده به نسبت شیرینی هستند که به صورت طبیعی یا در اثر فعالیت حشرات از برگ، پوست، شاخه و یا با ایجاد شکاف در تنه بعضی از درختان به بیرون تراوش می کند. مان شکر تیغال در اثر فعالیت یک گونه حشره سرخرطومی با نام علمی Larinus vulpes Olivier روی بعضی از گونه های جنس شکر تیغال به دست می آید. با بررسیهایی که در طول فصل رویش سالهای 1376-1378 در سطح استان فارس صورت گرفت مشخص گردید که اگر چه حشره ل...

چکیده مقدمه: با توجه به شیوع سرطان سینه در ایران، شیب صعودی این بدخیمی طی دو دهه گذشته، میزان مرگ ومیر بالای مبتلایان و از طرفی دیگر با توجه به مصرف خوراکی، ارزان بودن و دسترسی آسان عموم به عصاره گیاه خارمریم (milk thistle)، در این تحقیق برآن شدیم تا اثربخشی این فراورده گیاهی را بر روی سلول سرطان سینه رده mcf-7 بررسی کنیم. مواد و روش ها: به منظور بررسی اثر silibinin در سرطان سینه، سلول های رده ...

تهیه پلی(اتر آمید ایمید)های آروماتیک نوین حاوی ساختار پیریدین در این پژوهش انجام شد. بدین منظور یک دی آمین جدید طی دو واکنش متوالی سنتز شد. در این راستا فراورده به دست آمده از واکنش جانشینی هسته دوستی 4و4َ- اکسی دی آنیلین با 6-کلرو نیکوتینوئیل کلراید به صورت یک فراورده دی کلره به دست آمد که واکنش آن با 5- آمینو-1- نفتول منجر به تشکیل یک دی آمین جدید با خصوصیات ساختاری ویژه شد. در ادامه واکنش پلی...

سابقه و هدف: با توجه به مصرف روزافزون فراورده‌های گوشتی و استفاده از نیتریت سدیم در این محصولات، به عنوان نگهدارنده، آنتی‌اکسیدان و تثبیت کننده رنگ و مخاطرات ناشی از استفاده از این نمک مانند ایجاد مسمومیت و سرطان‌زایی نیتروزآمین‌ها، این مطالعه با هدف تعیین الگوی تغییرات باقیمانده نیتریت سدیم در 4 گروه فراورده گوشتی تولیدی کشور در مدت زمان نگهداری در دمای 0C4 انجام شد. مواد و روش‌ها: در این مطا...