اثر تنش خشکی بر تغییرات پروتئینهای محلول و اسید امینه دورقم نخود ایرانی بنامهای جم وکاکا در دومرحله رشد رویشی و زایشی مورد بررسی قرارگرفته است. نتایج حاصل از آزمایش نشان داده اند که در اثر تنش خشکی بمدت سه هفته ‘ پروتئینهای محلول هر دو رقم در اندامهای هوایی و ریشه درهر دو مرحله رشد‘ کاهش یافته و برعکس میزان اسیدها ی امینه افزایش یافته است. آنالیز آماری تغییرات میزان پروتئینهای محلول دو رقم در د...

زمینه: آرتریت روماتوئید از بیماری‌های اکتسابی بافت هم‌بند می‌باشد و دارای زیر گروه‌های گوناگونی است که دربیشتر اوقات علت اصلی آن را نمی‌توان مشخص نمود. هدف از این مطالعه، کاربرد اسپکتروسکوپی 1HNMR جهت بررسی نمای متابولیکی و کسب اطلاعات بیوشیمیایی خون انسان سالم و مقایسه متابولوم آن‌ها‌ با سرم خون بیمار آرتریت روماتوئیدی فعال می‌باشد. متابونومیکس بر پایه NMR، برای آنالیز سریع نمونه‌های بیولوژیکی...

مقدمه: کاه و کلش کشاورزی حاوی سلولز و همی سلولز ولیگنین می باشند که فراوانترین بیوپلیمرهای زیستی قابل تجدید محسوب می شوند. استفاده از قارچ های پوسیدگی سفید یکی از راههای موثر در تبدیل این ضایعات به پروتئین میکروبی است در این پژوهش میزان پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری و غیر ضروری پروتئین میکروبی بدست آمده از کشت پلوروتوس فلوریدا بر روی کاه گندم بررسی شده است. روش کار: در این مطالعه تجربی، کاه گند...

در این کار تحقیقاتی مشتق جدیدی از کوئینازولینون کربوکسیلیک اسید سنتز شده است و کاربردهای آن در تعدادی از واکنش ها از جمله واکنش چهار جزئی اوگی مورد بررسی قرار گرفته است. ترکیب جدید سنتزی کوئینازولینون کربوکسیلیک اسید در نقش یک ?-آمینو اسید غیر معمول با سر آمینی محافظت شده طی یک واکنش سه جزئی تک ظرفی از آیزاتوئیک انیدرید، boc- هیدرازید و پیروویک اسید بدست آمد. ماده اولیه فوق در دو واکنش مختلف ...

ساختارگرایی پیدایشی لوسین گلدمن، که همواره به تاثیر ساختارهای تاریخی بر تولید ادبی توجه دارد، چارچوب نظری این تحقیق را فراهم می آورد. مطالبات آزادی و برابری در یونان باستان و اروپای قرن نوزدهم و ختم آن به تحولات اقتصادی - اجتماعی یادآور فضایی مشترک در پس شکل گیری اسطوره پرومته در ادبیات نمایشی این ادوار است. فضای سیاسی - اجتماعی این اعصار شاهد خیزش طبقه متوسط، مطالبه فقرا مبنی بر بازتوزیع عادلا...

پژوهش حاضر ، تبیین جشن ها و آیین ها در شاهنامه فردوسی با رویکردی جامعه شناختی است. این تحقیق سه هدف را دنبال می کند: 1- شناخت جشن ها ومراسم در ایران باستان 2- بررسی تاثیری که این جشن ها بر جامعه داشته اند و تاثیری که جامعه بر برگزاری این جشن ها داشته است. 3- این جشن ها ، با چه هدف و منظوری برگزار می شده اند. جشن ها و مراسمی چون: جشن های ماهیانه و گاهنبارها و جشن هایی چون نوروز و مهرگان و سده و...

این پژوهش باتکیه‌بر شیوه ساختگرایی تکوینی به بررسی شخصیت‌های اصلی سه مجموعه داستان «شب‌نشینی با شکوه»، «عزادارن بیل» و «دندیل» نوشته غلامحسین ساعدی می‌پردازد و ویژگی‌های شخصیت‌های اصلی داستان‌های او شناسایی و باتوجه‌به شرایط اجتماعی و فرهنگی زمان نگارش آثار تحلیل می‌شود. این بررسی نشان می‌دهد رابطه هم‌ارزی میان وقایع اجتماعی روزگار نویسنده و شخصیت‌پردازی او وجود دارد. آگاهی جمعی نویسنده و جهان‌...

تحقیق حاضر با هدف بررسی اثر سطوح مختلف پروتئین هیدرولیز شده روی پارامترهای رشد، بازماندگی، ترکیب شیمیایی بدن، ترکیب اسید آمینه، فلور میکروبی و سیستم آنزیمی روده لاروهای تاسماهی ایرانی، در دو زمان شروع تغذیه مصنوعی (weaning) 15 و 20 روز، انجام شد. به همین منظور، شرایط تولید پروتئین هیدرولیز شده (فعالیت آنزیمی، زمان و دما) از امعاء و احشاء ماهی تون زرد باله، با انتخاب درجه هیدرولیز به عنوان پاسخ،...

لوسین گلدمن (1913-1970م) پژوهشگر سرشناس در حوزة جامعه‌شناسی ادبیات و جامعه‌شناسی رمان است. وی با پیروی از نظریة کارل مارکس به بررسی ارتباط اثر ادبی با جامعه پرداخت؛ پس از آن حوزة پژوهش‌های جامعه‌شناسانة خود را به جامعه-شناسی رمان منحصر کرد و روش جدیدی را در پیش گرفت و آن را ساختگرایی تکوینی نامید. گلدمن در روش خود در پیِ برقراریِ پیوندی معنادار میان فرم ادبی و مهمترین جنبه‌های زندگی اجتماعی بود. ...

چکیده: آمینوپپتیدازها (ec 3.4.11) گروهی از آنزیم ها هستند که درطبیعت به فراوانی مشاهده می شوند و تجزیه اسیدآمینه ها را از انتهای آمینی پروتئین ها و پپتیدها برعهده دارند. انواع این آنزیم درحیوانات، گیاهان و ارگان های داخل سلولی مثل سیتوپلاسم و اجزای غشاء دیده می شود. یک دسته از آمینوپپتیدازها ، آمینوپپتیداز(cd13) n است. پپتیدهایی که در قسمت nترمینال آنها اسید آمینه های خنثی وجود دارد تجزیه میک...