دانه شاهی بعنوان یک منبع جدید هیدروکلوئیدی انتخاب شد و ترکیبات شیمیایی، پارامترهای وزن ملکولی و خواص رئولوژیکی آن اندازه گیری شد. استخراج آبی صمغ دانه شاهی با استفاده از متدولوژی رویه پاسخ بهینه یابی شد.متغیرهای مستقل عبارت بودند از دمای استخراج، ph، نسبت آب به دانه و زمان استخراج . اثر ترکیبی این متغیرها بر متغیرهای وابسته که شامل راندمان استخراج ، ویسکوزیته ظاهری و مقدار پروتئین بودندمورد برر...

کنجد یکی از قدیمی ترین گیاهان زراعی، صنعتی و دارویی جهان است که از زمانهای دور در بیشتر نقاط ایران کشت میشده است. با توجه به اهمیت ترویج و توسعه کشت نباتات روغندار از جمله گیاه کنجد و با توجه به اینکه پرسشهای بی پاسخ زیادی در مورد اثرات نانوذرات بر محیط زیست و کشاورزی وجود دارد و از آنجایی که بکارگیری نانونقره در صنعت بیشتر از دیگر نانوذرات مشخص شده است، غلظتهای مختلف نانوذرات نقره بر فاکتورهای...

چکیده مقدمه: دیابت شیرین با افزایش رخداد بیماری های قلبی-عروقی و آترواسکلروز همراه می باشد. با توجه به وجود شواهدی مبنی بر اثر ضد دیابتی مواد موثره گیاه والک، اثر مصرف خوراکی این گیاه به مدت 6 هفته بر پاسخگویی انقباضی آئورت ایزوله در مدل تجربی دیابت شیرین در موش صحرایی بررسی شد. هدف: بررسی اثر خوراکی گیاه والک بر فعالیت انقباضی آئورت ایزوله موش صحرایی دیابتی. مواد و روش ها: موش های صحرایی نر (3...

در دنیای امروز که زندگی انسان بسیار به صنعت وابسته است، در کنار دستاوردهای روزافزون در زمینه کارهای صنعتی مشکلاتی نیز به زندگی انسان تحمیل می شود. یکی از مشکلات چالش برانگیز، ورود آلاینده ها به هوا است که بر زندگی انسان و محیط پیرامون او به ویژه گیاهان آثار مخربی دارد. گیاهان در برابر آلاینده های هوا پاسخ های متفاوتی از خود نشان می دهند. پاسخ گیاهان با توجه به شرایط آب و هوایی، جغرافیایی و گونه...

هدف: معرفی گیاه پنیرک به عنوان ایجاد کننده مسمومیت در گاو و ارائه روش درمان آن. حیوان: گاو شیری. روش: مشاهده نشانه های بالینی برای تشخیص هیپوکلسمی و استفاده از روش پاسخ به درمان برای تایید تشخیص مسمومیت. نتایج: مصرف زیاد گیاه پنیرک باعث ایجاد مسمومیت همراه با هیپوکلسمی در گاو می شود علائم با تزریق وریدی کلسیم بروگلوکونات درمان می شود. نتیجه گیری: لازم است از تغذیه با مقادیر زیاد این گیا...

سرما تنش مهمی است که تولید و پراکندگی جغرافیایی بسیاری از گیاهان زراعی از جمله کلزا به عنوان یک گیاه روغنی مهم را محدود می‌کند. در این مقاله عناصر سیس شناخته شده که تنظیم‌کننده پاسخ مولکولی گیاه به تنش سرما هستند، برای شناسایی ژن‌های دخیل در تحمل سرما استفاده شدند. از تعداد 62384 یونیژن از پایگاه داده Brassica Genome Gateway، تعداد 56 عدد ژن مسئول سرما شناسایی شدند. برای اعتبارسنجی ژن‌های شناس...

طراحی آزمایش همان طراحی اطلاعات است در صورتی که با متغیرهای متفاوتی مواجه باشیم. در این روش آماری کنترل آزمایش هایمان را خودمان به دست می گیریم تا به اثر عوامل و فاکتورهای مختلف روی تک تک واحدها و مراحل آزمایش پی ببریم. طراحی آزمایش، کاربرد بسیار وسیعی در تمام علوم طبیعی و اجتماعی دارد. از آن جهت که در هر زمینه و مسئله و رخدادی به دنبال یافتن موثرترین و کم اثر ترین فاکتورهای تاثیرگذار هستیم تا ...

این پژوهش مزرعه ای به منظور بررسی پاسخ های مورفوفیزیولوژیک ذرت هیبرید ksc704به کم آبی در مراحل مختلف رشد در منطقه پاسارگاد (شمال غربی فارس) در سال 1389، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار به اجرا درآمد. در این پژوهش دوره رشد ذرت به سه فاز از استقرار گیاه تا ظهور گل تاجی (فاز i)، ظهور گل تاجی تا خمیری شدن دانه (فاز ii) و از خمیری شدن دانه تا رسیدگی (فاز iii) تقسیم شد. تیمارهای آزمایشی ...

سرما تنش مهمی است که تولید و پراکندگی جغرافیایی بسیاری از گیاهان زراعی از جمله کلزا به عنوان یک گیاه روغنی مهم را محدود می‌کند. در این مقاله عناصر سیس شناخته شده که تنظیم‌کننده پاسخ مولکولی گیاه به تنش سرما هستند، برای شناسایی ژن‌های دخیل در تحمل سرما استفاده شدند. از تعداد 62384 یونیژن از پایگاه داده Brassica Genome Gateway، تعداد 56 عدد ژن مسئول سرما شناسایی شدند. برای اعتبارسنجی ژن‌های شناس...