چکیده امولسان امولسیون کننده ای است که توسط باکتری  acinetobacter calcoaceticus rag-1 atcc-31012 تولید می شود و در حال حاضر کاربردهای زیادی درصنایع غذایی (تهیه پنیرهای نرم وانواع بستنی) دارد. در این تحقیق توانایی تولید این امولسیون کننده با باکتری ذکر شده در دمای o c 30 با استفاده از طرح رویه پاسخ مورد ارزیابی قرار گرفته است. نفت خام و سولفات آمونیوم به عنوان منبع کربن و منبع نیتروژن در مقادیر ...

کشش سطحی یکی از مهم ترین خواص ترموفیزیکی می باشد که در طراحی دستگاههای تماس دهنده فازهای مختلف که همراه با انتقال جرم می باشند، نقش تعیین کننده ای را ایفا می نماید. به دلیل آنکه اندازه گیری تجربی این خاصیت برای مواد خالص و یا مخلوط ها در اغلب موارد مستلزم صرف زمان و هزینه قابل توجهی می باشد و یا در مورد بعضی مایعات اندازه گیری این پدیده ترموفیزیکی در دماهای خاص امکان پذیر نمی باشد. همواره تلاش ...

زمینه و هدف:آلودگی های نفتی یکی از پیامدهای اجتناب ناپذیر افزایش جمعیت و مصرف انرژی است. در این مطالعه، به منظور حذف این آلودگی ها، از روش زیست پالایی و باکتری باسیلوس استفاده شد. روش کار: نمونه های خاک جمع آوری شد و باکتری ها جداسازی و شناسایی شدند. سپس، تولید بیوسورفاکتانت، میزان تجزیه ی نفتالین و شرایط مناسب رشد آن ها بررسی گردید. نتایج: باسیلوس های جداشده شاملbacillus cereus ،paenibacillus ...

 مطالعه آزمایشگاهی حاضر به بررسی اثر افزودن نانوذرات اکسید کبالت با درصد وزنی 1/0 درصد وزنی به نفت سنتز شده آسفالتینی (با درصدهای مختلف تولوئن و نرمال هپتان) بر کشش بین سطحی، ترسیب آسفالتین و  فرایند امتزاج پذیری با گاز دی‌اکسیدکربن با استفاده از روش ناپدید شدن کشش بین سطحی در دمای C° 50 و بازه فشاری مختلف پرداخته است. نتایج نشان می‌دهد که افزودن نانوذرات اکسید کبالت به نفت سنتز شده، سبب کاهش د...

چکیده افزایش نیاز تولیدکنندگان به جایگزینی ترکیبات وارداتی و مصنوعی با صمغ های بومی و طبیعی ایده لازم برای انجام این تحقیق را ایجاد کرد. هدف از انجام این پژوهش مطالعه خصوصیات امولسیون های روغن در آب در حضور صمغ دانه شاهی و تعیین رفتار پایدارکنندگی و یا امولسیون کنندگی آن می باشد. صمغ شاهی با نسبت های 0 تا 1 درصد (وزنی-حجمی) مورد استفاده قرار گرفت. پارامترهای کشش سطحی و بین سطحی، اندازه ذرات، پت...

مختصات کاهش یافته t*, ?? که ?? کشش سطحی کاهش یافته و t* درجه حرارت کاهش یافته است برای پیشگویی کشش سطحی آلکانها معرفی می شوند. براساس تجزیه و تحلیل پدیده های تجربی و در نظر گرفتن قوانین حالتهای متناظر، این مختصات کاهش یافته جدید در یک منحنی برای کشش سطحی آلکانها بدست می آیند. در این روش همبستگی نقطه ذوب به عنوان درجه حرارت متناظر برای آلکانهای مختلف به کار می رود. دمای کاهش یافته، t* از نقطه جو...

در فرایند احتراق زیرزمینی به علت دمای بالا و وجود ترکیبات هیدروکربنی و سیالات مختلف، واکنش های متعددی ایجاد می شود ولی چون تعدادآن ها زیاد است نمی توان آن ها را دسته بندی کرد. به همین دلیل براساس رنج دمایی در فرایند احتراق زیرزمینی واکنش ها را به سه دسته کلی طبقه بندی می کنند. 1) واکنش های سوختن در دمای بالا ، 2)واکمش هایی که باعث نهشت سوخت می شود ، 3) واکنش های اکسیداسیون دما پایین. در مورد وا...

رامنولیپیدها در زمره ی بهترین بیوسورفکتنت های شناخته شده هستند که دارای کاربردهای مفیدی در ازدیاد برداشت نفت، صنایع دارویی، غذایی و آرایشی می باشند. در این پژوهش، تولید رامنولیپید توسط گونه pseudomonas aeruginosa np2 درون یک راکتور زیستی بررسی می شود. این مطالعه نشان می دهد باکتری pseudomonas aeruginosa np2 می تواند با روغن آفتاب گردان به عنوان تنها منبع کربنی، مقدار چشمگیری رامنولیپید در یک را...

در این پژوهش به تحلیل ساختار انرژی10 صنعت انرژی‌بر (کد 4رقمی طبقه‌بندی ISIC ) زیرگروه صنعت تولید سایر محصولات کانی غیرفلزی (کد 26) و صنعت تولید فلزات اساسی (کد 27)در دوره 86-1382می‌پردازیم. جهت محاسبه کشش جانشینی بین انرژی موریشیما ، کشش خود قیمتی و متقاطع میان برق خریداری شده، برق تولید شده، گاز طبیعی و گازوئیل، از تابع تجمعی ترانسلوگ استفاده شده است و با توجه به داده‌های پانل، برای تخمین پارا...

امروزه استفاده از جاذب‌های جدارنازک در کاربردهای مختلف گسترش روز افزونی داشته است. مطالعات زیادی برای بهینه سازی رفتار و عملکرد این اجزاء انجام شده است که از جمله می‌توان به افزودن محرکهای هندسی به این سازه‌ها اشاره نمود. در این پژوهش، تاثیر محرکهای هندسی بر رفتار تغییر شکلی و جذب انرژی نمونه-های کشش عمیق شده سه لایه‌ای آلومینیوم/ پلی پروپیلن/ فولاد مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور نخست، ورق س...