در طی بهمن‏ماه سال 1392 و مرداد ماه سال 1393 در مجموع تعداد 358 نمونه فرآورده لبنی سنتی و 160 نمونه جیره مصرفی دام از مناطق روستایی استان های کرمانشاه، همدان، ایلام و سنندج جمع آوری شد. نمونه‏های فرآورده‏های لبنی شامل 64 نمونه شیر گاو، 52 نمونه شیر گوسفند، 56 نمونه شیر بز، 40 نمونه پنیر، 42 نمونه ماست، 44 نمونه دوغ، 40 نمونه کشک و 20 نمونه ترخینه بودند. از هر کدام از منازل روستایی4 نمونه 200 گر...

این پژوهش به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف ژل آلوئه­ورا و آنتی­بیوتیک نئومایسین بر عملکرد، برخی ویژگی­­­های لاشه و کیفیت فیزیکی و شیمیایی گوشت جوجه­های گوشتی انجام شد. در این پژوهش، از 180 قطعه جوجه خروس یکروزه گوشتی سویه راس 308 استفاده شد. پژوهش طی 6 هفته و در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و سه تکرار برای هر یک و 12 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمار­های آزمایشی شامل سطوح مختلف ژل آل...

برنج دومین محصول استراتژیک در ایران است و کیفیت پخت و خوراک آن برای مصرف کنندگان ایرانی اهمیت بسزائی دارد. برای بهبود عملکرد و کیفیت ابتدا تلاقی های مختلف بین ارقام آمل 3 و سپیدرود با دمسیاه مشهد و سنگ جو انجام شد (ارقام آمل 3 و سپیدرود پر محصول ولی با کیفیت پخت و خوراک پائین و ارقام دمسیاه مشهد وسنگ جو با عملکرد پائین وکیفیت خوب) پس از آن، عمل تلاقی برگشتی f1 با والد دوره ای (ارقام کیفی) آغاز ...

بارت (1967) با دلالتگر دانستن نظام خوراک، الگوی سوسوری تمایز میان زبان و گفتاررا بر این نظام اعمال نمود و به این ترتیب، ایده ی تشابه نظام خوراک و نظام زبان را مطرح ساخت. مقاله ی حاضر با الهام از این ایده بر آن است نشان دهد که این دو نظام می توانند نقش‏ های مشترکی نیز داشته باشند. برای نظام زبان نقش‏ های متنوعی مطرح شده است، نقش‏ هایی مانند نقش‏ های تعاملی و تبادلی، اما این پژوهش با توجه به نگاه...

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر استفاده از خوراک گلوتن ذرت بر عملکرد و اجزای لاشه جوجه های گوشتی انجام شد. چهارصد قطعه جوجه گوشتی سویه تجاری کاب 500 تحت تاثیر چهار تیمار، شامل تیمار شاهد (فاقد خوراک گلوتن ذرت) و تیمارهای دارای 5، 15 و 20 درصد خوراک گلوتن ذرت در دوره آغازین و 10، 25 و 30 درصد خوراک گلوتن ذرت در دوره رشد قرار گرفتند. هر تیمار آزمایشی دارای 5 تکرار با 20 قطعه جوجه در هر تکرار بود....

  سابقه و هدف : تکنیک فرمل - دترجنت دارای بازده هی نسبتا"بالایی درجهت تشخیص انگل های روده است.در این بررسی سعی بر ارزیابیتکنیک یاد شده با استفاده از دترجنت های مختلف شده است.   مواد و روش ها : این مطالعه از نوع تجربی است. 190 نوع مدفوع از مرکز بهداشت شهرستان قم (شهید باهنر ) به آزمایشگاه انگل شناسی دانشگاه علوم پزشکی وخدمات بهداشتی درمانی قم منتقل شدوهر کدام از آنها به روش فرمل - دترجنت به طور ...

یکی از مشکلات رایج در برداشت نفت از مخازن، تولید آب اضافی است. این مسئله منجر به کاهش شدید تولید و همچنین افزایش هزینه های عملیاتی و به دنبال آن بسته شدن زود هنگام چاه های تولید به دلیل غیر اقتصادی بودن فرایند می شود. این مشکل به طور عمده در مخازن ناهمگن و مخازن دارای نفت سنگین مشاهده می شود. در این شرایط در حالی که مقدار قابل توجهی نفت در محیــط باقی مانده، آب خود را به چاه تولیــد می رساند. م...

لازمه بدست آوردن محدوده ی عملکردی و طراحی اولیه یک جداکننده ی گاز – مایع، بطوریکه کمترین میزان مایع در خروجی گاز وجود داشته باشد، شناخت کافی از الگوی جریان و توزیع پارامترهای ترموهیدرولیکی بویژه سرعت و کسر خلا است. در این تحقیق جریان دوفازی مایع و بخار آب، برای یک نمونه از این نوع جداکننده ها، بکمک دینامیک سیالات محاسباتی و کد تجاری انسیس فلوئنت، مورد تحلیل و بررسی قرار گرفته است. از نقطه نظر ط...

در این پایان نامه، یک تقویت کننده ی توان doherty در فرکانس ghz4/2 با بازده ی توان بالا طراحی و شبیه سازی شده است. برای این منظور از تکنولوژی سی ماس µm18/0 و یک منبع ولتاژ v8/1 استفاده شده است. هم چنین در بیرون تراشه یک ترانس سه سر ایده آل برای جداسازی توان بین دو طبقه ی این تقویت کننده به کار برده شده اند. برای دست یابی به مشخصات مناسب، ترانزیستورهای به کار برده شده به صورت کسکد بهم متصل شده ان...

نرخ ارز یکی از مهم ترین عواملی است که بازده سهام را تحت تأثیر قرار می‏دهد. لذا این مطالعه اثر شوک‏های ارزی را بر بازده سهام در ایران بر اساس داده‏های 52 شرکت پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران در سال های 1385−1390 مطالعه می کند. الگوی واریانس ناهمسانی شرطی اتورگرسیو تعمیم یافته (garch) برای استخراج شوک‏های ارزی استفاده شده است. افزون بر این رویکرد داده‏های تابلویی نیز برای به دست آوردن رابط...