به منظور حفظ رنگ برگه گلابی از واکنش های قهوه ای شدن، طرحی به صورت آزمایش­های فاکتوریل در قالب پایه های کاملاً تصادفی با 3 فاکتور و سه تکرار در سال 1382 در مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان غربی به اجرا درآمد.  فاکتور اول رقم گلابی در2سطح شاه میوه و ویلیامز، فاکتور دوم زمان فرو بردن برش­ها در محلول اسیدی در 2 سطح 5  و 10 دقیقه و فاکتور سوم غلظت اسید در 3 سطح صفر، 1 و 2 درصد بود.  گلابی پس از آماده ...

به منظور حفظ رنگ برگة گلابی از واکنش های قهوه ای شدن، طرحی به صورت آزمایش­های فاکتوریل در قالب پایه های کاملاً تصادفی با 3 فاکتور و سه تکرار در سال 1382 در مرکز تحقیقات کشاورزی آذربایجان غربی به اجرا درآمد.  فاکتور اول رقم گلابی در2سطح شاه میوه و ویلیامز، فاکتور دوم زمان فرو بردن برش­ها در محلول اسیدی در 2 سطح 5  و 10 دقیقه و فاکتور سوم غلظت اسید در 3 سطح صفر، 1 و 2 درصد بود.  گلابی پس از آماده ...

کاربرد پرکننده های کربنات کلسیم رسوبی (pcc) در سیستم کاغذسازی اسیدی به سبب تجزیه این پرکننده معدنی در ph های اسیدی دارای محدودیت هایی است. در تحقیق حاضر، به منظور بهبود ویژگی مقاومت اسیدیpcc، ابتدا پرکننده هایpcc با استفاده از محلول های آبی اوره و کلرید کلسیم در حضور سه نوع اسید مختلف شامل اسید dl-مالیک، اسید سیتریک و اسید مالئیک، به صورت جـداگانه در آزمایشگاه ساخته شدند که در این تحقیق از آن ه...

کانسار پلی متالیک پساکوه در 55 کیلومتری شمال غرب شهرستان خواف و 15 کیلومتری شمال روستای سعادت آباد واقع شده است. این کانسار تحت تاثیر فعالیت های هیدروترمالی و دگرگونی ایجاد شده است. فعالیت های هیدروترمالی شدید موجب غنی شدگی سنگ میزبان از عناصری همچون آهن و مس شده است فعالیت های هیدروترمالی سبب دگرسانی قابل توجه کانی های اولیه پیریت و کالکوپیریت شده است. پیریت متحمل فرآیندهای آلتراسیون پیچیده در...

بررسی ویژگی‏های بیوشیمیایی و فعالیت متابولیکی باکتری‏های لاکتوباسیل به منظور انتخاب آن‏ها به‏عنوان کشت‏های آغازگر در تولید نان ضروری است. در این تحقیق، ویژگی‏های بیوشیمیایی، تولید اسیدی‏، و خواص پروبیوتیکی (مقاومت به اسید و نمک‏های صفراوی) لاکتوباسیل‏های جدا شده از خمیرترش‏های سنتی (پلانتاروم، کورواتوس، و پارالیمنتاریوس) ارزیابی شد. هر سه سویۀ لاکتوباسیل توانایی رشد در دمای 15 درجۀ سلسیوس و غلظ...

خمیرکاغذهای کرافت زیستی که از خرده چوب های صنوبر پیش تیمارشده با قارچ رنگین کمان طی زمانهای 1، 2 و 3 هفته تهیه شده بودند، به منظور بررسی قابلیت رنگ بری آنها به روش ecf (توالی ded) مورد رنگ بری قرار گرفتند. در این بررسی خمیرکاغذها قبل و بعد از هر مرحله در توالی فوق از نظر میزان لیگنین، بازده رنگ بری، هگزنورونیک اسید، ویسکوزیته و میزان تأثیر پیش تیمار قارچی بر میزان مصرف مواد شیمیایی ارزیابی شده ...

گیاه تاج خروس با نام علمی Amaranthus celosia cristata از خانواده  Amaranthaceae دارای ماده رنگزای بتالائین از نوع بتاسیانین‌ها می‌باشد. در این تحقیق، پس از عصاره‌گیری نمونه‌های برگ تاج خروس با دو حلال (متانل-آب اسیدی شده و غیر اسیدی) و نیز دو روش (آبگیری و استخراج جامد-مایع)، پایداری عصاره انتخاب شده تحت شرایط مختلف مانند pH،دما...

دانه کتان یکی از منابع تأمین کننده روغن می باشد که به دلیل میزان بالای اسید چرب ضروری امگا3 مورد توجه قرار گرفته است. در تکنولوژی استخراج روغن، تیماردهی مناسب دانه قبل از استخراج یکی از مهمترین مراحل برای تولید محصولی با کیفیت و راندمان بالا می باشد. در تحقیق حاضر به منظور مد‌‌ل‌سازی فرآیند استخراج روغن دانه‌های کتان به کمک پیش تیمار میدان الکتریکی پالسی، از شدت های 0/5، 3/5 و 6/5 کیلوولت بر سا...

یکی از مشکلات بوجود آمده برای جوامع بشری، به دنبال توسعه ی واحد های صنعتی، مشکل آلودگی محیط زیست، بویژه آلوده شدن منابع آب زیر زمینی تحت تأثیر فاضلاب این واحد ها می باشد. فاضلاب واحد های صنعتی، بخصوص کارخانه های صنایع شیمیایی و نساجی، محتوی مقـــادیر زیادی مواد آلی می باشد. در این تحقیق میزان قابلیت فعال سازی کائولن به عنوان یک ماده ی جاذب در جذب رنگ به وسیله ی مواد اسیدی مختلف، و همچنین تأثیر ...