الگوی کشت به عنوان یکی از مهمترین پارامترهای مؤثر در مدیریت منابع آب مطرح میباشد. تعیین الگوی کشت برای یک منطقه کشاورزی، با مجهولات فراوانی همراه است. تنوع محصولات قابل کشت، درصد کشت، میزان آب مورد نیاز، اشتغال، میزان سوددهی هر محصول و همچنین میزان منابع آب دردسترس مجموعه عواملی هستند که در تعیین الگوی کشت مناسب موثر می باشند. این تحقیق با هدف تعیین الگوی کشت بهینه در دشت بیرجند با استفاده الگو...

پوسیدگی طوقه و ریشه از مهم ترین بیماری های کدوییان در جهان است. جهت شناسایی عوامل قارچی مولد این بیماری در سال زراعی 90-1389 از مزارع محصولات جالیزی (هندوانه، خربزه و طالبی) در منطقه شاهرود، میامی و بیارجمند بازدید و نمونه های مشکوک به بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه جمع آوری و به آزمایشگاه منتقل شدند. قطعات بافت­های آلوده پس از ضدعفونی سطحی با هیپوکلرید سدیم 1 درصد روی محیط کشت pda و یا بدون ضدعفون...

سبزیجات به خصوص آنهایی که خام مصرف می شوند، طیف وسیعی ازباکتری ها بیماری زا را به انسان انتقال می دهند. این مطالعه به منظور تعیین بار باکتریایی سبزیجات مزارع کشت سبزی و سبزی های ضدعفونی و بسته بندی شده در تهران انجام شد. تعداد 30نمونه ازسبزیجات برداشت شده از مزارع اطراف تهران و30 نمونه دیگر ازسبزیجات ضدعفونی و بسته بندی شده تازه موجود در سوپرمارکت های واقع در خیابان های جهات مختلف جغرافیایی شه...

حفظ و افزایش تنوع زیستی یکی از مؤلفه های اصلی رسیدن به پایداری در کشاورزی می باشد. در این تحقیق برای ارزیابی تنوع زیستی سبزیجات مورد کشت و کار در استان های مختلف و در سطح ایران از شاخص های تنوع زیستی استفاده گردید. شاخص های ارزیابی تنوع زیستی مورد استفاده در این مطالعه شامل غنای گونه ای، شانون- وینر، سیمپسون و یکنواختی بود. برای مقایسه تنوع آلفا و بتا در مناطق مختلف ایران، کل کشور به 5 منطقه آب...

سابقه و هدف: کاتاراکت مهم ترین عامل نقص بینایی و کوری در دنیا است. مطالعه حال حاضر با هدف بررسی رابطه دریافت میوه و سبزی، برخی درشت مغذی ها و کاروتنوئید ها و آنتی اکسیدان های غذایی شامل ویتامین های c، a، e و سلنیم با خطر کاتاراکت وابسته به سن در افراد بالای 40 سال در شهر تهران صورت گرفت. مواد و روشها: در این مطالعه مورد-شاهدی اطلاعات اجتماعی-اقتصادی، عوامل سبک زندگی و دریافت های غذایی 97 بیمار ...

سابقه و هدف: شواهد موجود حاکی از تاثیر محافظتی مصرف میوه و سبزی‌ها در کاهش خطر ابتلا به آسم کودکان می‌باشد. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط بین مصرف میوه و سبزی در الگوی غذایی کودکان و خطر ابتلا به آسم در کودکان 8-2 سال انجام شد. مواد و روش‌ها: این مطالعه با طراحی مورد- شاهدی در کودکان 8-2 سال شهرستان ارومیه انجام شد. گروه مورد (207=n) از بین کودکان با تشخیص آسم بر اساس معیار GINA، انتخاب شدند....

در بخش کشاورزی معمولاً از شاخص­هایی چون عملکرد و تولید برای ارزیابی و رتبه­بندی مناطق و محصولات مختلف استفاده می­شود ولی استفاده از این شاخص­ها ازآنجاکه تمام ابعاد هزینه­ای و تولیدی را در نظر نمی­گیرند؛ می­تواند در برنامه­ریزی­های کشاورزی ایجاد خطا نماید. به‌منظور رفع این موضوع پژوهش پیش­رو با استفاده از الگوهای تحلیل پوششی داده­ها شامل الگوی پایه، کارایی متقاطع، اَبَر کارایی و اعداد صحیح به رتبه­...

مگس مینوز liriomyza sativae (blanchard) (dip.: agromyzidae) یکی از آفات مهم خیار گلخانه­ای در منطقه­ی جیرفت در جنوب استان کرمان است. در این تحقیق نوسانات جمعیت و روش­های مختلف نمونه­گیری از جمعیت این آفت، طی دو فصل زراعی از 1388 تا 1390 مورد مطالعه قرار گرفت. بررسی تغییرات جمعیت نشان داد که فعالیت حشره در گل­خانه از اوایل آذر شروع شده، بسته به شرایط محیطی به­کندی افزایش می­یابد. اوج جمعیت حشره ...

زمینه و هدف: بیماری های انگلی از مهم ترین بیماری های عفونی و یکی از مشکلات بهداشتی بسیاری از جوامع می باشد. مصرف سبزیجات خام یکی از راه های مهم کسب آلودگی انگلی دستگاه گوارش انسان است. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی آلودگی انگلی سبزیجات مصرفی شهر قم می باشد. مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی در پاییز سال 1393 در شهر قم انجام گرفت. در این بررسی تعداد 840 نمونه از 10 نوع سبزی (تره، ریحان، نعناع، ...