شیوع چاقی نوجوانان بطور فزاینده­ای در سه دهه اخیر افزایش یافته است و از آنجایی که بسیاری از عادت­های شیوه زندگی در طول کودکی و نوجوانی ایجاد می­شود، رفتار خوردن نامناسب در این دوران می­تواند روی رشد و سلامتی تاثیر منفی بگذارد و مرتبط با خطر بالا برای اضافه وزن، چاقی، دیابت و بیماری قلبی عروقی گردد. لذا مشخص کردن فاکتور­های قابل تعدیل که سبب ایجاد رفتار سالم خوردن در نوجوانان می­گردد، می­تواند م...

هدف از این پژوهش بررسی تأثیر مداخله مبتنی بر دلبستگی بر اختلالات ناشی از خوردن در دختران دارای اختلال پرخوری و چاق بود. این پژوهش آزمایشی از نوع پیش آزمون-پس آزمون-پیگیری با گروه کنترل بود. جامعه‌ آماری این پژوهش شامل 32 دانش‌آموز دختر مقطع ابتدایی مبتلا به مشکلات دلبستگی و اختلال پرخوری و چاقی بودند. روش نمونه گیری هدفمند بود. ابزار پژوهش شامل پرسشنامه اختلال دلبستگی کودکان، پرسشنامه اختلالات ...

زمینه: هرزه‎خواری یک اختلال رفتاری در غذا خوردن است و به صورت خوردن مداوم مواد غیر مغذی به مدت حداقل یک ماه بدون همراهی تنفر از غذا تعریف می شود. این رفتار باید از نظر تکاملی نامتناسب بوده و بخشی از رسوم تایید شده فرهنگی نباشد. رفتار هرزه‎خواری در نواحی توسعه نیافته و با وضعیت اجتماعی اقتصادی پایین شایع تر است. در این مطالعه رفتارهای هرزه خواری در کودکان زیر 6 سال شهر بوشهر مورد بررسی قرار گرفت...

زمینه و هدف: سلامت دهان و دندان نقش بسیار پر رنگی بر کیفیت زندگی بشر داشته است. ابزار های بسیاری جهت سنجش سلامت دهان و دندان وجود دارد ولی بیش مطالعات در جمعیت بزرگسال انجام گرفته است در حالی که کودکان از اهمیت بیشتری برخوردار هستند. هدف از این مطالعه بررسی شاخص سلامت دهان و دندان در دانش آموزان مقطع ابتدایی روستای نصرآباد (گرگان) بر اساس شاخص Child-OIDP در سال 1397 می باشد. مواد و روش ها: در ا...

زمینه و هدف: شاخص توده بدن از مهم ترین شاخص های بین المللی ارزیابی سلامت جسمی و آگاهی در مورد تغذیه مطلوب در طی دوران نوجوانی محسوب می شود. هدف پژوهش تاثیر تغذیه بر شاخص توده بدن  دانش آموزان مقاطع راهنمایی و دبیرستان شهرستان قایم شهر سال تحصیلی 90-1389 بوده است.  روش بررسی: این مطالعه از نوع مطالعات کاربردی بوده که به روش توصیفی - درمقطعی از سال 1390 به...

هدف پژوهش حاضر، ارزیابی ویژگی‌های روان‌سنجی و هنجاریابی سیاهه علائم اختلال خوردن گارنر و همکاران (1983) بوده است. در این پژوهش دانش‌آموزان 18 کلاس (403 نفر) مقطع دوم متوسطه، از دبیرستانهای دولتی دخترانه شهر تهران به شیوه خوشه‌ای مرحله‌ای به عنوان نمونه آماری، انتخاب شدند. تمام آزمودنی‌ها به فرم فارسی سیاهه علائم اختلال خوردن و پرسشنامه باور اختلال خوردن کوپر و همکاران (1996) پاسخ دادند. روایی ا...

زمینه و هدف: شاخص توده بدن از مهم ترین شاخص های بین المللی ارزیابی سلامت جسمی و آگاهی در مورد تغذیه مطلوب در طی دوران نوجوانی محسوب می شود. هدف پژوهش تاثیر تغذیه بر شاخص توده بدن  دانش آموزان مقاطع راهنمایی و دبیرستان شهرستان قایم شهر سال تحصیلی 90-1389 بوده است.  روش بررسی: این مطالعه از نوع مطالعات کاربردی بوده که به روش توصیفی - درمقطعی از سال 1390 به...

خلاصه مقدمه: در دوران نوجوانی عوامل روانشناختی می‌توانند در بروز برخی مشکلات همچون اختلالات خوردن نقش داشته باشند. هدف تحقیق حاضر بررسی نقش استرس ادراک شده و سبک‌های مقابله در اختلالات خوردن دانش آموزان دبیرستانی شهر رشت در سال 1392 است. مواد و روش‌ها: این پژوهش از نوع همبستگی است .370 نفر از دانش‌آموزان دبیرستانی دختر و پسر شهر رشت در سال تحصیلی 1392- 1391 به شیوه نمونه‌گیری خوشه‌ای چند مرحل...

پژوهش حاضر با هدف بررسی اثربخشی درمان مبتنی بر پذیرش و تعهد بر خوردن هیجانی در زنان چاق شهر اصفهان انجام شد. در این تحقیق، یک مطالعه نیمه آزمایشی با طرح پیش آزمون و پس آزمون و پیگیری یک ماهه به کار گرفته شد. با استفاده از نمونه گیری در دسترس، 30 زن دارای تشخیص چاقی به شیوه تصادفی در دو گروه آزمایش و گواه گمارده شدند. کلیه آزمودنی ها قبل از مداخله، در پایان مداخله و یک ماه بعد در مرحله پیگیری به...

در عصر حاضر گردشگری با هدف کشف پدیده­های تازه فرهنگی رفته رفته می­رود تا جایگزین مقاصد تفریحی در این صنعت قرار گیرد. امروزه جغرافیای تغذیه در فضای جغرافیایی خاص خود و در ارتباط با سایر عناصر فضایی از اهداف پر طرفدار و پر درآمد در کشورهای پیشرو در امر توریسم محسوب می­شود ؛ همان چیزی که کشور ترکیه  به نحو  احسن از آن استفاده می­کند. منطقه شرق گیلان شامل شهرستان­های: آستانه اشرفیه، لاهیجان، سیاهک...