هر ساله مقدار زیادی انگور برای عرضه به بازار در خارج از فصل در انبارها و سرد خانه های معمولی نگهداری می شوندکه بنا به دلایل متعددی کیفیت و وزن آن به شدت کاهش پیدا می کند. بنابراینبه منظورکاهش ضایعات پس از برداشت انگور و انتخاب ارقام مناسب برای نگهداری طولانی مدت، این تحقیقبه شکل دو آزمایش یکی در قالب فاکتوریل با طرح پایه کاملاً تصادفیدر سه تکرار و با دو فاکتور، نوع رقم ( انگور سفید بی دانه و قزل...

در پژوهش حاضر تفاوت­های مورفولوژیکی و بیوشیمیایی میوه هشت رقم نارنگی (اورلاندو تانجلو، وکیوا، دنسی، هانی، کارا، ویلینگ، فرمنت و فیرچاید) مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش به‌صورت طرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که ارقام تأثیر معنی­داری بر تمامی ویژگی­های مورد ارزیابی داشتند. رقم کارا دارای وزن، طول، قطر و حجم میوه بیشتر و رقم فرمنت دارای شاخص شکل بهتری نسبت به سایر رقم­ها ...

در صنایع خودروسازی هزینه­ های کیفیت دارای اهمیت بسیار بوده و ضرورت شناخت هزینه­­های کیفیت و کنترل این هزینه­ها و تاثیر آن در بازار رقابتی امروزه حایز اهمیت بالایی می­باشد. با شناخت دقیق­تر عوامل تأثیر گذار بر هزینه­های کیفیت در جهت کنترل و کاهش این هزینه­ها می­توان گام برداشت. ارزیابی و تحلیل هزینه های کیفیت ، اهرمی برای کاهش هزینه های شرکت در جهت شناسایی منابع اصلی ایجاد هزینه­ها در راستای رسی...

براساس اختیار ظاهری نماینده، چنانچه به رغم نبود نمایندگی، رفتار و گفتار اصیل سبب شود که ثالثی به نحو معقول و البته با حسن نیت به نتیجه برسد که وی به نماینده‏ اعطای اختیار کرده است، اصیل در مقابل ثالث حق استناد به نبود رابطة نمایندگی را نخواهد داشت. این نوع از اختیار در اسناد بین‏المللی و حقوق کشورهای مختلف به رسمیت شناخته شده است. در این تحقیق بررسی شده است که آیا در حقوق ایران نیز قانون گذاران...

اثر نوع کاربری اراضی بر نحوه عملکرد خاک در اکوسیستم، توسط ارزیابی شاخصهای کیفیت خاک ممکنمیگردد. چنین مطالعاتی که جهت بهبود کیفیت منابع اراضی انجام میگیرد، تخریب اراضی را کنترل کرده و به مادر شناسایی مدیریت پایدار کمک میکند. بهمنظور مطالعه اثر تغییر کاربری از مرتع به زراعی بر کیفیت خاک و0 و - کانیشناسی رس خاک، منطقه والارود در استان زنجان انتخاب گردید. نمونههای مرکب خاک از عمق 3030-60 سانتیمتر ا...

به منظور ارزیابی وراثت­پذیری، نوع عمل ژن­ها و قابلیت ترکیب ارقام برنج برای صفات مرتبط با کیفیت ظاهری و پخت دانه، نتاج f1 حاصل از تلاقی های مستقیم و معکوس دای آلل کامل 6×6 به همراه والدین، شامل هاشمی، حسنی، شاه پسند، کادوس، واندانا و ir36 در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعۀ پژوهشی مؤسسۀ تحقیقات برنج کشور (رشت) در سال زراعی 1390 کشت شدند. صفات تحت مطالعه شامل مقدار آمیلوز، درجۀ ...

مقاله حاضر به بررسی عوامل مؤثر بر شاخص‏های کیفیت خدمات در آژانس‏های گردشگری جنوب شهراصفهان پرداخته و هدف آن بررسی تأثیر عواملی مانند: 1) ویژگی های محصول (خدمت)، 2)پاسخ‏گو بودن، 3)همدردی،4)قابلیت اطمینان ،5)مدیریت ارتباط با مشتری،6)وضعیت ظاهری، 7)قیمت، 8)تکنولوژی، 9)توزیع، 10)ترفیع، 11)اعتبار و12)تضمین بر کیفیت خدمات در آژانس‏های گردشگری جنوب شهر اصفهان می‏باشد.جامعه آماری این تحقیق شامل مشتریان...

در این تحقیق اثر ضدعفونی کنندگی ازن و پرکلرین بر کیفیت تغذیه ای، میکروبی، حسی و ماندگاری کاهوی تازه بریده شده مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که استفاده از تیمارهای پرکلرین و ازن با وجود اینکه پس از فرایند باعث کاهش میزان ترکیبات تغذیه ای ویتامین c و بتاکاروتن می شود ولی در انتهای زمان نگهداری 8 روز میزان این ترکیبات در نمونه های تیمارشده کاهو بالاتر از نمونه کنترل بود. در ارتباط با ویژگی ...