هدف بررسی تغییرات غلظت پروژسترون در ماههای مختلف آبستنی در گاومیش. طرح: آینده نگر. حیوانات: 71 راس گاومیش آبستن در ماههای مختلف آبستنی. روش: تعداد 8-6 نمونه خون محیطی در هر ماه آبستنی از دامهای انتخاب شده تهیه و پس از جدا کردن سرم، غلظت پروژسترون موجود در آنها به روش رادیوایمنواسه اندازه گیری شد. تجزیه و تحلیل آماری: آزمون آنالیز واریانس یک طرفه. نتایج: حداکثر غلظت پروژسترون در ماه دوم آبس...

زمینه مطالعه: مطالعه پارامترهای الکتروکاردیوگرافی گاومیش در مقایسه با سایر دام های بزرگ بسیار محدود می باشد. الکتروکاردیوگرافی ابزار بسیار مهمی در تشخیص بیماریهای قلبی می باشد. به کار بردن این روش جهت تشخیص اختلالات قلبی نیازمند استاندارد نمودن آن نه تنها در بین انواع دام بلکه در میان نژادهای مختلف از یک گونه می باشد. زیرا پارامترهای یک الکتروکاردیوگرام به عواملی هم چون اندازه، نژاد، سن و... بس...

در این تحقیق، اطلاعات عملکرد تولید و تولید مثل مربوط به 526 گله گاومیش از سطح استان خوزستان، جمع آوری شده توسط معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان طی سال های 1371 تا 1388، مورد بررسی قرار گرفت.  به منظور بررسی عوامل محیطی مؤثر بر صفات مورد مطالعه، از روش glm نرم افزار sas استفاده شد.  مؤلفه های واریانس و وراثت پذیری هر صفت نیز با استفاده از روش حداکثر درستنمایی محدود شده و با ...

امروزه به منظور دستیابی به بازده اقتصادی بالا هدف مهم پرورش­دهندگان گاومیش، افزایش ضریب تبدیل غذایی به گوشت و شیر با کیفیت بالا است. روندهای فیزیولوژیک مسئول تبدیل خوراک دام به شیر عضله، چربی و استخوان در گاومیش به طور روز افزونی مشخص شده است. روش­های گوناگونی برای بهبود تبدیل خوراک مصرفی به محصولی هدفمند استفاده شود که یکی از روش­ها استفاده از افزودنی­هایی مانند پری بیوتیک­ها و پروبیوتیک­ها اس...

آلودگی دام‌های اهلی به کیست هیداتیک از اهمیت بهداشتی و اقتصادی بالایی برخوردار است. د‌ر این مطالعه شیوع و شدت آلودگی به کیست هیداتیک در 547 رأس گاومیش کشتار شده در کشتارگاه ارومیه مورد بررسی قرار گرفت. از مجموع 547 رأس گاومیش کشتارشده، 58 مورد (6/10درصد) آلوده به کیست هیداتیک بودند که از این تعداد میزان آلودگی اندام‌های ریه و کبد به ترتیب 45 رأس (5/77درصد) و 37 رأس (7/63درصد) بود. آلودگی در ق...

لینگواتولا سراتا انگلی با گسترش جهانی است که مطالعاتی برای تعیین شیوع آن در ایران صورت گرفته است. در این مطالعه مقطعی، شیوع آلودگی و ارتباط آن با سن و جنس دام ها تعیین گردید. به این منظور کبد و گره های لمفاوی مزانتریک لاشه 623 راس گاو، 784 راس گاومیش، 787 راس گوسفند و 527 راس بز طی هفت ماه جمع آوری شد. جستجو و شمار ش نوچه ها با له کردن گره های لمفاوی مزانتریک انجام می شد. کبد نیز چرخ شده و در ا...

سابقه و هدف: مایکوتوکسین ها گروهی از ترکیبات سمی طبیعی بوده که توسط گونه های متعددی از قارچ ها تولید می شوند که آفلاتوکسین ها مهم ترین آن ها است.آفلاتوکسین های m1و m2 مشتقاتی از آفلاتوکسین های b1 وb2 هستند که در مقابل تغییرات حرارتی از قبیل پاستوریزه کردن، استریلیزاسیون و اتوکلاو کردن مقاومت نشان داده در نتیجه  غلظت آن ها کاهش پیدا نمی کند لذا توسط شیر و محصولات لبنی به انسان منتقل شده و سلامت ...

زمینه و هدف: لاکتوباسیلوس سالیواریوس، باکتری پروبیوتیک شناخته‌شده‌ای است که از دستگاه گوارش انسان و حیوانات جدا می­شود. هدف از این مطالعه، جداسازی لاکتوباسیلوس سالیواریوس از شیر خام گاومیش و شناسایی مولکولی و بررسی ویژگی‌های ضدمیکروبی آن در شرایط آزمایشگاهی است.  مواد و روش‌کار: تعداد ۲۰ نمونه شیر خام گاومیش از دامداری­ های سنتی و صنعتی شهرستان ارومیه تهیه و پس از انتقال به آزمایشگاه، روی محیط...