به منظور حفظ کیفیت قارچ تکمه­ای در دوره انبارمانی، تحقیقی به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی اجرا گردید. در این مطالعه، اثر آسکوربات کلسیم در 3 سطح (0، 4/0 و 8/0 درصد) و تیمار آب گرم (45 درجه سانتی‌گراد) بر روی صفات کیفی قارچ تکمه­ای از قبیل کاهش وزن، سفتی، ویتامین ث، فنل کل، فعالیت آنزیم پلی‌فنل اکسیداز و شاخص­های رنگ در دوره انبارمانی بررسی شد. قارچ­ها پس از اعمال تیمار در دمای ...

ماتریکس متالوپروتئیناز2 شاخصی از گسترش التهابات و بیماریهای قلبی و عروقی، گزانتین اکسیداز از مهمترین مولدهای رادیکال های آزاد و توده ی کل هموگلوبین در ورزش شمشیری بازی کمتر مورد بررسی قرار گرفته است. لذا ، هدف مطالعه حاضر بررسی اثر هشت هفته تمرینات شمشیربازی بر بیان ژن و سطح فعالیت سرمی ماتریکس متالوپروتئیناز 2، میزان گزانتین اکسیداز و توده ی کل هموگلوبین در دختران شمشیرباز نخبه بود. از این ر...

اخیرا استفاده از نانو ذرات برای تسهیل انتقال الکترون در کارهای الکتروشیمیایی و بیوالکتروشیمیایی به خاطر حساسیت و کارایی بسیار بالای آن ها در بسیاری از کشورهای پیشرفته رواج یافته است و امروزه انواع بسیار متنوعی از سنسورها با مواد نانو به بازار عرضه می شود. نانو ذرات با تسهیل انتقال الکترون در صنایع مرتبط با الکتروشیمی مانند طراحی باطری، پیل الکتروشیمیایی، سنسورها، بیوسنسورها و غیره بسیار حائز اه...

خرچنگ‌های جنس Charybdis ازجمله جنس­های مهم خانواده­ی Portunidae می­باشند که وضعیت قرارگیری آن‌ها در این خانواده همیشه موردبحث محققین مختلف بوده است. از این ‌رو در مطالعه­ی حاضر ضمن بررسی توالی قطعه­ی یک ژن سیتوکروم اکسیداز دو گونه­ی C. helleri و C. lucifera به بررسی این موضوع پرداخته شد. نمونه‌برداری در سواحل خلیج چابهار در سال 1393 انجام گرفت. استخراج DNA با استفاده از روش CTAB صورت گرفت. با ا...

سیلیسیوم دومینعنصررایج  درخاکاستکهاثرات مفیدیدرافزایشتحملبهتنش­های زندهوغیرزندهدرگیاهاندارد.در این مطالعه، فعالیت درون زیوه­ای سیلیکات سدیم و پتاسیم در مهار Phytophthora pistaciae  مورد ارزیابی قرار گرفت. به منظور بررسی اثر سیلیکات سدیم و سیلیکات پتاسیم در افزایش تحمل گیاه آزمونه­ی باقلا نسبت به P. pistaciae، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب یک طرح کاملاً تصادفی و اعمال سه تیمار شاهد، دریافت نمک...

ترکیب‌های فنولی و فعالیت پلی فنول اکسیداز (PPO) در 5 رقم سیب در رابطه با حساسیت آنها به قهوه‌ای شدن اندازه‌گیری شدند. درجة قهوه‌ای شدن با اندازه‌گیری رنگدانه‌های قهوه‌ای پس از همگون سازی پالپ میوه تعیین شد. تجزیة واریانس سرعت قهوه‌ای شدن، میزان پلی‌فنولها و فعالیت پلی فنول اکسیداز نشان داد که تنها اثر رقم معنی‌دار است و بر هم کنش جهت و رقم معنی‌دار نیست. مقایسه میانگین‌ها (دانکن) در سطح 1% رقم‌...

این پژوهش به منظور بررسی تأثیرسطوح مختلف سالسیلیک اسید بر میزان فعالیت آنزیم­های آنتی اکسیدان پراکسیداز (POD) و گایاکول پراکسیداز (GPX) و پلی فنل اکسیداز (PPO)، کلروفیل b، a و کارتنوئید گیاه دارویی گشنیز، در قالب طرح کاملاُ تصادفی در سه تکرار در پژوهشکده زیست فناوری دانشگاه زابل در سال 1392 انجام شد. تیمار اسید سالسیلیک اسید در چهار سطح 0، 1، 5/1 و 2 میلی­مولار بود. نتایج نشان داد در سطح 2 میلی­...

مخمر متیلوتروف پیکیا پاستوریس یکی از بهترین میزبان ها برای تولید پروتئین نوترکیب به علت حضور پروموتر قوی الکل اکسیداز ? که با متانول القاء می شود، می باشد. در این پژوهش سویه نوترکیب پیکیا پاستوریس (gs115/his+ mut+) که به صورت درون سلولی آنزیم بتا-گالاکتوزیداز را تولید می کند، برای بررسی راهبردهای متداول خوراک دهی به منظور افزایش تولید پروتئین نوترکیب در طول کشت های ناپیوسته با خوراک دهی متانول ...

به منظور مقایسة جدایه های pseudomonas viridiflava (pv) از نظر خصوصیات فنوتیپی و بیماریزائی طی سالهای 1378-1379 از گیاهان، مرکبات، درختان میوة هسته دار، گندم، خیار، خاک و علف های هرز در استان فارس و همچنین از انبه در میناب نمونه برداری گردید. تعداد 49 جدایه که از لحاظ اکسیداز، تولید لوان و هیدرولیز آرژنین منفی ولی در تحریک واکنش فوق حساسیت در توتون و یا شمعدانی و توانائی تولید پوسیدگی نرم روی سی...

آنزیم کلسترول اکسیداز ‏‎(ec:1.1.3.6)‎‏ از جمله آنزیمهایی است که در حال حاضر در صنایع مختلف از جمله پزشکی، داروسازی ، نظامی و دیگر صنایع کاربردی به طور وسیعی استفاده می شود. منبع آنزیم کلسترول اکسیداز در این پایان نامه باکتری ‏‎rhodococcus ptcc:1633‎‏ می باشد . این آنزیم به دو صورت خارج سلولی و متصل به سلول وجود دارد که از مهمترین اهداف این پایان نامه افزایش خلوص و بهینه سازی فعالیت قسمت خارج سل...