چکیده: هنر، بیان معنا به کمک صورت است. هرکدام از این دو اگر نباشد، هنر خلق نمی شود. اگر معنا را از هنر بگیرند، جسدی بیش نخواهد ماند و معنا نیز بدون ابزار بیان، مکتوم خواهد ماند. این رساله بر این فرض شکل گرفته است که مجرای تحقق هنر، وجود هنرمند است. درون هنرمند به نسبتی که از حقیقت دریافت می کند، تحول یافته و سپس به کمک تکنیک و مهارت هنریش، آنچه در وجود خود دارد را در اثرش بیان می کند.که این م...

هدف از آفرینش انسان ـ مطابق آی? 56 سور? الذاریات ـ بندگی و عبودیت است از جمله عوامل مهمی که در طریق عبودیت می تواند تأثیرگذار باشد، سلامتی است؛ و سلامتی خود متأثر از چگونگی تغذیه است. به واقع با اندیشه در آموزه های وحی و روایات گهربار معصومین (علیهم السلام) در موضوع تغذیه می توان سمت و سوی آن رهنمودهای حیات بخش را چنین ارزیابی نمود که، سلامتی عطیه ای گران بها درمسیر بندگی است و بخش قابل توجهی ...

در این بررسی 70 واحد تولید و عرضه بستنی سنتی در مناطق مختلف شهر شیراز بطور تصادفی انتخاب و بر اساس وضعیت بهداشت ظاهری واحد و پرسنل آن به واحدهای درجه یک تا سه دسته بندی شدند؛ سپس از آنها نمونه بستنی تهیه و بر اساس استاندارد ملی ایران مورد آزمایشهای میکروبی شامل شمارش کلی، شمارش انتروباکتریاسه، شمارش استافیلوکوکوس آرئوس کوآگولاز مثبت، جستجوی اشریشیاکلی و جستجوی سالمونلا، و آزمایشهای شیمیایی شامل...

چکیده ندارد.

چکیده مقدمه: طب سنتی گردآوری از دانش، مهارت و ممارست است که بر اساس نظریه ها و تجریه بومی فرهنگ های گوناگون استوار است که برای پیشگیری، تشخیص و درمان بیماری های جسمی و روانی از آن استفاده می شود. با توجه به تفاوت در نگرش و ویژگی دموگرافی افراد جامعه نسبت به طب سنتی و برای هدایت افکار عمومی جامعه به سوی این روش درمانی، استخراج داده های دموگرافی و نگرش به روش های سنتی درمانی اهمیت دارد. هدف: تعیی...

زمینه و اهداف: بستنی به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم مطلوب متقاضیان متعددی دارد. هم چنین نظر به داشتن ph خنثی و مواد مغذی فراوان، محیط مناسبی برای رشد میکروارگانیسم ها می باشد. حضور تخم مرغ و شیر در بستنی، احتمال حضور میکروارگانیسم های پاتوژن مثل سالمونلا را افزایش می دهد. آلودگی این فرآورده، باعث مسمومیت ها و عفونت های غذایی می­شود .هدف این مطالعه تعیین میزان آلودگی سالمونلایی بستنی های سنتی شهر...

چکیده هدف این پژوهش مقایسه مولفه های عشق و الگوهای ارتباطی در زوجین با ازدواج سنتی و غیر سنتی بود. جامعه آماری کلیه زوجین 18تا 40 ساله شهر یزد که مدت ازدواجشان کمتر از 10 سال بود تشکیل می دادند. نمونه پژوهش شامل 348 نفر ( 228نفر ازدواج سنتی و 120 نفر ازدواج غیر سنتی ) بود که به روش نمونه گیری خوشه ای انتخاب شدند. از مقیاسهای عشق مثلثی اشترنبرگ و الگوهای ارتباطی جهت گردآوری داده ها استفاده گردی...

چکیده ندارد.

درباره­ی تحلیل در تاریخ نگاری سنتی ایران نگرش رایج و غالبی وجود دارد. بر مبنای این نگرش تاریخ نگاری سنتی ایران غیرتحلیلی خوانده می شود. باور رایج این است که مورخان سنتی ایران وقایع نگارانی هستند که به تحلیل و تعلیل وقایع توجهی نداشته اند.این مقاله ضمن نقد این نگرش به بررسی چگونگی تحلیل وقایع تاریخی در تاریخ بلعمی می پردازد. هدف آن است که از طریق انتخاب تاریخ بلعمی به عنوان یکی از شاخص ترین متون...