چکیده جو بدون پوشینه حاوی مقادیر بیشتری از پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای محلول در مقایسه با جو معمولی است. سطوح بالای پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای محلول در جیره طیور، اثرات ضد تغذیه ای دارد و فلور میکروبی مجرای گوارش نقش زیادی در بروز خصوصیات ضد تغذیه ای این ترکیبات ایفاء می نماید. لذا این تحقیق به منظور بررسی تغییرات جمعیت گونه های باکتریایی موجود در روده های کور جوجه های گوشتی در اثر تغذیه جیر...

چکیده ندارد.

مقدمه: نوع و درجه اشباع بودن اسیدهای چرب می تواند اثر متفاوتی بر روی مقدار سرمی تری گلیسیرید، کلسترول، لیپوپروتئین ها با تراکم کم یا بسیار کم داشته و از این رو اثر مهمی در بروز آترواسکلروز دارند. اسیدهای چرب اشباع اثر افزایشی بر روی کلسترول خون دارند در حالیکه برای اسیدهای چرب غیراشباع اثر کاهش دهندگی کلسترول خون گزارش شده است. بعلت اینکه روغنهای مورد استفاده انسان ها دارای محتوای اسید چرب متفا...

هدف از این مطالعه بررسی تغییرات بافتی ناشی از تغذیه با جیره های حاوی مقادیر مختلف آفلاتوکسین b1 در میگوی سفید هندی می­باشد. در این مطالعه میگوهای سفید هندی (fenneropenaeus indicus) با وزن (گرم 76/1 ± 79/11) با جیره های غذایی حاوی مقادیر 0، 20، 50، 100، 200، 400، 800 و ppb 1600 آفلاتوکسین b1 (aflb1) بمدت 8 هفته تغذیه شدند. تغییرات آسیب­شناسی بافتی در هپاتوپانکراس، بافت عضله و روده میانی در پایان...

زمینه و اهداف: انگل های روده ای یکی از مشکلات عمده پزشکی و بهداشتی در کشورهای در حال توسعه است که باعث سو تغذیه، اسهال، کاهش وزن و کم خونی در انسان بخصوص در کودکان می شود. این مطالعه با هدف بررسی شیوع آلودگی های انگلی در کودکان افغانی مدارس ابتدایی و راهنمائی کاشان انجام شد. مواد و روش کار: این مطالعه مقطعی بر روی 430 دانش آموز افعانی مدارس ابتدایی و راهنمائی کاشان در سال90- 1389 انجام گرفت. 43...

پرلیت جز سنگ های آتشفشانی سیلیسی است که دارای PH خنثی بوده و در دستورالعمل شیمیایی غذا گنجانده شده است . به منظور تعیین اثر پرلیت بر ریخت شناسی خمل های روده کوچک جوجههای گوشتی سویه راس (308 Ross) انجام گردید . این آزمایش به صورت فاکتوریل 2*4 در قالب طرح کاملا تصادفی با 120قطعه جوجه گوشتی نر در دو تیمار (شاهد و آزمایش) و هر تیمار در 3 تکرار 20قطعهای انجام شد . تیمار شاهد با جیره فاقد پر لیت و تی...

در این مطالعه اثر مصرف یونجه و جو بر تعداد کل باکتری‌ها و تغییرات بافتی در روده ماهی کپور علفخوار مورد ارزیابی قرار گرفت. به این منظور تعداد 60 قطعه ماهی از 2 کارگاه پرورش ماهی با وزن (میانگین وزن ± انحراف معیار) 319 ± 1280/67 گرم به‌صورت کاملاً تصادفی به دو گروه که از یونجه و جو تغذیه می‌کردند تقسیم و مورد بررسی قرار گرفتند. این ماهیان به‌ مدت یک دوره پرورشی مورد تغذیه قرار گرفتند در ان...

زمینه: گاستروستومی اندوسکوپیک راهی مطمئن جهت فراهم آوردن تغذیه روده ای پایدار می باشد. این مطالعه با هدف بررسی رخداد عوارض گاستروستومی اندوسکوپیک بعمل آمد. بعنوان هدف ثانوی اثر بخشی تجویز دوز منفرد آنتی بیوتیک پروفیلاکسی در پیشگیری از عفونت زخم گاستروستومی نیز مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش‎ها: رخداد عوارض گاستروستومی اندوسکوپیک در 136 بیمار ارجاع شده پیاپی به بخش اندوسکوپی بیمارستان فاطمه زه...

سابقه و هدف: تاخیر در تخلیه معده یکی از مشکلات اساسی بیمارانی است که تغذیه از طریق لوله می شوند و در معرض خطر بازگشت محتویات معده و پنومونی حاصل از آن می باشند. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره زنجبیل در افزایش زمان تخلیه معده و میزان ابتلا به پنومونی وابسته به تهویه مکانیکی در مبتلایان به سندرم زجر تنفسی (ards) بستری در بخش مراقبت های ویژه بود.روش بررسی: در این کارآزمایی بالینی تصادفی شده شاه...

در مطالعه حاضر تأثیر مصرف جیره‎های حاوی bacillus subtilis و b. licheniformis در سه قالب تجاری، تجاری- بومی و بومی بر روی برخی شاخص‎های ایمنی (گلوکز، آلبومین، پروتئین کل، لیزوزیم، کورتیزول، ایمونوگلوبولین m (igm) و فلور میکروبی روده پست‎لارو میگوی پا سفید غربی (litopenaeus vannamei) ارزیابی شد. میگوها در طول دوره آزمایش (60 روز) با چهار جیره متفاوت تغذیه شدند: شاهد (بدون پروبیوتیک)، جیره t1 مکمل...