اینولین به علت ویژگی‌های تکنولوژیکی مختلف و اثرات پری‌بیوتیکی و سلامت‌بخش ارزنده، به‌طور گسترده‌ای در محصولات متفاوت و ترکیب‌های سین‌بیوتیک استفاده می‌شود. بقاء سوش‌های پروبیوتیک در طی استرس‌های گوارشی می‌تواند تحت تأثیر ترکیب غذایی حامل قرار گیرد. در این پژوهش امکان افزایش قابلیت رشد و زنده‌مانی دو سوش لاکتوباسیلوس کازئی PTCC 1608 و لاکتوباسیلوسرامنوسوس PTCC 1637 در حضور اینولین از منابع گیاهی...

عفونت های سالمونلایی در تمامی نقاط دنیا در میزبان های بسیاری همچون حیوانات اهلی، وحشی و انسان باعث بروز بیماری می شوند. توانایی وارد شدن و زنده ماندن در سلول های میزبان شرط لازم برای بیماری زایی گونه های سالمونلا است. پروتئین تهاجمی سالمونلا یک فاکتور بیماری زایی مهم است که توسط باکتری به سلول های میزبان منتقل می شود. این مطالعه با هدف کلون سازی نواحی ´5 و ´3 ژن sipa سالمونلا انترتیدیس و شناسای...

هیدروژل پلیمری آبدوست با شبکه سه بعدی است که به دلیل اتصال های عرضی موجود در ساختار خود نامحلول در آب است ولی قادر به جذب و نگهداری آب تا حجم تعادلی، بدون تغییر شکل می باشد. هیدروژل های نانو کامپوزیت شامل وارد کردن مواد نانو ذره ای مختلف در انواع ماتریکس های هیدروژل می باشد که روش آسان و مستقیم جهت ارتقاء خواصی مانند خواص مکانیکی هیدروژل می باشد. هدف ما از این کار پژوهشی تهیه ی هیدروژل های نانو...

براساس ادبیات اقتصادی، مکانیزم قیمتها وظیفه تخصیص منابع محدود را میان فعالیتهای مختلف اقتصادی بر عهده دارد. پرداخت یارانه بویژه یارانه های قیمتی، به معنای دخالت دولت در مکانیزم قیمتها و انتخاب عدالت نسبی به بهای از دست رفتن بخشی از کارایی است. اما در برخی موارد، شیوه عمل نامناسب برای دستیابی به عدالت نسبی بیشتر، ممکن است کارایی را به اندازه ای کاهش دهد که بی عدالتی بیشتری را در پی داشته باشد. ...

یارانه و مالیات دو ابزار مهم اقتصادی هستند که دولت ها به وسیله آنها در بازار دخالت می کنند. یارانه و مالیات با تغییر قیمت های نسبی، اقتصاد را تحت تأثیر قرار می دهند. یارانه با تحریف قیمت ها، مانع تخصیص بهینه منابع می شود و رشد اقتصادی را کاهش خواهد داد، از سوی دیگر با ایجاد کسری بودجه و افزایش هزینه های اجتماعی، بر اقتصاد ملی آثار جدی بر جای می گذارد؛ افزایش یارانه ها و فشار هزینه ای آن بر بودج...

بخش کشاورزی یکی از مهم ترین مصرف کننده های حامل های انرژی می باشد، از سویی به علت کمبود برخی منابع انرژی و عدم تجدید پذیری آن ها و بار مالی بالا برای دولت باید به دنبال راهکارهای کاهش مصرف انرژی بود تا بدین گونه توسعه ی پایدار حاصل آید و منافع نسل های آتی نیز تامین شود. بدین منظور یک الگوی تعادل عمومی تدوین و اطلاعات مربوط در قالب ماتریس حسابداری اجتماعی سال 1380، به عنوان پایه آماری بکار گرفته...

سابقه و هدف: کوره های آجر و گچ پزی به عنوان یکی از منابع مهم تولید گازهای گلخانه ای مطرح می شوند. این تحقیق باهدف بررسی رابطه مصرف حامل های انرژی در کوره پزان و گچ پزان و انتشار آلاینده های زیست محیطی ناشی از آن ها در شهر قم انجام شد. روش بررسی: این مطالعه به روش توصیفی از سال 1394-1391 انجام شد. پس از اخذ مجوزهای لازم جهت بازدید از کوره وگچ پزان، بازدیدهای میدانی از 10 کارگاه کوره پزی و 10 کار...

چکیده     در این تحقیق، تقاضای فرآورده­های نفتی، گاز و برق در بخش­های مختلف مصرف شامل خانگی-تجاری، حمل و نقل، صنعت، کشاورزی و نیروگاه­ها، با در نظر گرفتن شاخص­­های اقتصادی و اجتماعی و با استفاده از مدل­های رگرسیون و رگرسیون خطی فازی پیش­بینی شده است. از داده­های مربوط به سال­های 1372 تا 1389 برای انتخاب مدل مناسب و بررسی اعتبار آن استفاده شده است و تقاضای حامل­های مختلف انرژی برای هر کدام از بخ...

در این مطالعه، با استفاده از شاخص­های اندازه­گیری هزینه رفاهی ([1]ev, [2]cv) و با بکارگیری تابع تقاضای aids[3] به بررسی اثر افزایش قیمت حامل­های انرژی بر روی هزینه رفاهی مصرف­کنندگان در ایران می­پردازد. داده­های به کار گرفته شده شامل قیمت حامل­های انرژی (بنزین، نفت سفید، نفت گاز، نفت کوره و گاز مایع)، مقدار و سهم مصرف آنها در بازه زمانی 1387-1353 می­باشد. نتایج مدل حاکی از آن است که افزایش در ق...