سم ریسین یک گلیکوپروتئین هترودایمر دارای اتصال دی سولفید متشکل از زنجیره سمیA  و زنجیره B متصل به سلول می باشد که بواسطه غیرفعال­کردن برگشت­ناپذیر ریبوزوم­های یوکاریوتی از طویل شدن زنجیره پلی­پپتیدی جلوگیری می­کند و در نهایت باعث مرگ سلول می­شود. این سم از دانه­های گیاه کرچک استخراج می شود و 5-1درصد از وزن دانه خشک را شامل می­شود. ریسین یکی از عوامل نگران کننده در دفاع بیولوژیک می باشد بعلت این...

کمبود سوخت های فسیلی متعارف، افزایش انتشار آلودگی های ناشی از آن ها و افزایش قیمت این سوخت ها، استفاده از منابع زیست توده را بیش از پیش مورد توجه قرار داده است. براساس نظر کارشناسان ذخایر نفت و گاز موجود فقط برای چند دهه ی دیگر کافی خواهد بود. جهت رویارویی با افزایش تقاضای انرژی و جایگزینی ذخایر نفت رو به کاهش، سوخت-هایی مانند بیودیزل نسبت به فناوری های دیگر پیشتاز هستند. بنابراین گزینه مناسب ب...

یک دستگاه روغن کشی به روش اکستروژن سرد برای استحصال روغن سویا طراحی و ساخته شده است ، که یکی از سه روش مهم برای استحصال روغن می باشد. این دستگاه براساس نرخ تغذیه 10 تن در روز و برای کار در حداکثر فشار 30 مگاپاسکال طراحی گردیده است . طراحی دستگاه شامل قسمتهای گوناگونی از قبیل: طراحی سیلندر، ماردونه، دای و متعقات ، و چاقوها می باشد. تمام قطعات طراحی شده به روشهای مختلف ، ساخته شده و نصب گردیدند. ...

زمینه و هدف: اسهال یکی از مشکلات بهداشتی در سراسر جهان و یکی از شایع ترین علل مرگ در کودکان است. در این پژوهش، اثر عصاره خاکشیر ( descurainia sophia ) بر اسهال ایجاد شده توسط روغن کرچک مطالعه شده است.   مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی از 24 سر موش صحرایی نر استفاده شد که به چهار گروه مساوی شامل گروه های عصاره خاکشیر با مقادیر 400 و 600 میلی گرم بر کیلوگرم؛ دیفنوکسیلات (5/0 میلی گرم بر کیلوگر...

باکتری L.Plantarum ATCC 8014 که یک پروبیوتیک است، توانایی تولید ایزومرهای trans-11-18:2، (CLAI)cis-9 وcis-12-(CLA2)، trans-10-18:2 را از روغن کرچک حاوی %89 اسید ریسینولئیک دارد.نتایج این مطالعه نشان داد که افزون اسید لینولئیک به محیط پیش‌کشت، سبب افزایش بیان آنزیم لینولئات ایزومراز، و در نتیجه، افزایش میزان تولید CLA1 وCLA2 شده است.همچنین مدت زمان گرماگذاری و غلظت روغن کرچک در نسبت ایزومرهای CL...

An experiment was carried out to evaluate the effects of irrigation levels, based on fraction of the class A Pan evaporation 0.8, 1.00 and 1.20% of ECA and spraying of different amount of salicylic acid (250and 500 Mm) and sprmine (10 Mm And 1 mm) on grain yield and seed quality characteristics of castor bean in during 2012 seasons. The experiment was split plot as randomized completed block d...

زمینه مطالعاتی: اسانس پوسته بادام هندی و دانه گرچک به علت داشتن اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی می­تواند در تغذیه مرغ مفید باشد. هدف: این آزمایش به منظور بررسی تأثیر اسانس ترکیبی پوسته بادام هندی و دانه گرچک بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ و برخی پارامترهای خونی و زرده تخم‌مرغ در مرغ­های تخم­گذار تجاری انجام شد. روش کار: برای انجام آزمایش تعداد 128 قطعه مرغ تخم­گذار سویه لوهمن لایت (LSL) در سن 58 هفت...