چکیده مقدمه: مصرف فراورده های سویا می تواند آثار دلخواهی بر عوامل خطر بیماری های قلبی- عروقی داشته باشد. احتمال دارد این آثار با پلی مرفیسم در ژن apoe مرتبط باشد. هدف: بررسی اثر مصرف نان غنی شده با آرد سویا بر پروفایل لیپیدی و ارتباط آن با ژنوتیپ apoe در زنان دچار اضافه وزن و چاقی. مواد و روش ها: در این کارآزمایی بالینی متقاطع 30 زن دچار اضافه وزن و چاقی پس از دریافت رژیم کاهش وزن به طور تصادفی...

از آنجایی که ریحان به عنوان یک داروی گیاهی استفاده می شود، هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره برگ ریحان (ocimum basilicum l.) بر قند خون، لیپوپروتئین های سرم و آنزیم های کبدی در موش های صحرایی نر تغذیه شده با فروکتوز بود. این مطالعه بر روی 32 سر موش صحرایی نر از نژاد whistar-albino که شامل یک گروه کنترل (a)، و 3 گروه آزمایش (b، c، d) بودند، انجام شد (n= 8). گروه های آزمایش از آب سرشار از فروکتوز...

مقدمه: بیماری دیابت به عنوان شایع ترین بیماری ناشی از اختلالات متابولیسم، یک چالش پراهمیت جهانی محسوب می شود. این بیماری مستلزم خودمراقبتی در تمام عمر می باشد. تعدیل رژیم غذایی، عنصر حیاتی در مراقبت مبتلایان به دیابت است و آموزش مجازی به منظور بهره بردن بیماران از خدمات آموزشی، یک نیاز است. هدف: تعیین تأثیر آموزش مجازی بر پیروی از رژیم غذایی بیماران مبتلا به دیابت نوع 2. روش: این مطالعه کارآزما...

الیوین یکی از کانی­های اصلی تشکیل دهنده­ی سنگ­های الترابازیک مجموعه افیولیتی پیرانشهر است. این کانی به صورت بی­شکل در این سنگ­ها ظاهر شده و دارای شکستگی­های فراوان بوده و از حاشیه و محل شکستگی­ها به سرپانتین تبدیل شده است. همچنین در برخی موارد کانی­های سرپانتین روی الیوین نیز تشکیل شده­اند. تصاویر bse تهیه شده از کانی الیوین و نیز بررسیهای شیمی کانی انجام گرفته روی این کانی، بیانگر تشکیل الیوین...

سابقه و هدف: درد قدامی زانویکی ازاختلالات شایع در جوانان و بالغین می باشد. نظر برآن است که کندرومالاسی پاتلا می تواند علت اصلی آن باشد. علی رغم اقدامات درمانی مختلف هم چنان درمان کندرومالاسی پاتلا غیرقطعی بوده و در اکثریت مواقع مقاوم به درمان می باشند. لذا ارائه راهکار درمانی مناسب و جدید دراین رابطه ضروری به نظر می رسد. هدف این مطالعه مقایسه اثرات درمان با prp با فیزیوتراپی می باشد. مواد و روش...

در این مقاله ریزساختار و استحاله حافظه داری مربوط به تشکیل فاز r در آلیاژ دوتایی نیکل – تیتانیوم غنی از نیکل با ترکیب 50.23%atni بررسی شده است. پس از آنیل کردن، نمونه دردمای 773k به مدت 1، 5 و 7 ساعت پیرسازی شد. مطالعات میکروسکوپی نشان داد که فاز شبه پایدار r بصورت ناهمگن و اغلب در حوالی مرزدانه ها جوانه زده و رشد می کند به طوری که مقدار فاز r با زمان پیرسازی افزایش می یابد. مطالعات میکروسکوپ ا...

چکیده سابقه و هدف مقاومت پلاکتی ایمیون از جمله عوارض تزریق مکرر پلاکت می باشد. هدف از این مطالعه، انجام کراس مچ پلاکتی با استفاده از روش فلوسیتومتری برای ارزیابی نتایج تزریق پلاکت بود. مواد و روش ها تعداد 15 بیمار aml بستری با سابقه تزریق پلاکت(حداقل دو بار) و تعداد 15 فرد ظاهرا سالم بدون سابقه تزریق خون و فرآورده های آن(کنترل)، در این مطالعه توصیفی بررسی شدند. برای انجام کراس مچ پلاکتی، از روش...

پیش زمینه و هدف: بیماری آلزایمر یک بیماری پیش رونده تخریبی غیر قابل برگشت مغزی است که به آهستگی حافظه و مهارت های تفکری را از بین برده و در نهایت سبب ناتوانی فرد در انجام وظایف روزمره زندگی می گردد. این بیماری درمان به خصوصی ندارد. اخیراً پپتید غنی از پرولین از هیپوتالاموس(prp-1) استخراج شده که طیف وسیعی از عمل بیولوژیکی روی ایمنی و سیستم عصبی دارد. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر محافظتی prp-1 روی ...

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی مثل شیرینی، شکل ظاهری و بافت به نوع و غلظت کربوهیدرات های موجود در آن ها بستگی دارد. میوه ها یکی از مهم ترین گروه های مواد غذایی در رژیم غذایی انسان هستند که بخش عمده مواد آلی آن ها را فروکتوز، ساکارز و گلوکز تشکیل می دهد. این سه کربوهیدرات جزء شیرین ترین کربوهیدرات ها به شمار می آیند. اندازه-گیری محتوای کربوهیدرات میوه ها در حین فرایند رشد به منظور تعیین ک...