گوسفند گیلانی با جمعیتی بالغ بر 900 هزار راس، 16 درصد گوشت قرمز و 5 درصد شیر این استان را تأمین می­کند، اما تا­کنون برآوردی از پارامترهای ژنتیکی صفات مختلف این نژاد ارائه نشده ­است. هدف این مطالعه برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات وزن تولد ( bw )، وزن سه­ماهگی ( 3mw )، وزن شش­ماهگی ( 6mw )، میانگین افزایش وزن روزانه از تولد تا سه­ماهگی ( adg1 ) و میانگین افزایش وزن روزانه سه تا شش­ماهگی ( adg2 ) در...

امروزه، استفاده از ترکیبات ضدمیکروبی طبیعی از جمله پودرها و عصاره های گیاهی نقش مهمی در نگه داری مواد غذائی دارند؛ لذا در این پژوهش، اثرات ضدمیکروبی پودر گیاه کرفس کوهی در سطوح 1/0، 2/0 و 3/0 درصد بر جلوگیری از رشد کلی فرم و کپک و مخمر و هم چنین، بر پذیرش کلی، ph و اسیدیته نمونه های پنیر محلی بروجرد طی نگه داری در سرما مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، شیر خام گوسفند تا دمای c°37-35 گرم شد؛...

هدف از این آزمایش بکارگیری پیوگلیتازون – از خانواده‏ی تیازولیدین‏دایون‏ها که به عنوان ترکیبات حساس کننده‏ی انسولین و داروی درمان کننده‏ی دیابت نوع 2 انسان شناخته می‏شوند –به صورت خوراکی در جیره‏ی نشخوارکنندگان و بررسی اثرات آن بر برخی فراسنجه‏های خونی و مصرف خوراک در گاو شیری می‏باشد. در آزمایش نخست، تلاش‏هایی برای جایگزین کردن روش ولتامتری به جای روش hplc، که تنها روش اندازه‏گیری پیوگلیتازون ا...

هدف از این بررسی، ارزیابی و تحلیل تاثیر سرریز نوسان قیمت در سطوح عمودی بازارهای گوشت گوسفند استان آذربایجان شرقی، بین سه سطح نهاده­های تولیدی، خرده­فروشی و سرمزرعه گوشت گوسفند می­باشد. بدین منظور از الگوی خودتوضیحی واریانس ناهمسانی شرطی تعمیم­یافته آستانه­ایی چندمتغیره (mv-tgarch) با استفاده از روش bekk و داده­های قیمت­های هفتگی از فروردین 1377 تا اسفند 1390 بهره­گیری شد. نتایج نشان داد که بیشت...

کنه های سخت در حال حاضر مهمترین انگل خارجی تاثیر گذار بر دامهای اهلی و وحشیدر کشور های مختلف می باشند و انتشار جهانی دارند. انگل مذکور باعث ضرر اقتصادی از طریق کاهش تولید گوشت و پوست و فرآورده های خام دامی می شود. نظر به اهمیت کنه ها به عنوان تهدیدی برای سلامت انسانها و دامها و خسارات اقتصادی ناشی از آن، کنترل جمعیت کنه ها امری ضروری به شمار می رود . روشهای کنترل کنه ها شامل کنترل شیمیایی، کنتر...

بروسلا آبورتوس، بروسلا ملی تنسیس، تست حلقه ای شیر، pcr، شیر، تشخیص

به منظور بررسی اثر اندازه ذرات مختلف جو آسیاب شده روی عملکرد گاو شیری تعداد 6 راس گاو شیری نژاد هلشتاین در قالب یک طرح مربع لاتین 3×3 تکرار شده بمدت 45 روز (سه دوره 15 روزه مورد مطالعه قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی بر اساس اندازه دانه جو آسیاب شده و تیمار 1، 2، 3 به ترتیب دارای قطر متوسط هندسی 0/94، 1/93 و 2/9 میل متر بودند. جیره گاوها فقط از لحاظ اندازه ذرات دانه جو با هم تفاوت داشت و همگی جیر...

تعداد 20 رأس میش نژاد نائینی 6+-24 ماهه، با میانگین وزن 2/3-+40 کیلوگرم، همراه با 20 رأس بره های آنها در قالب طرح کاملا تصادفی اثر بتائین و مکمل سولفات بر خصوصیات شیر و پشم و عملکرد بره ها بررسی شد. میش ها بطور تصادفی در چهار تیمار قرار گرفتند. تیمارها عبارت بودند از: 1-گروه شاهد 2-بتائین (05/0 درصد ماده خشک) 3-سولفات (24/0 سولفور درصد ماده خشک 4-بتائین هرماه با سولفات. جیره غذائی طبق nrc با مح...

چکیده ندارد.