مقدمه و هدف: امروزه ورزشکاران و مربیان در سراسر جهان از مکمل ها و مواد نیروزای و تمرینات قدرتی و ترکیبی برای افزایش عملکرد و کاهش خستگی عضلانی در ورزش های حرفه ای و آماتور استفاده می کنند. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر چهار هفته تمرین پلیومتریک با و بدون مصرف مکمل q10 بر عملکرد ورزشی و bdnf و il6 سرم دختران فعال و ارتباط بین آنها بود. مواد و روش ها: در این مطالعه نیمه تجربی 34 دانشجوی دختر رشته...

هدف این تحقیق بررسی اثر تمرینات استقامتی و مکمل زنجبیل بر پراکسیداسیون چربی و برخی آسیب¬های سلولی دانشجویان غیرفعال بود.تحقیق از نوع نیمه تجربی و به صورت دوسو کور متقاطع انجام شد. به این منظور از میان دانشجویان غیرفعال داوطلب 20 نفر انتخاب شدند و به صورت تصادفی در یکی از گروه¬های مکمل زنجبیل و دارونما قرار گرفتند. هر دو گروه به مدت 6 هفته، 3 جلسه در هفته به اجرای تمرینات استقامتی پیش¬رونده پردا...

Background and Objectives: Despite associating regular breakfast consumption habits with a range of health benefits, the rate of skipping the meal is high. The present study was conducted to determine the factors associated with breakfast consumption among female students of Hamadan University of Medical Sciences based on the Social Cognitive Theory (SCT).  Materials and Methods: The pr...

مقدمه: این مطالعه  با هدف بررسی تاثیر مکمل خوراکی دارچین بر شاخص های کنترل قند و چربی خون در بیماران دیابتی نوع دو انجام گردید. روش کار: این کارآزمایی بالینی بر 75 بیمار دیابت نوع دو (30 نفر دریافت کننده دارچین و 45 نفر دریافت کننده دارونما) در شهر کرج در سال های 1389-1391انجام شد. دو گروه، نود روز کپسول‏های خوراکی حاوی دارچین یا دارونما (نشاسته)  (500 میلی گرم، دوبار در روز بعد از صبحانه و ناه...

مقدمه: هدف کلی این پژوهش مقایسه ی تاثیر 12 هفته تمرین ورزشی با شدت متوسط و سنگین و یافتن شدت بهینه برای کاهش وزن بیشتر در زنان چاق و دارای اضافه وزن بود. مواد و روش ها: 41 آزمودنی، به صورت تصادفی در گروه متوسط (16 نـفر با شدت 76-64 درصد ضربان قلب بیشینه)، سنگین (15 نفر با شدت 90-80 درصد ضربان قلب بیشینه) و گروه شاهد (10 نفر) قرار گرفتند. دو مرحله خون گیری در حالت استراحت و ناشتا انجام شد و پرسش...

مقدمه معلمین یکی از گروه های مؤثر بر ارتقای سطح سلامت جامعه می باشند و ارایه آموزش های تغذیه توسط آنان به دانش آموزان علاوه بر تأثیر بر آگاهی دانش آموزان، می تواند باعث انتقال آموزش تغذیه به سطح خانوار باشد. این تحقیق با هدف تأثیر آموزش به روش مداخله ای بر آگاهی معلمین زن مدارس ابتدایی در زمینه تغذیه و بهداشت مواد غذایی انجام گرفته است. روش کار در این مطالعه نیمه تجربی تعداد 57 نفر از معلمین اب...

 Background: Fasting school and increasing consumption of low-value meals among children is associated with adverse health consequences and chronic diseases in adulthood. Since most bad hygienic behaviors are rooted in childhood experiences, the present study examined the effectiveness of educational interventions based on application of the theory of planned behavior (TPB) in improving ...

دیابت نوع دو یک اختلال متابولیکی است که عوارض متعددی از جمله بیماری قلبی- عروقی را در پی دارد. برای پیشگیری از عوارض آن روش‌های مختلفی از جمله تغییر سبک زندگی و اصلاح رژیم غذایی پیشنهاد شده است. در این تحقیق اثر ده هفته تمرین مقاومتی و مکمل­دهی سیاه­دار بر برخی عوامل خطرزای قلبی- عروقی زنان دیابتی نوع دو بررسی می­شود. به این منظور در یک طرح تحقیقی نیمه‌تجربی 31 زن میانسال مبتلا به دیابت نوع دو ...

زمینه و هدف: هیپرلیپیدمی، خصوصا هیپرکلسترولمی از عوامل موثر در ابتلا به آترواسکلروز و بیماری شریان های اکلیلی قلب می باشد. زرده تخم مرغ یکی از منابع غنی از کلسترول در تغذیه انسان می باشد. با توجه به میزان کمتر کلسترول موجود در تخم مرغ های غنی شده با اسیدهای چرب امگا-3، این مطالعه به منظور تعیین تاثیر مصرف این تخم مرغ ها بر روی میزان چربی ها و فشار خون انجام شده است. مواد و روش ها: در این مطالع...

سابقه و هدف: شاخص تغذیه سالم (HEI)، شاخص کفایت تغذیه‌ای رژیم (DQI)، امتیاز رژیم مدیترانه (MDS)، و امتیاز تنوع رژیم (DDS) جهت تعیین میزان سلامت و کفایت تغذیه‌ای رژیم مورد استفاده قرار می‌گیرند. هدف این مطالعه بررسی ارتباط شاخص‌های سلامت، کیفیت و تنوع رژیم غذایی و عادات غذایی در جمعیت بزرگسالان ساکن شهر شیراز بود. مواد و روش‌ها: این مطالعه مقطعی بر 438 فرد 50-20 ساله ساکن شیراز انجام شد. اطلاعات ...