زمینه و اهداف: علاوه بر استفاده از ترکیبات شیمیایی در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، استفاده از ترکیبات گیاهی و طبیعی نیز افزایش یافته است. به‌نظر می‌رسد مواد و ترکیبات طبیعی در مقایسه با ترکیبات شیمیایی دارای عوارض جانبی، جهش‌زایی و سرطان‌زایی کمتری باشند، اما استفاده از آنها نیز می‌تواند با عوارض جانبی و سمیت همراه باشد. اثرات دارویی قابل توجهی برای زعفران اثبات شده‌است، که لزوم بررسی...

زمینه و هدف: فرآورده های طبیعی استخراج شده از گیاهان دارویی می تواند نقش مهمی در درمان سرطان داشته باشد. این مطالعه به منظور بررسی فعالیت ضد باکتریایی و سمیت سلولی عصاره اتانولیlilium ledebourii  بر رده سلول سرطانی hela طراحی گردید. مواد و روش کار: در این مطالعه تجربی، عصاره اتانولی پیاز گیاه سوسن چلچراغ استخراج شد و سمیت سلولی آن بر رده سلولی hela بررسی شد. رده سلولی hela با غلظت های مختلف عصا...

زمینه و هدف: گیاهان، منبع غنی از ترکیبات فنلی هستند که مهمترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند. ترکیبات آنتی اکسیدانی که از شیوع بیماری های مزمن و تخریب بسیاری از مواد غذایی جلوگیری می کنند، از پوست درختان افرا (acer velutinum) و توسکا (alnus subcordata) نیز قابل استخراج هستند. هدف از انجام این مطالعه، استفاده از پوست درختان افرا و توسکا به عنوان منبع تأمین فنل مورد نیاز صنایع دارویی بود...

بره موم ترکیبی است که از چرای زنبور عسل بر گیاهان ساخته می‌شود. عقیده بر این است که بره موم اثر درمانی یا پیشگیری کننده در التهاب، بیماری قلبی و حتی سرطان دارد. بیش از 300 ترکیب فعال از نظر زیستی در بره موم نواحی مختلف جهان شناسایی شده است. هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره اتانولی بره موم حاصل از چرای زنبورها در مراتع استان لرستان بر فعالیت ضدسرطانی بر رده سلول سرطانی لنفوسیت انسانی 60 بود.نخس...

امروزه به دلیل بروز برخی مشکلات ناشی از استفاده ی بی رویه از سموم شیمیایی در سامانه های کشاورزی، گرایش زیادی به استفاده از پتانسیل مواد بیولوژیکی نظیر متابولیت های گیاهی در راستای کنترل بیماری های گیاهی ایجاد شده است. مطالعه ی حاضر با هدف بررسی اثر ضد قارچی عصاره های گیاهی به منظور مهار بیماری مرگ گیاهچه ی کدوییان به اجرا در آمد. به این منظور ابتدا اثرات ضد قارچی سه نوع عصاره ی اتانولی، متانولی...

باتوجه به اثرات شادیآفرین کلاله زعفران در طب سنتی و مطالعات قبلی ما مبنی بر اثرات ضدافسردگی عصارههای زعفران، در این تحقیق مکانیسم و اثرات ضدافسردگی عصاره آبی و الکلی کلاله زعفران و دو ماده اصلی آن یعنی کروسین و سافرانال توسط آزمون شنا و آزمون حرکت در موش مورد بررسی قرار گرفت. تجویز داخل صفاقی عصاره الکلی زعفران با دوزهای 200 و800 میلیگرم بر کیلوگرم و عصارههای آبی زعفران با دوزهای 160 و320 میلیگ...

مواجهه مزمن با میدان های مغناطیسی می تواند آثار نامطلوبی بر حافظه و یادگیری داشته باشد. این مطالعه با هدف بررسی اثر حفاظتی عصاره زعفران بر اختلالات تثبیت حافظه در رت های در معرض تابش میدان مغناطیسی انجام شد. 120 موش صحرایی نر از نژاد ویستار در 12 گروه ده تایی به مدت 5 روز، هر روز به مدت 1، 3 و 5 ساعت در معرض تابش میدان مغناطیسی با شدت 5/2 تسلا قرار گرفتند و آثار حفاظتی عصاره زعفران با دوزهای 12...

چکیده در این پژوهش، برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی و فیتوشیمیایی ضایعات زعفران با نام علمی crocus sativus l ، اندازه گیری میزان آنتوسیانین در ضایعات زعفران استانهای خراسان و کرمان و سنتز نانو ذرات نقره با استفاده از این ضایعات مورد بررسی قرار گرفته است. ضایعات زعفران در آبان ماه از اطراف شهرستان بیرجند (32°2406.7"n 59°1653.5"e) جمع آوری شدند. استخراج عصاره از گلبرگ و پرچم گیاه زعفران با روش...

باتوجه به اثرات شادیآفرین کلاله زعفران در طب سنتی و مطالعات قبلی ما مبنی بر اثرات ضدافسردگی عصارههای زعفران، در این تحقیق مکانیسم و اثرات ضدافسردگی عصاره آبی و الکلی کلاله زعفران و دو ماده اصلی آن یعنی کروسین و سافرانال توسط آزمون شنا و آزمون حرکت در موش مورد بررسی قرار گرفت. تجویز داخل صفاقی عصاره الکلی زعفران با دوزهای 200 و800 میلیگرم بر کیلوگرم و عصارههای آبی زعفران با دوزهای 160 و320...

امروزه بدنبال پیامدهای حاصل از مصرف علف کشها و کاهش تدریجی محصولات زراعی، روش های بیولوژیکی قابل قبولی در رابطه با کنترل علف هرز شناسایی شده است. در این زمینه آللوپاتی می تواند پتانسیل ارزشمندی برای کنترل بیولوژیکی علف هرز نشان دهد. لذا به منظور تعیین اثرات آللوپاتیک عصاره آبی برگ و بنه زعفران روی خصوصیات جوانه زنی چاودار و یولاف، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در...