صنایع متعدی مثل پالایشگاههای نفت خام، کارخانه های پتروشیمی، فراوری روغن زیتون، سازندگان حشره کشها و فعالیتهای نفتی، فاضلابهای شور حاوی مقادیر قابل توجهی فنل و مشتقات آن را تولید می نمایند. به دلیل اینکه فنل به عنوان ترکیب خطرناک سمی و پر اهمیت شناخته شده است، باید قبل از تخلیه جریانهای آلوده به محیط زیست تصقیه شود. به هنگام تصفیه چنین فاضلابهایی، چالشهای عمده، غلظت بالای نمک و تجزیه پذیری سخت ا...

هدف این بررسی تأثیر تیمارهای دمایی نمک های کربنات و بی کربنات سدیم و پتاسیم در التیــام دهی زخم های میوه پرتقـال محلی مازندران، پرتقـال تـامپسـون نـاول و نـارنگی انشو، مایه زنی شـده با penicillium digitatum بود. اثر نمک های بیکربنات سدیم (sb) و پتاسیم (pb) یا و بدون هیپوکلریت سدیم با دو زمان غوطه وری و اثر تلفیقی آب گرم و کربنات سدیم (sc) و پتاسیم (pc)، دما و زمان غوطه ور شدن و هم چنین تأثیر هو...

لوبیای چشم بلبلی، یکی از حبوبات ارزشمند است که علاوه بر دارا بودن همه محاسن این گروه از گیاهان زراعی از نظر غذایی نیز به واسطه دارا بودن اسید فولیک فراوان و عوامل نفخ زای کمتر نسبت به سایر حبوبات و دامنه سازگاری با اقلیم های مختلف در جایگاه مطلوبی قرار گرفته است. یکی از محدودیت های توسعه کشت لوبیا چشم بلبلی در مناطق مساعد زراعت این گیاه وجود تنش شوری روزافزون می باشد. انتخاب برای تحمل به تنش شو...

تنش شوری از مهمترین تنشهای غیرزیستی است که اثرات زیانباری بر عملکرد گیاه و کیفیت محصول دارد،هالوفیتها که حدود %1 پوشش گیاهی جهان را تشکیل میدهند، گیاهانی هستند که برای تولیدمثل در شرایط محیطی در جایی که غلظتشوری در حدود دویست میلیمولار نمک و یا بیشتر میباشد، سازگاری پیدا کرده اند. کالارگراس گیاهی هالوفیت با نام علمی leptochloa fusca (l.) kunth متعلق به خانواده poaceae یا graminaceae میباشدکه نم...

چکیده فساد میکروبی محصولات غذایی در شرایط انبار، یکی از چالش های پیش روی ما در صنایع غذایی کشور است. در این میان پوسیدگی های میکروبی میوه ها در شرایط انبار و سردخانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است.در این بررسی ابتدا قارچ عامل پوسیدگی، از سطح میوه های آلوده پرتقال جداسازی و خالص گردید و بیماری زایی آن به اثبات رسید. سپس کنترل پوسیدگی پرتقال با استفاده از ریزسازواره های جداشده از سطح میوه و نیز ته...

در طبیعت گیاهان در برابر نوسانات محیطی مختلفی از جمله شوری و خشکی قرار می گیرند که رشد آن ها را محدود می کند. جوانه زنی بذر به عنوان اساسی ترین مرحله تعیین کننده رشد گیاه است که به شدت تحت تأثیر عوامل محیطی به خصوص رطوبت و مواد محلول قرار می گیرد. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثرات نانو ذرات نقره بر شاخص های جوانه زنی دو گونه دارویی نعناع فلفلی و پونه انجام پذیرفت. آزمایش ها به صورت فاکتوریل و در قا...

در این بررسی اثر انواع پرایمینگ بذر در مدت زمان پرایمینگ و پتانسیل های اسمزی متفاوت بر گیاه دارویی ماریتیغال (silybum marianum.l) در دو مرحله به صورت مجزا مورد مطالعه قرار گرفت. مرحله اول شامل ارزیابی اثرات پرایمینگ بر جوانه زنی بذر در شرایط آزمایشگاه بود. در مرحله دوم بررسی اثرات روش های پرایمینگ بر رشد رویشی، عملکرد و میزان ماده موثره در شرایط مزرعه صورت گرفت. آزمایش جوانه زنی در قالب طرح کام...

بابونه از گیاهان دارویی بسیار مهم شناخته شده است که کاشت و رویش آن در تمامی مناطقی که دارای مشکل شوری هستند گزارش شده است. در بخش اعظم خاک های کشور که با مشکل شوری مواجه هستند به دلیل کاهش فراهمی آب و عناصری مثل پتاسیم و روی برای گیاهان، کمیت و کیفیت عملکردی گیاهان کاهش می یابد. با توجه به نقش عناصر پتاسیم و روی در افزایش کمیت و کیفیت محصولات گیاهی در شرایط شوری، در این پژوهش تاثیر تغذیه پتاسیم...

زیتون تلخ (سنجد تلخ) (melia azedarach lin.) درختی است زیبا، که موطن اصلی آن هیمالیا است و به صورت یک گونه بومی در ایران در آمده است. این درخت دارای گل های زیبا و معطری است و از آن به عنوان یک درخت تزئینی در باغ ها و بوستان هــــای شهری استفاده می شود. طی سال های ۱۳٨۳- ۱۳٨۲ علائمی شبیه به گال باکتریایی روی درختان زیتون تلخ در فضای سبز شهر شیراز مشاهده گردید. از گال های جوان، ریز و نرم یک باکتری ...

در این بررسی اثر انواع پرایمینگ بذر در مدت زمان پرایمینگ و پتانسیل های اسمزی متفاوت بر گیاه دارویی ماریتیغال (silybum marianum.l) در دو مرحله به صورت مجزا مورد مطالعه قرار گرفت. مرحله اول شامل ارزیابی اثرات پرایمینگ بر جوانه زنی بذر در شرایط آزمایشگاه بود. در مرحله دوم بررسی اثرات روش های پرایمینگ بر رشد رویشی، عملکرد و میزان ماده موثره در شرایط مزرعه صورت گرفت. آزمایش جوانه زنی در قالب طرح کام...