زمینه و هدف: آنتیاکسیدانها جهت جلوگیری از فرآیندهای تخریبی ناشی از اکسیداسیون، بهصورت گسترده بهعنوان یکی از افزودنیهای غذایی استفاده شوند. با توجه به عوارض جانبی نامطلوب آنتیاکسیدانهای سنتزی، مطالعات در جهت یافتن آنتیاکسیدانهای موثر از منابع طبیعی و بهویژه از گیاهانی که بهصورت گیاه دارویی یا سبزی خوراکی استفاده میشوند، در حال گسترش است. اگرچه مطالعات مختلف نشان میدهد که جنس سالویا...

چکیده هدف از انجام تحقیق حاضر تحلیل مهارت های روانی والیبالیست های اعزامی به مسابقات والیبال دانشجویان کشور قبل و بعد از مسابقه بود. روش تحقیق از نوع علی-مقایسه ای بوده به طوری که تحقیق مهارت های روانی بازیکنان را قبل و بعد از مسابقه می سنجد . بدین منظور تعداد100  نفر از بازیکنان اعزامی به مسابقات قهرمانی دانشجویان کشور به صورت تصادفی ساده انتخاب شدند و دو پرسشنامه در اختیار هر نفر قرار گرفت ....

در این پژوهش، تاثیر هیدروکلوئیدهای زدو، عربی، زانتان و صمغ تجاری CHO بر پایداری و خواص کیفی دوغ با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM) بررسی گردید. غلظت صمغ‌ زدو و صمغ تجاری CHO هر کدام در محدوده 4/0-0 درصد، صمغ­های عربی و زانتان به ترتیب در محدوده  8/1-0 و 2/0-0 درصد و زمان نگهداری بین 7 تا 59 روز بود. نتایج نشان داد میزان جداسازی سرم با افزایش غلظت صمغ‌ها به طور معنی‌داری کاهش اما طی نگهداری افزایش...

  چکیده:  پژوهش حاضر اساساً دو سویه است . بدان معنی که از یک سو به سبک های شناختی وابستگی و عدم وابستگی به زمینه و از سوی دیگر به دانش واژگان مربوط می شود. به عبارت دیگر ، پژوهش فوق عمدتاً به منظور بررسی ماهیت دانش واژگان دانشجویان در زمینه دانش غیرفعال) درکی) و فعال( کلامی) واژگان در زبان خارجی با در نظر گرفتن سبک  شناختی ارجح آنها در وابستگی و عدم وابستگی به زمینه صورت گرفت. روش آزمایش چنین ب...

اسراف در قتل مفهومی است بر گرفته از آیه 33 سوره ی اسراء ، که در این آیه پس از بیان حرمت قتل و دادن حق تسلط به ولی دم نسبت به قاتل، ولی دم را مستقیماً مورد خطاب قرار داده و از زیاده روی در قتل منع می کند. منظور از اسراف در قتل؛ بیشتر در مواردی است که قتل به صورت شراکتی واقع شده و مرتکبین بیش از یک نفر باشند و این آیه، برخلاف قول مشهور و نیز ماده 212 قانون مجازات اسلامی، به دلیل صراحتی که دارد، ما...

این مقاله بر پایه آمارهای«گروه پاسدار عفو بین‌الملل»و دیگر منابع معتبر،به بررسی‌ وضعیت کیفر مرگ در جهان می‌پردازد.مطالعه این مقاله نشان می‌دهد در کشورهای که‌ به رعایت سنتها و باورهای اعتقادی-فرهنگی خود پایبندند،کیفر مرگ همچنان معتبر است.در این میان،اعدام یکی از متدوال‌ترین مجازاتهای اصلی در حقوق کیفری ایران به‌ شمار می‌رود.از سوی دیگر،ایالات متحده آمریکا که همواره از مدعیان دفاع از حقوق‌ بشر در...

چکیده محاربه از جرایم حدّی است و مطابق نص قرآن کریم برای آن مجازات سنگینی تعیین شده است، علمای اسلام در مبحث حدود، برای محاربه بابی مستقل گشوده، به تفصیل در مورد آن سخن گفته اند و بر اساس روایات معتبر به تعریف محاربه و توضیح ارکان آن پرداخته اند. محاربه که از جرایم علیه امنیت عمومی است، علی رغم تشابهات زیادی با بغی و جرم سیاسی دارد، وجوه افتراقی با هم دارند که این جرایم را از هم منفک می سازد، م...

مجازات اعدام از دیرباز مورد توجه حقوقدانان و صاحبنظران بوده است و هم اکنون نیز یکی از مسایل بحث برانگیز حقوق بین الملل بشر محسوب می شود. با توجه به تحولاتی که در عرصه حقوق بشر رخ داده است. امروزه در جهان حرکتی برای الغای این مجازات آغاز شده است که سازمانهای بین المللی آن را هدایت و رهبری می کنند. در کنار سازمانهای بین المللی عام همچون سازمان ملل متحد، فعالیتهای شورای اروپا به عنوان یک سازمان من...

زمینه و هدف: وازکتومی یک روش موثر و دائمی کنترل جمعیت است که با استقبال کمی از طرف مردان همراه بوده است. این مطالعه با هدف تعیین میزان رضایت مددجویان تحت عمل وازکتومی مراجعه کننده به مراکز بهداشتی و درمانی شهرستان زنجان انجام شده است. روش بررسی: مطالعه حاضر یک مطالعه توصیفی است که با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی تعداد 101 پرونده از مراجعین به مراکز بهداشتی درمانی شهر زنجان که در سال 1388 تح...