استفاده از گیاهان آبزی به واسطه داشتن ترکیب‌های مختلف در پیشگیری و درمان بیماریها از حدود 3000 سال پیش در چین رایج بوده است. جلبک سبز دونالیلا (Dunaliella salina) نیز یکی از میکروجلبک‌های اکوسیستم‌های دریایی است که به‌واسطه داشتن ترکیب‌هایی نظیر کاروتنوئیدها مخصوصاً بتا-کاروتن، رتینال، آپوکاروتنوئیدها، کتون‌ها، آلدهیدها و اپوکسیدها که با ساختار شیمیایی خاص و روشهای بیوشیمیایی می‌توانند اکسیژن تک...

در پژوهش حاضر جلبک .Chlorella vulgaris Beijernick پس از جمع‌آوری و تخلیص، در محیط کشت BG-11 دارای آلومینیوم (AlCl3) با غلظت‌های 0 و 300 میکرومولار، 1/7=pH و دمای 2±25 درجه سانتی‌گراد در شرایط اتوتروفی و هتروتروفی به‌مدت 21 روز رشد داده شد. به‌منظور ایجاد شرایط اتوتروفی، شدت نوری 1500 لوکس با تناوب نوری 20 ساعت روشنایی و 4 ساعت تاریکی و به منظور ایجاد شرایط هتروتروفی، تاریکی ...

زمینه و هدف: امروزه به خوبی می دانیم که رادیکال های آزاد در تغییرات مولکولی و جهش ژنی در بعضی از موجودات زنده نقش دارند. با توجه به دخالت فشارهای اکسیداتیو در ایجاد برخی از بیماریها علاقه دانشمندان به طرف ترکیبات فعالی که بتواند میزان این فشارها را به حداقل برساند جلب شده است. آنتی اکسیدان هایی که بتواند جلوی روند اکسیداسیون را گرفته و یا آنرا به تأخیر بیاندازند به نظر می آید که در پیشگیری از ت...

در این پژوهش، تاثیر تیمار شوری ‏‎nacl‎‏ در شش سطح، 0، 250، 50، 75، 100 و 150 میلی مولار بر روی شدت فتوسنتز، شدت تنفس، نقطه جبران ‏‎co2‎‏، محتوی کلروفیل ها، کاروتنوئیدها و قندهای محلول و نامحلول، پروتئین ها، پرولین، فلاونوئیدهای روتین و کوئرستین و گیاه همیشه بهار‏‎(calendula officinalis)‎‏ مورد بررسی مولار از بین رفتند ولی غلظت های شوری پایین تر را تحمل کردند.شدن فتوسنتز با افزایش شوری کاهش یافت...

در این پروژه ترکیبات شیمیایی اسانس ها، خواص آنتی اکسیدانی و آنتی میکروبی عصاره متانولی سه گونه استاکیس stachys setifera, stachys pilifera, stachys spectabilis اندازه گیری شد. تجزیه gc و gc/ms و اسانس های بدست آمده به دو روش تقطیر با آب و نانو لوله شناسایی و مقایسه شد.ترکیبات اصلی به روش تقطیر با آب برای سه گونه به ترتیب: stachys setifera : caryophyllene oxide(14.47%), piperitenone oxide(10.14%)...

این پژوهش به شناسایی کمی و کیفی ترکیب های فرار و ارزیابی فعالیت ضد اکسیدانی، ضد میکروبی، سمیت سلولی و محتوای تام فنلی عصاره متانلی گیاه سنبل بیابانی رفیع(bunge. (eremostachys laevigata از منطقه ی کاشان پرداخته است. ترکیب های فرار این گیاه از خانواده ی نعناعیان با روش تقطیر همزمان با استخراج حلال آلی استخراج و با gc-ms شناسایی شدند. در سنجش خواص ضد اکسیدانی از روش های مهار رادیکال آزاد پایدار 2،...

کاروتنوئیدها نه تنها می تواند به عنوان پیش ساز ویتامین آ عمل کنند بلکه قادر به عملکرد آنتی اکسیدانی و ضد توموری نیز می باشند. سنتز انواع مختلفی از کاروتنوئیدهای مهم به وسیله برخی از گونه های مخمری سبب شد تا این میکروارگانیسم ها به عنوان منابع کارآمد در تولید کاروتنوئید مطرح شوند. در این تحقیق غلظت کاروتنوئید تام در 3 سویه مورد بررسی قرار گرفت. سویه rhodotorula mucilaginosa به عنوان سویه ای با ب...

Regarding the sensitivity of citrus fruit to low temperatures and the conjunction of the fruit harvest season with cold days of the year necessisates more research on physiological effects of cold-stress damages. In this study, five citrus cultivars including Sanguinelli blood orange, Local lemon, Valencia orange, Unshiu mandarin and Local orange were stored under various cold treatments (3, 0,...

برای بررسی اثر محلول­ پاشی ذرات نانوپتاسیم بر تنظیم ­کننده ­های اسمزی، رنگیزه ­های فتوسنتزی، مجموع کارتنوئیدها و عناصر غذایی بخش هوایی سالیکورنیای اروپایی، یک آزمایش فاکتوریل بر پایه بلوک ­های کامل تصادفی در سال 1391 در زمین­ های اطراف دریاچه ارومیه در سه تکرار انجــام شد. عـوامل آزمایش شامل غلظت ­های محلول ­پاشی در 5 سطح (صفر، 1، 2، 3 و 4 در هزار نانوذرات پتاسیم) و تعداد دفعات محلول­ پاشی در 3...

در پژوهش حاضر جلبک .chlorella vulgaris beijernick پس از جمع آوری و تخلیص، در محیط کشت bg-11 دارای آلومینیوم (alcl3) با غلظت های 0 و 300 میکرومولار، 1/7=ph و دمای 2±25 درجه سانتی گراد در شرایط اتوتروفی و هتروتروفی به مدت 21 روز رشد داده شد. به منظور ایجاد شرایط اتوتروفی، شدت نوری 1500 لوکس با تناوب نوری 20 ساعت روشنایی و 4 ساعت تاریکی و به منظور ایجاد شرایط هتروتروفی، تاریکی مطلق به همراه 05/0 گ...