امروزه به دلیل اثرات نامطلوب آنتی اکسیدان های سنتزی، تمایل روزافزونی به استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی وجود دارد. در این پژوهش ترکیب های فنولی برگ گردوی رقم شهمیرزادی به دو روش سنتی و مایکروویو استخراج گردید. در روش سنتی، استخراج با حلال های متانول80%، اتانول 50%، آب داغ و آب با دمای محیط (6، 12، 18 و 24 ساعت) و در روش مایکروویو با حلال های متانول 80%، اتانول 50% (2، 4، 6 و 8 دقیقه) و آب داغ...

. این مطالعه برای بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی ، فعالیت شکستگی زنجیر، فعالیت جمع آوری رادیکا لهای هیدروژن پراکسید، سوپر اکسید و نیتریت، سنجش محتوای فنولی و فلاونوئیدی و شناسایی چند نوع ترکیب فنولی توسط دستگاه hplc در نمونه های پوسته سبز و مغز 4 ژنوتیپ مختلف گردوی ایرانی (kz7, kz9, kz15, or126) و 3 ژنوتیپ گردویchander, chebin, pedro به ترتیب امریکایی، فرانسه، ترکیه جهت مقایسه و بررسی بیشتر طراحی شد...

گردوی ایرانی (Juglans regia L.) در ایران و همچنین در خارج از کشور به عنوان یکی از محصولات مهم باغبانی محسوب می­شود. مغز گردو منبعی غنی از ترکیبات فراسودمند[1] بوده که دارای ارزش غذایی بالایی می­باشند. در این بررسی 13 رقم و ژنوتیپ برتر گردو شامل ’چندلر‘، ’سر‘، ’وینا‘، ’لارا‘، ’پدرو‘، ’دماوند‘، ’جمال‘، ’RDM‘، B21، K72، Z53، Z60 و Z67 طی سال 1391 برداشت شدند و پس از خشک کردن گردوها چندین خصوصیت پو...

گردو یکی از مهمترین محصولات باغی در سراسر جهان است. این محصول در کشاورزی ایران نیز نقش مهمی دارد. یکی از دلایل مقدار کم صادرات گردوی ایرانی، محصول غیریکنواخت است که استفاده از ارقام متفاوت از دلایل آن است. یکی از بهترین راه­حل­ها برای از بین بردن عدم یکنواختی محصول گردو در افزایش صادرات آن، درجه­بندی گردو با پوسته یا مغز گردو (پوسته­جدا) با استفاده از یک روش غیرمخرب می­باشد. هدف کلی از انجام ای...

چکیده گردو گیاه چند منظوره و کم نظیری است که به استناد تاریخ یکی از رویشگاه های اصلی آن ایران است. استان گیلان با دارا بودن جوامع کم نظیری از درختان پهن برگ جمعیت های خوبی از درختان گردو را در خود جا داده است. جنگلهای ماسال یکی از این رویشگاه هاست که دارای اقلیم معتدل کوهستانی می باشد. هدف این تحقیق بررسی اکولوژیکی جامعه گردو در این مناطق بوده است. بر اساس مراجعات متعدد و بازدید از مناطق جنگل...

گیاهان مورد مطالعه در تحقیق حاضر تلخه (acroptilon repens) و گردو (juglans regia) می باشند که پراکنش وسیع در کشور و استان کرمان دارند. انتخاب دو گیاه بر اساس احتمال اولیه آلرژی زا بودن آن ها و نیز به ترتیب حشره و بادپسند بودن این دو گیاه انجام شد. مطالعات ریخت شناختی و تشریحی گرده با استفاده از استریومیکروسکوپ، میکروسکوپ نوری و روش تثبیت و برش گیری انجام شد. آلرژی زایی دانه های گرده با استفاده ا...

گونه های مختلف گردو که در رویشگاه های وسیعی در دنیا و ایران به طور طبیعی روییده و کاشته می شوند، جزو درختان چند منظوره بوده و از نظر اقتصادی بسیار پراهمیت محسوب می شوند. کشور ایران قسمتی از رویشگاه های وسیع گردو را شامل می شود، بطوری که در برخی از کشورها گردو را با نام "گردوی ایرانی" نام می برند. اما امروزه تجارت گردو در ایران در بین کشورهای تولید کننده اندک می باشد. گونه ها، واریته ها و نژادها...

به منظور بررسی امکان افزایش سرعت رشد شاخه گردوی ایرانی (juglans regia L.) در شرایط درون شیشه ای ‘ اثر هورمونهای 6- بنزیل آمینو پورین (BAP) و ایندول بوتیریک اسید (IBA) و تعدادی از مواد آلی نیتروژن دار طی دو آزمایش مختلف مورد بررسی قرار گرفت. در آزمایش اول که در قالب طرح آماری فاکتوریل در پایه کاملا تصادفی انجام شد. از سه غلظت صفر ‘ 01/0 و 05/0 Mg/l هورمون IBA و چهار غلظت 5/0 ‘ 1‘ 5/1 و 12 mg/l ه...

چکیده ندارد.

هویت گرایی در نقاشی معاصر ایران دارای اهمیت و سابقه ای پرفراز و نشیب است اما در سال های اخیر موج جدیدی از تمایل نقاشان ایرانی به ارائه ی هویت در آثارشان به وجود آمده است که فضای نقاشی ایران را نسبت به دهه های گذشته دگرگون ساخته است. بررسی تأثیرپذیری این موج هویت گرا از تحولات هنری، اقتصادی، اجتماعی و سیاسی جهان؛ و نیز شناسایی عناصر و راهکارهای نقاشی ایرانی در نشان دادن هویت از جمله مسائلی است ک...