مقدمه: دست‏کاری میکروبیوتای روده‏ای به سمت باکتری‏های بالقوه مفید (پروبیوتیک‏ها) اثر مفیدی بر فیزیولوژی و سلامت ماهی دارد. پربیوتیک‏های مختلف ‏اثر متفاوتی بر میکروبیوتای روده‏ای دارند. در پژوهش حاضر، ‏اثر سطوح مختلف دو نوع پربیوتیک گالاکتوالیگوساکارید و فروکتوالیگوساکارید بر میکروبیوتای روده‏ای بچه ماهی کلمه که جزو گونه‏های ارزشمند اقتصادی دریایی خزر است، بررسی شد. ‏‏‏ مواد و روش‏‏ها: پژوهش حاض...

خلاصه فارسی نظر به شیوع جهانی مقاومت های دارویی در میان عوامل بیماریزا و نیز عوارض جانبی بعضی از داروهای ضدمیکروبی، امروزه تلاش محققان بر جایگزین کردن اینگونه داروها با داروهای مشتق شده از مواد طبیعی بویژه داروهای گیاهی متمرکز شده است. در این پروژه اثر ضدباکتریایی عصاره قسمت های هوایی tamarixhispidaو گلهایcarthamustinctorius l. وبرگ های ziziphusspina_chiristiبر استافیلوکک اورئوس، استافیلوکک اپ...

مقدمه: درمان بیماری های باکتریایی توسط آنتی بیوتیک های سنتتیک با بروز مشکلاتی از قبیل ایجاد عوارض جانبی در انسان ها و ایجاد مقاومت در میکروارگانیسم ها همراه است. اخیراً به استعمال گیاهان در درمان بیماری های باکتریایی توجه زیادی شده است. از آنجایی که استفاد از گیاه تیمبرا اسپیکاتا در طب سنتی ایران مرسوم است، در این تحقیق اثر ضد باکتریایی عصاره این گیاه بر روی تعدادی از باکتری های بیماری زا بررسی ...

مقدمه: پروبیوتیک‏ها میکروارگانیسم‏های زنده و غیر بیماری‏زایی هستند که اگر به تعداد کافی وارد بدن شوند، خواص سلامت بخش زیادی را برای میزبان به ارمغان می آورند. محصولات لبنی سنتی منبع مناسبی برای جداسازی میکروارگانیسم‏های با خواص پروبیوتیکی به شمار می آیند. هدف از این پژوهش، جداسازی برخی از باکتری‏های اسید لاکتیک از پنیر سیاهمزگی (نوعی پنیر سنتی شمال ایران) و بررسی ویژگی‏های پروبیوتیکی باکتری جدا...

این آزمایش به صورت فاکتوریل بر اساس طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار و دو تیمار نیتروژن در سه سطح شامل کود بیولوژیک سوپرنیتروپلاس (حاویباکتریهایazospirillum، کنترلکنندهعواملبیماریزایخاکزی(bacillus subtilis) و باکتریمحرکرشد (pseudomonas fluorescens)، کود بیولوژیک نیتروکسین (حاویغلظتهایمختلفازباکتریهای azospirillum/ azotobacter) و کود شیمیایی اوره (kg/ha300) و نیز فسفر در سه سطح کود بیولوزی...

زمینه و اهداف: جیوه از سمی ترین فلزات سنگین بوده به­طوری­که غلظت کم آن باعث مسمومیت حاد و مزمن، اختلال در بینایی،  شنوایی و سیستم عصبی می­شود. باکتری­های مناطق آلوده به جیوه از طریق فرآیند احیاء  قادر به حذف این فلز در محیط اطراف خود هستند. کلیه پساب­های خانگی، تجاری، صنعتی، بیمارستانی و کشاورزی شهر شیراز از طریق رودخانه­های خشک، پل فسا و سلامیه وارد دریاچه مهارلو شده و آن را آلوده می­کنند. از ...

چکیده: به منظور بررسی تاثیر زمان محلول پاشی کود نیتروژنه و تلقیح بذر با باکتری های محرک رشد بر عملکرد و برخی خصوصیات زراعی تریتیکاله، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه محقق اردبیلی در سال 1391 انجام گردید. تیمار ها شامل زمان های مختلف محلول پاشی کود نیتروژنه در چهار سطح (عدم محلول پاشی، محلول پاشی در زمان چکمه زنی، ...

هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر دو نوع برنامه گرم کردن منتخب 10 و 15 دقیقه ای بر غلظت اسیدلاکتیک خون آزمودنیها به دنبال یک فعالیت شدید بیشینه بوده است .

پیش زمینه و هدف: طبیعت منحصربه فرد لیستریا مونوسیتوژنز و توانایی رشد در درجه حرارت های یخچالی، لیستریا مونوسیتوژنز را به یک تهدید جدی برای ایمنی محصولات گوشتی آماده مصرف تبدیل کرده است. مشخص شده است که باکتری های اسیدلاکتیک در مهار لیستریا مونوسیتوژنز در فراورده های گوشتی ازجمله گوشت تازه و پخته مؤثر می باشند. پری بیوتیک ها در بسیاری از مواد غذایی ازجمله سیر وجود دارند که رشد لاکتوباسیلوس ها را...