در کار پژوهشی حاضر، به بررسی حذف ماده رنگزای راکتیو قرمز 43 (43rr) به عنوان آلاینده مدل و برخی مواد رنگزای آلی دیگر از پساب های مصنوعی و حقیقی توسط فرآیند انعقاد و لخته سازی الکتروشیمیایی (ecf) پرداخته شد. آزمایش ها در یک راکتور ناپیوسته که در آن از دو آند آهنی (فرآیند ecf-fe) و یا دو آند آلومینیومی (فرآیند ecf-al) به همراه دو کاتد استیل که در حالت تک قطبی و اتصال موازی قرار داشتند، انجام شدند....

در این پایان نامه ابتدا در فصل اول مقدمه ای راجع به پلی(وینیل الکل) ها،پارامترهای موثر بر درجه هیدرولیز و کلیاتی در ارتباط با روش طراحی آزمایش گفته می شود. در فصل دوم در ارتباط با خواص پلی(وینیل الکل) ها و کاربردهای آن توضیحاتی آورده شده و همچنین به روش های هیدرولیز پلی(وینیل استات) پرداخته شده و اطلاعاتی راجع به امولسیون و سیستم تعلیق آورده شد . در فصل سوم به مروری بر پژوهش های پیشین انجام شده...

هدف از این تحقیق تعیین شرایط بهینه تولید پروتئین هیدرولیز شده با خاصیت آنتی اکسیدانی با استفاده از روش سطح پاسخ و کاهش ضایعات و تولید محصولات با ارزش افزوده بالا بود. برای این منظور، تعداد 15 کیلو گرم ماهی انجک (schizocypris altidorsalis) طی چند مرحله از صیادان مستقر در چاه نیمه های زابل تهیه و پس از شستشوی اولیه، در فریزر تا انجام کار در دمای 20- درجه سانتی گراد نگهداری شد. در طی آزمایشات اولی...

  Considering the crucial function of Axle set, especially the vehicle brake drum due to its relevance to the safety of the passengers, the study of the producing and assembling processes and conducting the quality control experiments during these stages is of great importance. With regard to the great significance of three main factors, namely, seal-oil spindle diameter, seal-oil internal diam...

استخراج با سیالات فوق بحرانی (sfe) تکنیک قدرتمند و جدیدی در فرایندهای جداسازی است و از لحاظ زیست محیطی از روش های کریستالیزاسیون، جذب سطحی، کروماتوگرافی و تبخیر بسیار مناسب تر می باشد. استخراج با دی اکسیدکربن فوق بحرانی (sc-co2) به دلیل دارا بودن مزیت هایی چون آتش گیر نبودن، غیر سمی بودن، خلوص بالا و قیمت پایین و عدم وجود باقیمانده ی حلال در دهه های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. کروسین و سافرا...

روغن ها و چربی ها از زمان های بسیار قدیم از جمله اجزای مهم تشکیل دهنده غذای انسان بوده اند که به عنوان منابع تأمین انرژی، اسید های چرب ضروری و ویتامین های محلول در چربی محسوب شده و نقش اساسی در متابولیسم دارند. امروزه به اثبات رسیده است که برخی از چربی ها و روغن ها در بدن انسان دارای خواص زیست فعال نیز بوده و می توانند اثرات مثبتی بر روی سلامتی انسان داشته باشند که به این ترکیبات لیپیدهای فراسو...

سابقه و هدف: صمغ های غذایی از جمله افزودنی هایی هستند که نقش های گوناگونی از قبیل قوام دهندگی، ژل دهندگی، پایدارکنندگی را در محلول های غذایی ایفا می کنند. در این پژوهش بهترین شرایط استخراج صمغ و همچنین خصوصیات رئولوژی آن مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روشها: راندمان استخراج صمغ دانه به در دامنه دمایی (ºc 80-25)، ph (11-3) و نسبت آب به دانه (w/w120-50) با روش سطح پاسخ rsm (response surface methodo...