سابقه و هدف: اسید لینولئیک مزدوج (cla) اسید چربی است که به طور طبیعی در چربی شیر وجود دارد. این اسید چرب، خواص مفید گوناگونی دارد مانند: آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی، تنظیم عمل دستگاه ایمنی، ضد فشار خون، کاهش کلسترول و ضد دیابتی. ماست پروبیوتیک نیز با داشتن خواص بسیار مهم در سلامت، مقبولیت و مصرف فراوان دارد. هدف از انجام این پژوهش، بررسی اثر متغیرهای فرایند بر افزایش تولید cla در ماست پروبیوتیک بو...

گلرنگ زراعی، با نام علمی l. carthamus tinctorius یکی از اعضای خانواده compositae یا asteraceaeمی باشد. در حال حاضر اهمیت تولید گلرنگ اساساً در تولید روغن خوراکی است. در سال های اخیر به منظور افزایش تنوع ژنتیکی در جوامع گیاهی و ایجاد مقاومت به تنش های زنده و غیر زنده از تلاقی های بین گونه ای استفاده می کنند. بطوریکه استفاده از تلاقی های بین گونه ای به همراه انتخاب به کمک نشانگرها، باعث افزایش سرع...

به منظور بررسی جنبه های فیزیولوژیکی عملکرد ارقام بهاره گلرنگ در شرایط کنترل و تنش خشکی آزمایشی به صورت اسپیلیت پلات در قالب بلوک های کامل تصادفی در 4 تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه زنجان در بهار 1388 به اجرا در آمد. فاکتور اصلی،تنش در دو سطح کنترل (آبیاری هر هفت روز یک بار) و تنش در مرحله گلدهی ( قطع آبیاری در مرحله گل دهی تا رسیدن پتانسیل آب خاک به 2- مگاپاسکال) و فاکتور فرعی ...

در این تحقیق خصوصیات زیستی ، تغییرات جمعیت و پراکنش فضایی سرخرطومی به منظور ارزیابی خسارت حشرات کامل در مزارع چغندر قند بهاره مناطق گرم و خشک استان اصفهان مورد ارزیابی قرار گرفت. بررسی های بیولوژی حشره نشان داد که حشرات کامل در ابتدای بهار پس از خروج از دیاپوز ، علفهای هرز پناهگاه زمستانگذرانی را به سمت مزارع در حال سبز شدن ترک کرده و به شدت از گیاهچه ها تغذیه می کنند. حشرات ماده پس از تغذیه ، ...

تراکم جمعیت و میزان آلودگی به سرخرطومی برگ یونجه در کشت مخلوط یونجه و شبدر قرمز در ایستگاه تحقیقات چهار تخته بررسی گردید. تیمارها شامل نسبت­های مختلف بذر مخلوط یونجه (al) و شبدر قرمز (rc) به­ترتیب 0-100، 20-80، 40-60، 50-50، 60-40، 80-20، 100-0 درصد بودند. برای بررسی جمعیت آفت از تور حشره­گیری استاندارد استفاده شد. نمونه برداری­ها هفتگی انجام و داده­ها در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی تجزیه وار...

یونجه از جمله گیاهان علوفه ­ای دنیا (به ویژه ایران) می­ باشد. هرساله عملکرد این گیاه در منطقه همدان توسط حمله خسارت­ زای سرخرطومی کاهش می­یابد. بنابراین، به­ منظور ارزیابی مقاومت به آفت فوق در ژنوتیپ­ های مختلف این گیاه، 30 جمعیت یونجه زراعی موجود در ژرم­پلاسم مزرعه ­ای با آرایش طرح کاملاً تصادفی در منطقه همدان مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج تجزیه واریانس صفات مورد بررسی، تنوع فراوانی از نظر کلی...

به منظور ارزیابی عکس‌العمل گلرنگ تابستانه به شدت‌های مختلف تنش خشکی در منطقه اصفهان سه لاین گلرنگ انتخاب شده از توده بومی اصفهان به نا‌م‌های اصفهان-8، اصفهان -24و اصفهان -44 با سه تراکم31، 20 و 3/13 بوته در مترمربع در چهار رژیم آبیاری (سه رژیم آبیاری پس از70، 140 و 210 میلیمتر تبخیر از تشت کلاس A تا رسیدگی فیزیولوژیکی و یک رژیم آبیاری پس از 140 میلیمتر تبخیر از تشت کلاس A تا مرحله گل‌دهی کامل) ...

کودها از جمله کودهای شیمیایی فسفره از مهمترین نهادهای کشاورزی در افزایش رشد و عملکرد گیاهان است، اما بررسی ها نشان داده که کاربرد کودهای زیستی می توان از مصرف کودهای شیمیایی کاست. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر سطوح کود شیمیایی فسفره (50، 100 و کیلوگرم در هکتار150) و تیمار کود میکوریز (شاهد، Glomus mosseae، Glomus intraradise، Glomus hoei و ترکیب هر سه سویه میکوریز) بر رشد و عملکرد دانه و روغن و...

یونجه medicago sativa یک گیاه علوفه ای مهم در ایران و بیشتر نقاط جهان می باشد که سرخرطومی های برگ و ریشه ی یونجه از آفات مهم این محصول بوده و هر ساله خسارت قابل توجهی به این گیاه علوفه ای وارد می کنند. در این پژوهش، الگوی پراکنش مکانی - زمانی این دو آفت طی سال های زراعی 91 و 92 با استفاده از زمین آمار بررسی شد. در سال اول، دو مزرعه ی یونجه به مساحت های 5/0 و یک هکتار در منطقه ی ایلخچی و در سال ...

چکیده در بین گیاهان روغنی متداول در جهان، گلرنگ (carthamus tinctorius l.) تنها گیاه بومی ایران می باشد و کشور ما به عنوان یکی از مراکز تنوع آن شناخته می شود. این گیاه هشتمین گیاه روغنی دنیا است که از تمامی قسمت-های آن استفاده دارویی و صنعتی می شود و کیفیت روغن آن بسیار بالا است. تشخیص تنوع گیاهی برای نگهداری منابع ژنتیکی و کاربرد علمی و عملی این مواد در برنامه های به نژادی اولین قدم در اصلاح ی...