این تحقیق به‌منظور تعیین تأثیر مکمل‌سازی کوتاه مدت جینکو بیلوبا (Ginkgo biloba L.) بر مقادیر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام (TAC) و مالون‌دی‌آلدئید (MDA) متعاقب یک جلسه فعالیت هوازی، در زنان غیر ورزشکار انجام شد. در یک مطالعه نیمه تجربی با اندازه‌گیری‌های مکرر 24 زن سالم غیر ورزشکار در دو گروه دریافت‌کننده مکمل جینکو بیلوبا (120 میلی‌گرم به مدت 21 روز قرص جینکو بیلوبا) و شبه دارو (120 میلی‌گرم به مدت ...

مقدمه: فعالیت های ورزشی شدید با برهم زدن تعادل بین تولید رادیکال های آزاد و مواد ضداکسایشی؛ منجر به بروز فشار اکسایشی در بدن می شوند. مواد ضداکسایشی موجود در برخی مواد غذایی از قبیل عصاره دانه انگور سیاه می تواند از بروز آسیب های اکسایشی جلوگیری و یا از شدت آن بکاهند. از این رو، تحقیق حاضر به منظور تعیین تأثیر یک جلسه فعالیت هوازی و مکمل سازی کوتاه مدت عصاره دانه انگور سیاه بر برخی از شاخص های ...

سبزفرش‌‌ها مهم‌‌ترین گیاهان پوششی در فضای سبز هستند. محدودیت دسترسی به آب، یکی از مهم‌‌ترین عامل‌‌های محدود کننده محیطی و تنش خشکی یکی از مهم‌‌ترین تنش‌‌هایی است که از رشد گیاهان جلوگیری می‌کند. این تنش با ایجاد نابسامانی در تعادل بین تولید گونه‌‌های فعال اکسیژن و فعالیت‌‌های دفاع آنتی‌‌اکسیدانی گیاه، تنش اکسایشی ایجاد می‌‌کند. هدف از انجام این پژوهش، بررسی ویژگی‌‌های مورفولوژیک و فیزیولوژیک سب...

ضد اکساینده ها ترکیباتی با ویژگی مهار کنندگی واکنش های اکسایشی حاصل از رادیکال های آزاد هستند که آسیب های سلولی ناشی از این واکنش ها را مهار کرده و یا به تاخیر می اندازند. ترکیبات فنلی طیف وسیعی از فعالیت های زیستی را دارا می باشند و به عنوان ترکیبات فعال مهم گیاهان دارویی مورد توجه هستند. به نظر میرسد این ترکیبات در جمع آوری رادیکال های آزاد موثر باشد. زرشک گیاهی است متعلق به خانواده berberida...

زمینه و هدف: رادیکال های آزاد نقش مهمی در توسعه دیابت و عوارض ناشی از آن دارند. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر هشت هفته تمرین مقاومتی بر میزان استرس اکسایشی در قلب رت های دیابتی بود. مواد و روش ها: طی یک مطالعه تجربی تعداد 24 سر رت ویستار به دو گروه تمرین مقاومتی (12=n) و کنترل (12=n) تقسیم شدند. دیابت از طریق تزریق تک دوز استرپتوتوزوسین (50 میلی گرم/کیلوگرم وزن بدن، درون صفاقی) حل شده در بافر ...

مقدمه: اضافه وزن و چاقی از عوامل خطرزای اصلی بیماری های قلبی-عروقی و مرگ و میر به شمار می‌رود و شواهد موجود بیانگر اینست که چاقی با افزایش استرس اکسایشی و یا کاهش توانایی آنتی اکسیدانی بدن همراه است. بعلاوه، علی رغم اثرات سودمند تمرینات ورزشی منظم گزارش داده شده است که یک جلسه فعالیت ورزشی باعث افزایش استرس اکسایشی می شود. با این حال مصرف مکملهای غذایی ممکن است باعث تعدیل این شاخص‌ها در ورزش شو...

در این تحقیق تأثیر تیمارهای مختلف آبیاری بر ترکیب شیمیایی و خواص ضد باکتریایی اسانس گل گیاه وایول (Parthenium argentatum A. Gray) مطالعه شده است. اجرای مطالعات تیمار آبیاری گیاهان در قالب طرح آماری اسپلیت پلات در چهار سطح آبیاری کامل (در حد ظرفیت زراعی)، تنشهای ملایم (75% و 50% ظرفیت زراعی) و شدید (25% ظرفیت زراعی) و در سه تکرار انجام شد. بعد اسانس گیاهان تحت تیمار استخراج شده و مورد بررسی کمی ...