این مطالعه با هدف مقایسه توکسین­ زایی آسپرژیلوس ­های بخش سیرکومداتی در زیستگاه شمال ایران، که از  مهم­ترین زیستگاه­های ایران و محل تولید بسیاری از مواد غذایی است، انجام گرفت. نمونه­ ها از مراکز کشت و فرآوری، در سه منطقه جغرافیایی شرق گیلان، غرب گیلان و مازندران جمع­ آوری شده و سپس در بسترهای ویژه و استاندارد شده ICPA)) چاپک دوکس آگار، چاپک یست اکستراکت آگار (با و بدون ۲۰ درصد سوکروز )، مالت اکس...

در پروژه ی حاضر اثرات ضد قارچی عصاره تام و فراکسیون های اتردوپترولی، کلروفرمی، اتیل استاتی وآبی برگ های گیاه prosopis cineraria علیه سوش های آسپرژیلوس نایجر، آسپرژیلوس فلاووس، آسپرژیلوس فومیگاتوس، کاندیدا آلبیکنز، کاندیدا کروزئی، تریکوفایتون روبروم، میکروسپوروم کانیس و میکروسپوروم جیپسئوم بررسی شده است. فراکسیون اتیل استاتی در غلظت های 8000، 4000، 2000 میکروگرم در دیسک با میانگین قطر هاله عدم...

چکیده در این مطالعه، اثرات ضد میکروبی فیلم های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز(cmc)  حاوی4-1% سوربات پتاسیم  بر آسپرژیلوس فلاووس ((ptcc 5004، آسپرژیلوس پارازیتیکوس((ptcc 5286  وآسپرژیلوس پارازیتیکوس ptcc 5018))، با استفاده از آزمون انتشار آگار مورد مطالعه قرار گرفت. فیلم های حاوی 1 و 2% سوربات، منطقه بازداری اشکاری را علیه دو کپک اول در محیط کشت پوتیتو آگار نشان دادند ولی در این سطح از سوربات...

مقدمه: قارچ‌ها از عوامل مهم فساد مواد غذایی و تولید ترکیبات سمی به نام مایکوتوکسین‌ها هستند. عوارض جانبی ناشی از مصرف نگهدارنده‌های شیمیایی موجب متمرکز شدن تحقیقات روی استفاده از ترکیبات طبیعی به ویژه اسانس‌ها جهت جلوگیری از رشد قارچ‌ها شده است. اسانس‌ها ترکیبات طبیعی حاوی مخلوطی از اجزای ترپنیک بوده که دارای خواص ضدمیکروبی و آنتی‌اکسیدانی هستند. آویشن شیرازی یک گیاه بومی ایران بوده که اثرات مخ...

در این تحقیق به بررسی تاثیر پلاسمای سرد فشار اتمسفری که به روش تخلیه سد دی الکتریک تولید شده در غیرفعالسازی اسپورهای قارچ های آسپرژیلوس فلاووس و نیجر پرداختیم. پلاسمای سرد فشار اتمسفری به وسیله ی دو الکترود استوانه ای تولید شد. سپس نمونه های پسته ی آلوده به اسپور های قارچی در زمان های مختلف در معرض تابش پلاسما قرار گرفتند. بررسی تاثیر پلاسمای سرد فشار اتمسفری پس از تابش پلاسما با انجام آزمایش ه...

سابقه و هدف: سرومن که معمولاً به عنوان موم گوش شناخته می شود توسط غدد مولد سرومن و غدد مولد چربی ترشح میشود. با توجه به اینکه در مازندران شرایط آب و هوایی معتدل و مرطوب وجود دارد که میتواند بر شیوع برخی عوامل پاتوژن مؤثر باشد، این مطالعه به منظور مقایسه سرومن گوش افراد سالم و بیمار از نظر وجود فلور قارچی انجام شد.مواد و روشها: این مطالعه مورد شاهدی بر روی سرومن گوش 40 بیمار مبتلا به اوتیت خارجی ...

  سابقه و هدف: عفونت گوش خارجی اطفال یک روند التهابی کانال خارجی گوش بوده و به عنوان یک مشکل شایع بالینی در پزشکی عمومی مطرح است،لذا این مطالعه با هدف تعیین علل عفونت گوش خارجی در کودکان شهر بابل انجام گردیده است.  مواد و روشها: این مطالعه مقطعی بر روی 56 کودک مبتلا به عفونت گوش خارجی مراجعه کننده به درمانگاه گوش، حلق و بینی بیمارستان ایت الله روحانی بابل صورت گرفت. اطلاعات هر فرد مثل سن، جنس، ...

هدف : شناسایی قارچهای توکسین زا و غیر توکسین زای جیره های غذایی تحت مطالعه. طرح : مطالعه آزمایشگاهی. نمونه ها: تعداد نوزده نمونه جیره غذایی از قبیل ذرت، جو، سیلو، کنسانتره، پودر چربی و... روش : بر اساس تکنیکهای استاندارد آزمایشگاهی پس از آماده سازی، نمونه ها بر روی محیط های کشت سابورو گلوکز آگار حاوی کلرامفنیکل، یوتیتو گلوکز آگار، چاپکس داکس آگار و رزینگال آگار به دو روش خطی و تلقیحی کشت داد...

مقدمه: حضور پاتوژن‌های بیماری‌زا در مرغداری، سلامت طیور و انسان را تهدید می‌نماید. گیاهان آویشن ، مرزنجوش2، مرزه3 و اکالیپتوس4 از گیاهان دارویی با اثرات درمانی فراوان هستند. هدف: بررسی اثرات ضدمیکروبی هریک از این اسانس‏ها به صورت جداگانه و یا به صورت ترکیبی بر سوش‌های مختلف اشیریشیاکلی، سالمونلا تیفی موریوم، آسپرژیلوس نایجر و آسپرژیلوس فلاووس در شرایط آزمایشگاه می‏باشد. روش بررسی: در ارزیابی ...

وجود ریزگردها چند سال است که مناطقی از ایران به خصوص غرب کشور را در برگرفته است و اثرات مختلف بهداشتی و پزشکی فراوانی را ایجاد نموده است. وجود باکتری¬ها و قارچ¬های بیماری زا در این ریزگردها باعث بیماری¬های متعددی شده است و تماس با میکروارگانیسم-های هوای آزاد با دامنه وسیعی از اثرات مضر بر روی سلامتی مرتبط است. میکروارگانیسم ها عواملی هستند که در صورت ورود به بدن انسان با سازوکارهایی چون عفونت، ...