زمینه و هدف: استفاده از مواد نگهدارنده برپایه بیوتکنولوژی و یا سوش های مولد این مواد همواره مورد علاقه حوزه زیست فن آوری غذایی و یکی از آخرین راه حل های افزایش زمان ماندگاری از طرف مقامات بهداشتی ونظارتی می باشد. این مطالعه، با هدف بررسی خاصیت آنتی باکتریایی مایع رویی مخمرهای جداشده از ریچال فرآورده لبنی سنتی ایران و فرآورده های لبنی تخمیری ارمنستان انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، مای...

مقدمه و هدف: باکتری های جنس کلستریدیوم پهن، گرم مثبت و میله ای شکل هستند. همه گونه ها اسپور تولید می کنند و متابولیسم تخمیری شدیدی دارند. بیشتر کلستریدیوم ها تحت شرایط هوازی رشد نمی کنند و سلول های رویشی در حضور اکسیژن از بین می روند، اما اسپور هایشان توانایی زنده مانی به مدت طولانی در حضور اکسیژن را دارند. هدف از انجام این تحقیق شناسایی گونه های مختلف کلستریدیوم از دستگاه گوارش طیور گوشتی است....

سابقه و هدف: جدا سازی و استخراج کپسول پلی ساکاریدی اولین قدم در راه تهیه و ساخت واکسن های جلوگیری کننده در عفونت های حاصل از سوش های کپسول دار استافیلوکوک اورئوس می باشد. این تحقیق به منظور استخراج و تهیه کپسول استافیلوکوک اورئوس Type 2 انجام گرفت. مواد و روش ها: تحقیق به روش توصیفی از نوع اکتشافی است. باکتری استافیلوکوک اورئوس سویه (Smith diffuse (ICH 70 بر روی محیط Broth) BHI) در انکوباتور شی...

 مقدمه و هدف: پاستورلوز یا وبای ماکیان، یکی از مهم ترین بیماریهای واگیردار موثر بر پرندگان اهلی و وحشی می باشد که معمولا با شیوع و مرگ و میر بالا رخ می دهد. این بیماری که نام دیگر آن سپتی سمی هموراژیک است، توسط باکتری موسوم به Pasteurella multocida ایجاد می شود و اغلب در اواخر تابستان، پاییز و زمستان شایع تر است.  مواد و روش کار: در اواخر فصل پاییز، پرندگان یک گله 170 قطعه ای اردک مولد 6 ...

مشکلات اقتصادی وزیست محیطی ناشی از اتلاف کودهای شیمیایی ازتی در نتیجه فرایندهایی چون تصعید آمونیاک،دنیتریفیکاسیون و آبشویی یون نیترات،در طی دوره غرقاب شالیزارها به اوج میرسد.در چنین شرایطی،استفاده از سیستم های بیولوژیک تثبیت کننده ازت به منظور جایگزین کردن آنها با کودهای شیمیایی ،ضرورت بیشتری پیدا میکند. در سالهای اخیر، کشت شبدر بر سیم در تناوب با زراعت برنج در استان مازندران رایج شده است .ریزو...

اتانول یک منبع سوخت تجدیدپذیر و ایمن می باشد که در دنیای کنونی تولید آن عمدتا بر پایه تخمیر میکروبی است. هدف این پژوهش جداسازی و شناسایی باکتری های تولید کننده اتانول و بهینه سازی شرایط رشد آنها می باشد و در نهایت جداسازی باکتری هایی با توانایی تولید بالای اتانول، به عنوان گزینه مناسب در صنعت می باشد. شرایط رشد سویه های جدا شده و تاثیر عواملی شامل درجه حرارت رشد، ph، زمان تخمیر، هوادهی، غلظت او...

به منظور بررسی زیست تخریب پذیری آسفالتین، ابتدا گونه های مختلفیاز باکتری ها به صورت چهار مجموعه میکروبی از نمونه های خاک آلوده به نفت خام و لجن های نفتیجدا سازی و شناسایی شد. آسفالتین به عنوان تنها منبع کربن و انرژی در اختیار باکتری های جدا سازی شده قرار داده شد. آزمایش ها در دو حالت هوازی ایستا وهوازی به هم زده شده انجام شد. برای بدست آوردن منحنی رشد باکتری ها و تخریب آسفالتین، هر مجموعه باکتر...

زمینه و اهداف: سودوموناس آئروژینوزا باکتری گرم منفی، متحرک، هوازی و باسیلی شکل، شایع ترین بیماری زای انسانی در جنس سودوموناس است. این میکروارگانیسم، همه جایی بوده و در خاک، مواد آلی در حال فساد و در آب وجود دارند. رشد کم باکتری علت توزیع گسترده محیطی آن است. در تعدادی از بیمارستان ها سومین عامل شایع عفونت های بیمارستانی بعد از استافیلوکوک اورئوس و اشریشیا کلی می باشد. مواد و روش ها: مطالعه مرور...

با معرفی اکسازولیدینون ها و کاربرد آن ها در زمینه کلینیکال پیشرفت مهمی در درمان عفونت های ناشی از برخی باکتری های گرم – مثبت پدید آمد. مشتقی از اکسازولیدینون سنتز، و اثر ضد باکتری آن روی یک سری از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی با استفاده از روش agar dilution بررسی شده است. مقدارهای mic (کمترین غلظت بازدارندگی)، در مقایسه با لاینزولید و سیپروفلوکساسین به عنوان داروهای مرجع به دست آمد و مورد مقا...