نتایج جستجو برای: فیتوفاگ hypophthamichthys molitrix
تعداد نتایج: 603 فیلتر نتایج به سال:
سابقه و هدف: عفونت غذایی ناشی از لیستریا در 30 % افراد مبتلا منجر به مرگ و میر میشود. با توجه به احتمال بالای آلودگی ماهیان پرورشی به باکتری لیستریا مونوسیتوژنز، هدف تحقیق حاضر، بررسی استفاده از اسانس آویشن و باکتریوسین نایسین به تنهایی و توأم با یکدیگر جهت مهار رشد باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در گوشت چرخ شده ماهی فیتوفاگ است. مواد و روشها: به نمونههای گوشت چرخ شده ماهی میزان CFU/g104×1 با...
some biochemical properties of silver carp surimi prepared by application of acid-alkali aided methods were investigated and compared to that of derived by conventional method. in terms of total protein solubility and recovery, lipid reduction, and total pigment extractability and myoglobin removal there was a significant (p
در تحقیق حاضر پروتئین هیدرولیز شده امعاء و احشاء و سر ماهی فیتوفاگ در حضور با آنزیم الکالاز و آنزیم های داخلی که بعد از زمانهای 2 و 4 ساعت تولید شد، مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان دادند که محصول تولید شده توسط الکالاز (تیمار 1) بطور معنی داری از لحاظ میزان پروتئین و درجه هیدرولیزاسیون بالاتر از تیمار 2 (آنزیم های داخلی) بود بطوریکه بالاترین میانگین (± انحراف معیار) میزان پروتئین33/1±10/68 (م...
در تحقیق حاضر پروتئین هیدرولیز شده امعاء و احشاء و سر ماهی فیتوفاگ در حضور با آنزیم الکالاز و آنزیمهای داخلی که بعد از زمانهای 2 و 4 ساعت تولید شد، مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج نشان دادند که محصول تولید شده توسط الکالاز (تیمار 1) بطور معنیداری از لحاظ میزان پروتئین و درجه هیدرولیزاسیون بالاتر از تیمار 2 (آنزیمهای داخلی) بود بطوریکه بالاترین میانگین (± انحراف معیار) میزان پروتئین33/1±10/68 (م...
The aim of this study was to investigate acute toxicity (96-hr LC50 and lethal concentrations) of waterborne metal mixture (Pb+Mn) for the fish, Catla catla, Labeo rohita, Cirrhina mrigala, Ctenopharyngodon idella and Hypophthalmichthys molitrix. The extent of metals bio- accumulation in fish body organs viz. gills, liver, kidney, fins, bones, muscle and skin at both 96-hr LC50 and lethal conce...
In this work, peptides were extracted from Silver carp (SC) scales via protease hydrolysis and separated using two membranes (M1 M2). The results revealed that the water: SC scale ratios of 50.6 mL/g, alkaline 1 (AP1) dose 2313.6 U/mL, pH 8.14 optimal conditions, peptide yield reached 88.77 ± 0.32%. conditions separation clarified: operating pressure M1 (M2) was 0.25 (0.4) MPa, liquid temperatu...
Cystatins are proteins, which inhibit cysteine proteases, such as papain. In this study, the 336-bp cystatin C gene (family II, HmCysC) of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) was cloned and expressed in Escherichia coli BL21 (DE3). HmCysC encodes mature peptide (HmCystatin C), with 111 amino acids. A typical QXXXG motif found HmCystatin it formed a cluster Cyprinus carpio Danio rerio phyl...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید