بیهوشی پیش کشتار یکی از مراحل مهم در مدیریت کیفیت گوشت ماهی می باشد. هدف از این پژوهش ارزیابی کیفیت گوشت ماهی کپور معمولی تحت روش های مختلف بیهوشی و کشتار بود. در این تحقیق اثر سه تیمار شامل: 1) بیهوشی ماهیان با غوطه وری در آب اشباع شده از گاز 2co 2) بیهوشی ماهیان با غوطه وری آنها در عصاره گل میخک و 3) روش معمول کشتن ماهی (مرگ خارج از آب)، بر کیفیت گوشت ماهی کپور معمولی مورد بررسی قرار گرفت. نت...

امروزه آلاینده­های هیدروکربنی از مهم­ترین منابع آلوده کننده خاک و سفره­های آب زیرزمینی به شمار می­آیند. ترکیبات  BTEXاز جمله هیدروکربن­های سبک موجود در بنزین هستند که به علت سمی بودن و اثرات مخرب طولانی مدت در محیط زیست، مورد توجه قرار گرفته­اند. طراحی روش­های پاکسازی مناطق آلوده شده به این آلاینده­ها نیازمند آشنایی با رفتار و پیش­بینی نحوه انتشار آن­ها می­باشد. در این پژوهش، نحوه انتشار ترکیبا...

در زمانهای اولیه تولید از مخازن شکافدار به علت بالا بودن تراوایی شکافهای عمودی نسبت به سنگ مخزن ‏‎kf km>10)‎‏) نفت تولید شده عمدتا باعث تخلیه شکافهای عمودی می شود. در نتیجه ناحیه ای جدید تحت عنوان ناحیه مورد تهاجم گاز شکل می گیرد. با تشکیل این ناحیه و پس از غلبه نیروی ریزش مویینگی، پدیده ریزش ثقلی در مخزن فعال می شود و به مرور زمان نقش مهمتری را در تولید نفت از مخزن به عهده می گیرد. قبل از تشکی...

چکیده ندارد.

ترمودینامیک سیستم های پلیمری نقش اساسی در صنایع پلیمری ایفا می کند و غالبأ یک عامل کلیدی در تولید، پردازش و توسعه ی مواد پلیمری به ویژه در طراحی پلیمرهای پیشرفته به شمار می رود. به همین دلیل، مدل سازی تعادل فازی سیستم های پلیمری برای محصولات و فرآیندهای صنعتی گوناگون مهم است. دانش رفتار فازی محلول های پلیمر-حلال برای طراحی منطقی فرآیندهایی از قبیل بازیافت و جداسازی بخارات آلی با استفاده از غشاه...

اثرات سطح در صنعت و بیولوژی از اهمیت زیادی برخوردارند. یکی از خواص ترمودینامیکی که در پروسه های صنعتی پرکاربرد است کشش سطحی می باشد. این پدیده نقشی کلیدی در پخش امولسیون ها و جذب مایعات روی سطح جامد و جذب گاز روی سطح مایع دارد. همچنین در زمینه های مختلف مانند مهندسی محیط زیست ، صنعت ساخت رنگها و مواد شوینده و روان کننده و پروسه های نفتی و استخراج مایعات و غیره همواره مطرح بوده است. از اینرو روش...

زمینه و هدف: حضور فلزات سنگین در محیط و خصوصا در آب مشکلات بهداشتی زیادی به وجود می آورد. از تکنولوژی های موثر برای حذف آنها استفاده از جاذب ها است و برخی از این روشها از نقطه نظر اقتصادی،در دسترس بودن و قدرت حذف بالا بر سایر آنها مزیت دارد . هدف از این مطالعه بررسی جذب فلزات سنگین (مس، کادمیم و سرب) توسط برگ گیاه زعفران از محیط های آبی بعنوان یک جاذب در دسترس در منطقه می باشد. روش بررسی: مطالع...

چکیده زمینه وهدف: در این مطالعه توانایی زئولیت طبیعی کلینوپتیلولیت به صورت اصلاح شده با سورفکتانت، جهت حذف MTBE از محلولهای آبی در سیستم ناپیوسته مورد ارزیابی قرار گرفت. همچنین مقایسه‌ای نیز بین زئولیت اصلاح نشده (NMZ) و زئولیت اصلاح شده با سورفکتانت(SMZ) جهت حذف MTBE از محلولهای آبی صورت گرفت. مواد و روش کار: در این تحقیق دو گروه زئولیت کلینوپتیلولیت طبیعی میانه و سمنان جهت انجام آزمایشات جذب ...

در این پایان نامه یک سلول پیل سوختی غشاء پلیمری با استفاده از مدل یک بعدی، پایا و همگن مورد مطالعه قرار می گیرد. در ابتدا معادلات حاکم بر صفحه توزیع گاز و لایه نفوذ گاز استخراج و افت های اهمی و میزان انتقال اکسیژن در آن مدلسازی می گردد. ودر ادامه لایه کاتالیست کاتد که کلیدی ترین بخش پیل سوختی می باشد با استفاده از روش همگن مدلسازی می شود و معادلات دیفرانسیل حاکم بر لایه کاتالیست کاتد استخراج شد...

هدف اصلی پایان نامه حاضر بررسی تاثیر ناهمگنی سیال بر انتشار موج در محیط متخلخل است. در ابتدا به بازنویسی معادلات انشار موج در محیط متخلخل اشباع و حل آن پرداخته شد اما بنحوی که معادلات و جواب‏های بدست آمده از آن شامل سرعت و استهلاک ذاتی امواج فشاری و برشی برای تمامی فرکانس‏های ‏اعمالی معتبر باشد. نشان داده شد که در محیط متخلخل اشباع از یک سیال، دو نوع موج فشاری و یک موج برشی وجود دارد. مطالعات گ...