زمینه مطالعاتی: برای طرح­ریزی یک برنامه اصلاح­نژادی موفق، آگاهی از پارامترهای ژنتیکی صفات اقتصادی اهمیت زیادی دارد. هدف: این تحقیق با هدف برآورد پارامترهای ژنتیکی رکوردهای روز آزمون شیر گاوهای هلشتاین استان تهران انجام شد. روش­کار: رکوردها توسط مرکز اصلاح­نژاد دام کشور طی سال­های 1376 تا 1388 گردآوری شده بود. ویرایش داده­های خام، توسط نرم­افزارهای بانک اطلاعاتی اکسل و فاکس پرو انجام شد که در آن...

در این تحقیق عملکرد توده های آمیخته استان اصفهان از سال 1370 تا 1379 مورد بررسی و مطالعه قرار گرفت. توده های آمیخته حاصل تلاقی گری بین نژاد هلشتاین یا براون سوئیس با گاوهای بومی استان می باشد. مطالعه بر روی این دو جامعه به صورت جداگانه صورت گرفت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که آمیخته هایی که بین 50 تا 70% سهم نژادهای خارجی براون یا هلشتاین را دارند از نظر صفات مورد بررسی نسبت به سایر گروهه...

در این تحقیق به منظور تعیین بهترین تابع توصیف کننده منحنی شیردهی درگاو های هلشتاین از رکورد های روز آزمون تولید شیر مربوط به دوره شیردهی اول یکی از دامداری های استان خراسان که در بین سال های 1378تا 1387 توسط مرکز اصلاح نژاد دام کشور جمع آوری گردیده است استفاده شد. رکورد های استفاده شده بعد از ویرایش شامل2490رکورد روزآزمون مربوط به 287 گاو بود. در این تحقیق پنج تابع ریاضی ( تابع گامای ناقص خطی ش...

12 راس گوساله نر هلشتاین در حال رشد با میانگین وزن 115 کیلوگرم با استفاده از طرح آماری چرخشی متوازن جهت مطالعه اثر 4 جیره : حاوی پودر ماهی، پودر ماهی + اوره، اوره و اوره+ متیونین که ازلحاظ انرژی قابل متابولیسم و پروتئین خام یکسان بودند ولی از لحاظ قدرت تخمیر اوره و درصد پروتئین غیرقابل تجزیه متفاوت بودند بر روی افزایش وزن زنده، بازده غذائی، غلظت پروتئین و اوره و سرم خون مورد استفاده قرار گرفتند...

با توجه به نتایج حاصل حد اکثر میزان واریانس باقیمانده برای صفت تولید شیر در اوایل دوره شیردهی برآورد گردید . مقدار واریانس فنوتیپی در اوایل واواخردوره شیردهی بالا بود . حداقل و حد اکثر میزان واریانس ژنتیکی افزایشی به ترتیب در ابتدا و اواسط دوره شیردهی برآورد گردید . حداقل میزان وراثت پذیری در اواخر دوره شیردهی بود . همبستگی های ژنتیکی افزایشی و محیط دائمی برای صفت تولید شیر بین روزهای آزمون مجا...

فرم های متفاوت آللیک در جایگاه ژنی بتا کازئین شامل آلل a1 و a2 در میان بسیاری از نژادهای گاو شیری گزارش شده است. بر خلاف بتا کازئین نوع a2، در شرایط آزمایشگاهی پپتید بیواکتیو بتاکازومورفین 7 از هضم پروتئولیتیک بتاکازئین گاوی نوع a1تولید می شود که فعالیت شبه مورفینی دارد که منجر به بسیاری از بیماری ها ازجمله دیابت نوع 1، بیماری های قلبی عروقی، سندروم مرگ ناگهانی و جنون می شود. هدف از این تحقیق ش...

در این مطالعه جهت بررسی اثرات پروبیوتیکی ماست (حاوی باکتری های لاکتوباسیلوس بولگاریکوس،لاکتوباسیلوساسیدوفیلوس، بیفیدوباکتر و استرپتوکوکوس ترموفیلوس) کفیر (حاوی باکتری-های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، بیفیدوباکتر و استرپتوکوکوس ترموفیلوس) به عنوان پروبیوتیک های باکتریایی و ساکارومایسیس سرویسیه به عنوان پروبیوتیک قارچی، از 44 رأس گوساله شیرخوار هلشتاین از روز چهارم بعد از تولد تا سن 42 روزگی استفاده ...

چکیده هدف از مطالعه حاضر ارزیابی چند شکلی ژن آلفا-1-آنتی تریپسین و ارتباط آن با صفات تولیدی در گاوهای شیری هلشتاین است. نقش اصلی aat، حفاظت از بافت ها در مقابل تجزیه پروتئولایتیکی می باشد. استخراج dna به روش نمکی میلر انجام گرفت. سپس قطعهbp 448 از ژن aat به وسیله روش pcr تکثیر شد. قطعه تکثیر شده به وسیله آنزیم برشی sph i هضم شد. فراوانی سه ژنوتیپ aa، ab و bb به ترتیب برابر 36/0، 55/0 و 09/0 مح...

در این تحقیق، از روش ژنوتایپینگ انتخابی برای مطالعه ارتباط سه ژن کاندیدا (gnrhr، lhr و fshr) با برخی از صفات تولید مثلی در گاو های هلشتاین استفاده شد. انتخاب حیوانات بر مبنای ارزش های انتهایی باقی مانده صفت روز های باز با استفاده از مدل مختلط انجام شد. 200 گاو، متشکل از 100 گاو با مقادیر باقی مانده کم تر از میانه و 100 گاو با مقادیر باقی مانده بزرگ تر از میانه انتخاب شدند. استخراج dna از نمونه ...

هدف از این پژوهش بررسی اثر مصرف خوراکی گلوتامین حفاظت شده با فرم­آلدئید بر پارامترهای تنش اکسیداتیو، متابولیسم نیتروژن و عملکرد تولید شیر در دوره انتقال بوده است. 25 روز پیش از زایش تعداد 36 راس گاو شیری یک شکم و چند شکم بر اساس وضعیت بدنی، روز مورد انتظار زایش و تعداد شکم به دو گروه مساوی تقسیم‏بندی شدند. گروه گلوتامین از 21 روز پیش از زایش روزانه 100 گرم گلوتامین محافظت شده با فرم آلدئید به ه...