درتحقیق حاضر امکان تصفیه آبهای آلوده به ترکیبات نفتی منبع آب چشمه یکی از روستاهای لرستان پس از انجام پیش تصفیه جداسازی ترکیبات نفتی آزاد (ایجاد زمان ماندhr 24)، به روش غشائی میکروفیلتراسیون و اولترافیلتراسیون مورد بررسی قرار گرفت و طی یک مطالعه پایلوتی، نمونه واقعی آب چشمه با آلودگی پائین ترکیبات نفتی به عنوان خوراک فرآیند مورد استفاده قرار گرفت. چون آب به عنوان فاز پیوسته در آبهای آلوده به ترک...

این کار گزارشی از جداسازی، خالص‏سازی و تعیین ویژگی‏های بیوشیمیایی آنزیم آلفا- آمیلاز اسیدوفیل جداشده از باکتری جدید ‏bacillus sp.dr90 موجود در فلور میکروبی چشمه آب‏گرم دیگ‏رستم است. ابتدا جداسازی، کشت باکتری و شناسایی نسبی جنس آن بر اساس روش‏های بیوشیمیایی و مولکولی انجام شد. سپس آنزیم تولید شده با استفاده از روش‏های رسوب‏دهی با سولفات آمونیوم، اولترافیلتراسیون و کروماتوگرافی تبادل یونی با رزین...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

امروزه به گردشگری سلامت به‌ویژه گردشگری آبگرم توجه شایانی می­شود که بنیاد این نوع گردشگری، شرایط طبیعی است. ایران با برخورداری از چشمه­های متعدد آبگرم، پتانسیل خوبی دارد. بسیاری از این چشمه­ها در مناطق روستایی واقع‌شده‌اند که نیازمند برنامه­ریزی راهبردی فضایی برای بهره­برداری مناسب هستند؛ بنابراین، ابتدا نیازمند شناخت الگوی توسعه هستیم. در این مقاله با      بهره­گیری از چرخه‌ی حیات باتلر، ابتدا...

چشمه دیمه به عنوان سرچشمه اصلی رودخانه زاینده رود با آبدهی حدود 2.5 متر مکعب بر ثانیه از تاقدیس زراب واقع در استان چهارمحال و بختیاری، شهرستان چلگرد خارج می شود. به دلیل اهمیت این چشمه به لحاظ تأمین آب شرب جمعیت کثیری از سا کنان پایین دست، به منظور تعیین حریم کمی و کیفی آن تا کنون چندین آزمایش ردیابی رنگی در این تاقدیس انجام شده که در هیچکدام از آنها رنگ در چشمه دیمه دیده نشده است. بدین جهت، در...

آنزیم های آمیلولیتیک از مهم ترین آنزیم ها در صنایع غذایی، دارویی، شوینده ها و بیو تکنولوژی به شمار می آیند. امروزه جدا سازی این آنزیم ها از میکرو ارگانیسم های ترموفیل بسیار مورد توجه قرار گرفته است. آلفاآمیلاز ها اتصال بین پیوند گلیکوزیدی آلفاآمیلاز بین دو واحد گلوکز مجاور در زنجیرهی آمیلوز خطی را می شکنند و در نهایت واحد های گلوکز، مالتوز و مالتوتریوز ایجاد می کنند. اگرچه بسیاری از میکروارگانی...

زعفران گران ترین ادویه دنیاست که به عنوان عامل ایجاد رنگ و طعم در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. نیز ترکیبات موثره زعفران دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشند و به همین دلیل زعفران در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. استفاده از فناوری های نوین می تواند موجب بهبود فرایندها از طریق افزایش کارایی کمی و کیفی آنها شود. استخراج به کمک مایکروویو، آب فوق گرم و امواج فراصوت طی سال های اخیر توجه...

در این مطالعه، اثر کاربرد قبل و پس از برداشت پوتریسین به همراه تیمار گرمایی بر کیفیت و عمر انبارمانی میوة گلابی رقم اسپادونا بررسی شده است. آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایة طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار انجام شد. میوه ها طی فصل رشد در 3 مرحله به ترتیب 30، 60 و 90 روز بعد از تمام گل با 4 سطح پوتریسین (0، 5/0، 1 و 2 میلی‏مولار) مه‏افشانی شدند. همان میوه‏ها پس از برداشت در پوتریسین (در همان غلظت‏های ...