نتایج جستجو برای: tvb
تعداد نتایج: 455 فیلتر نتایج به سال:
Palmitate, the enzymatic product of fatty acid synthase (FASN), provides a substrate for the synthesis of longand short-chain fatty acids. Many recent studies have expanded our knowledge about the roles palmitate and lipid synthesis play in tumor cell biology beyond supporting energy metabolism and membrane building [1,2]. The recent article by Ventura and colleagues [3] described cell biology ...
Now more than ever, it is becoming critical for businesses in the tourism industry to have a strong online presence. To achieve this goal, the proper usage of latest Web technologies, particularly schema.org annotations is crucial. In this paper, we present our e ort to improve the online visibility of Tourismusverband (TVB) Mayrhofen-Hippach and all touristic service providers in the Mayrhofen...
We consider a family of high-order, weighted essentially non-oscillatory central schemes (CWENO) for approximating solutions of one-dimensional hyperbolic systems of conservation laws. We are interested in the behavior of the total variation (TV) of the approximate solution obtained with these methods. Our numerical results suggest that even though CWENO methods are not total variation diminish...
Quality and shelf-life of whole and filleted Coryphaena hippurus, stored with modified atmosphere packaging (MAP) and natural antioxidants from halophytes (HAL), were investigated. Fillets were divided into control, simply sealed in trays; MAP, preserved by modified atmosphere (45% CO2, 50% N2, 5% O2); and MAP-HAL, pretreated with antioxidants and preserved by MAP. Whole and filleted fish were ...
We present a novel method for approximate inference. Using some of the constructs from expectation propagation (EP), we derive a lower bound of the marginal likelihood in a similar fashion to variational Bayes (VB). The method combines some of the benefits of VB and EP: it can be used with light-tailed likelihoods (where traditional VB fails), and it provides a lower bound on the marginal likel...
Cypermethrin is a potential toxic pollutant that directly threatens the aquatic ecosystems and environment. Propolis, a natural product collected from plants by honey bees has many functions, such as antimicrobial, antioxidant, and anti-inflammatory. This study attempted to detrmine some biochemical and microbiological parameters of rainbow trout fillets after exposure to propolis and cypermet...
شیوه های رفع انجماد از جمله مسائلی است که بر کیفیت محصولات غذایی از جمله محصولات شیلاتی تاثیر میگذارد. بنابراین در این آزمایش تاثیر برخی از شیوههای انجمادزدایی (آب، میکروموج، یخچال و هوا) بر ویژگی های شیمیایی و فیزیکی (بازهای ازته فرار (TVB-N)، ترکیبات ثانویه اکسیداسیون چربی (TBA)، pH، ظرفیت نگهداری آب (WHC)، آبچک (DL) و میزان سفتی عضله) فیله ماهی فیتوفاگ مورد بررسی قرار گرفت نتایج نشان د...
امروزه اهمیت نگهداری و عرضه ماهی تازه با توجه به علاقه مصرف کنندگان به ماهی تازه نسبت به منجمد روز به روز بیشتر میشود. در این میان تعیین مدت زمان ماندگاری ماهی، جهت تعیین زمان مصرف آن، به دلیل فساد پذیری بالای ماهی اهمیت مییابد. این پژوهش به منظور بررسی روند تغییرات فسادی و تعیین زمان ماندگاری ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در دمای یخچال (°C4) صورت پذیرفت. بدین منظو...
در این مطالعه کیفیت ماهی شوریده طی 19 روز نگهداری در یخ از لحاظ حسی، شیمیایی (pH، TVB-N، TBA)P<0.05). میزان TVB-N در روز اول نگهداری 31/15 میلیگرم در100 گرم و به 52/36 میلیگرم در 100گرم عضله در روز آخر نگهداری رسید (P<0.05).TVB-N نشان داد که مجموع بازهای فرار نیتروژنی شاخص مناسبی در ارزیابی کیفیت این ماهی طی نگهداری در یخ است. میزان TBA در شروع نگهداری 83/0 میلیگرم مالون دی آلدهید در کیلوگرم...
این پژوهش بهمنظور بررسی اثر عصاره آبی رزماری (Rosmarinus officinalis L.) بر ماندگاری فیله ماهی قزلآلای رنگینکمان در شرایط یخچال (1±4 درجه سانتیگراد) براساس بار میکروبی کل، ارزیابی شیمیایی و خصوصیات حسی انجام شد. بدینمنظور ماهیان به سه گروه شامل ماهیانی با تزریق وریدی عصاره رزماری در مقادیر 0.1% و 0.3% (تیمار 2 و 3)، ماهیانی با تزریق عضلانی عصاره رزماری در دوزهای 0.1% و 3/0% (تیمار 4 و 5) و...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید