کفیران یک اگزوپلی­ساکارید میکروبی است که توسط اسیدلاکتیک باکتری­ها و قارچ­ها در طول دوره رشد، تولید می­شود. در این تحقیق کشت دانه کفیر و استخراج کفیران از آن، انجام شد. کفیران در سطوح 1%، 2% و 3% (وزنی/وزنی) به آرد گندم افزوده و اثرات آن بر ویژگی­های کیفی و انبارداری نان حجیم با استفاده از طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. بیاتی، انبارداری و حجم نان ارزیابی شد. تجزیه و تحلیل داده­ها با استفاده از روش ...

    هدف از این تحقیق  تخریب  ریزآلاینده  رنگ  قرمز 198 تحت ترکیب ازون، سونولیز و تلفیقی از این دو روش درحضورنانو TiO2و ZnO به­عنوان کاتالیزور است که  در یک  سیستم آزمایشگاهی  مورد  مطالعه  قرار گرفت. اثر پارامترهای کلیدی مثل pH وTOCوBOD5 وCOD وEC برای  محلول  رنگ  قرمز 198 بررسی و مورد آزمایش  قرار گرفت. غلظت و مقدار جذب  در طول آزمایش با دستگاه اسپکتروفتومتری <br /...

زمینه و هدف: آبی که به طور طبیعی یا توسط انسان آلوده شده است برای تبدیل شدن به آب آشامیدنی باید مراحلی را طی کند. انعقاد فرآیندی است که در آن ذرات ریز غیرقابل ته نشینی که اصطلاحاً کلوئید نامیده می شوند و عامل مهمی در بروز کدورت هستند، به هم چسبیده و ذراتی با قابلیت ته نشینی را تشکیل می­دهند. هدف از این پژوهش بررسی و مقایسه عملکرد مواد منعقد کننده پلی آلومینیوم کلراید و عملکرد توأم آن با کمک منعق...

استفاده از روش های ژئوشیمیایی به طرز موثری قادر است ریسک اکتشاف را کاهش دهد. در یک منطقه ناشناخته که در آن عملیات حفاری انجام نشده باشد، تنها منبع برای به دست آوردن داده های ژئوشیمیایی استفاده از نمونه های سطحی می باشد. حوضه ایران مرکزی حوضه ایست ناشناخته که وجود توالی نسبتاً قابل توجهی از رسوبات زغالدار آن را از دیدگاه احتمال وجود ذخایر هیدروکربنی حائز اهمیت ساخته است. برای تعیین اینکه کدامیک ا...

در این تحقیق کارآیی یک دستگاه نیمه صنعتی شناورسازی با هوای محلول در حذف مواد آلی و معلق در تصفیه خانه های آبی که از رودخانه کارون تغذیه می شوند، سنجیده شده است. اهداف اصلی این تحقیق شامل بررسی راندمان حذف کدورت و ترکیبات مواد آلی در سیستم شناورسازی با هوای محلول از آب رودخانه کارون می باشد. بررسی کیفیت آب رودخانه کارون در دوره تحقیق ( از 9/12/1384 تا 6/3/1385) نشان می دهد که این رودخانه از نظر ...

بسیاری از کشورهای صنعتی ونیمه صنعتی تجربه استفاده از راکتور ناپیوسته  متوالی (sbr ) جهت تصفیه فاضلاب های شهری و صنعتی را با موفقیت پشت سر گذاشته اند . سادگی ، انعطاف پذیری و مقرون به صرفه بودن این روش تصفیه بیولوژیکی باعث اهمیت استفاده از آن در تصفیه فاضلاب شهری و صنعتی شده است.هدف از این تحقیق ارزیابی کارایی راکتور ناپیوسته متوالی در تصفیه فاضلاب شهری در شرایط مختلف بهره برداری و راهبری می باش...

در این پژوهش تجزیه فوتوکاتالیستی آب توسط آرایه های نانولوله ی دی اکسید تیتانیوم آلایش شده با نانوذرات پلاسمونی طلا، بررسی شد. نانولوله های دی اکسید تیتانیوم به روش آنودایزسیون روی ورقه تیتانیوم سنتز شدند.نانوذرات طلا به روش سیتراتی سنتز شدند.نانولوله ها به روش ته نشینی رسوب با نانو ذرات طلا، آلاییده شدند. خواص فوتوالکتروشیمیایی درون سلول pec تحت تابش نور زنون برای نانولوله های دی اکسید تیتانیوم...

مدلسازی عددی نیمرخ غلظت رسوبات چسبنده در نواحی ساحلی باید با ملاحظه مشخصات خاص رسوبات چسبنده، اثر متقابل بین موج و بستر گلی، فرسایش، ته نشینی و تحکیم انجام شود. در لایه بالایی مخلوط آب و رسوبات معلق، غلظت کم بوده و مخلوط آب و رسوب را می توان به صورت یک سیال نیوتنی در نظر گرفته و از معادلات ته نشینی آزاد برای ترسیب رسوبات استفاده کرد. در لایه پائین مخلوط آب و رسوب، غلظت رسوبات بالا بوده و مخلوط ...

یک حسگر الکتروشیمیایی برای تعیین نیکوتین توسط ته نشینی نانوذرات مس روی سطح الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با نانولوله ها ی کربنی چند دیواره تهیه گردید. در ابتدا سطح الکترود کربن شیشه ای توسط نانولوله ها ی کربنی چند دیواره اصلاح شد، سپس فیلم نانوذرات مس توسط اعمال پتانسیل در دامنه پتانسیل v3/0- تا 75/0+ و در محلول cucl2 (mol.l-1µ 75/1) بر روی سطح ته نشین گردید. الکترود اصلاح شده توسط sem و ولتام...

افزایش جمعیت جوامع شهری، کاهش دسترسی به منابع آب، آلودگی های ناشی از تخلیه فاضلاب های شهری و صنعتی به محیط زیست و عملکرد نامناسب تصفیه خانه های فاضلاب در کاهش آلاینده های پساب های خروجی با عث شده است تا محققین در کنار توجه جدی به کارایی تصفیه خانه های فاضلاب و کنترل آلایندهای زیست محیطی به دنبال منابع جدید آبی با استانداردسازی پساب خروجی تصفیه خانه ها برای مصرف مجدد باشند. با توجه به اهمیت مسا...