خشک کن های پاششی یکی از مهم ترین انواع خشک کن ها می باشند که کاربرد وسیعی در صنایع مختلف از جمله: صنایع غذایی، داروئی و شیمیایی دارند. با وجود بررسی های بسیاری که بر روی این خشک کن ها صورت گرفته، عملکرد این نوع خشک کن ها هنوز از مباحث مهم و مورد توجه محققان است. بنابراین مدل سازی ریاضی و شبیه سازی فرایند خشک شدن قطرات در خشک کن های پاششی می تواند گامی مهم در شناخت هر چه بیشتر این نوع خشک کن-ها ...

در این پایان نامه، خشک کنهای استوانه ای بصورت کلی و جزئی مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفته است . همچنین روشی براساس مطالعات و تحقیقات علمی برای مدلسازی این نوع خشک کنها ارائه شده است ، نهایتا نرم افزار طراحی و شبیه سازی این نوع خشک کنها نوشته شده است . این نرم افزار امکان طراحی مناسب ، شبیه سازی و پیش بینی عملکرد خشک کنهای استوانه ای را مطابق با شرایط تعیین شده توسط کاربر فراهم می سازد. در انتها ...

هدف از این پژوهش بررسی عددی عملکرد حرارتی یک هواگرمکن خورشیدی در حالت گذرا می باشد. هواگرمکن خورشیدی یک نمونه از گیرنده های مسطح خورشیدی است که برای تولید هوای گرم استفاده می شود. این گیرنده شبیه جعبه بزرگی است که دارای پوشش شیشه ای و صفحه فلزی تیره رنگ به عنوان صفحه جاذب می باشد. این گیرنده اغلب بر روی بام یا ضلع جنوبی ساختمان که پتانسیل بیشتری برای جذب انرژی خورشیدی دارند، نصب می شود. هوای سر...

هدف از این پژوهش بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی آبغوره و پودر تولیدی از آن توسط خشک کن پاششی است. آبغوره مصرفی از میوه نارس انگور منطقه تاکستان زنجان در ایران، به دست آمد. خصوصیات آبغوره در طی مدت شش ماه انبارمانی در دمای oc 4 مورد بررسی قرار گرفت. پارامترهایی از جمله، اسیدیته، میزان ماده خشک، میزان کل محتوای فنول، روشنایی و پارامتر b رنگ در طی مدت نگهداری آبغوره کاهش یافتند. در خشک کردن پاششی آبغ...

اصطلاح گرانول بطور پیوسته در صنعت سرامیک برای شناساندن آگلومره های بزرگ که عمداً بوسیله ی افزودن یک کمک گرانول کننده برای بهبود شکل پذیری ایجاد می شوند، بکار برده می شود. این توصیف پایه فرآیند های شکل دهی هدفمند (بعنوان مثال تولید گرانول توسط خشک کردن پاششی) است. روش های تهیه گرانول، شامل گرانول سازی مستقیم و خشک کردن پاششی (اسپری درایر) است. گرانول سازی مستقیم شامل، گرانول سازی توسط پرس، اکسترو...

چکیده گردآورنده های سهموی نوعی از گردآورنده ها می باشند که در آن سطحی که به آن حرارت منتقل می گردد کمتر از دیگر گردآورنده ها می باشد. بنابراین با پایین آمدن سطح دریافت کننده حرارت، اتلاف حرارتی نیز پایین می آید. در این بررسی یک دستگاه آبگرمکن خورشیدی سهموی مرکب هوشمند جهت استفاده خانگی، طراحی بهینه و ساخته شده و عملکرد حرارتی آن مورد بررسی قرار گرفته است. این آبگرمکن از 5 عدد گردآورنده سهمو...

با توجه به رو به اتمام بودن منابع سوخت¬های فسیلی که منبع اصلی و مهم انرژی می¬باشند و لزوم صرفه¬جویی برای نسل¬های آینده و از طرف دیگر با توجه به اختلاف روز افزون بین عرضه و تقاضای انرژی و هزینه¬های بالای آن، آلودگی های زیست¬محیطی، بهبود وضعیت اشتغال و غیره، تلاش¬ها در جهت جایگزینی سایر منابع انرژی ازجمله انرژی¬های تجدیدپذیر و غیرمرسوم مورد توجه قرار گرفته است. به این ترتیب فرصت¬های مناسبی برای ر...

در سال های اخیر به دلیل کمبود آب آشامیدنی، دانشمندان تحقیقات فراوانی را به منظور توسعه ی روش ها و بهینه سازی دستگاه های شیرین کننده ی آب-های شور انجام داده اند. آب شیرین کن های خورشیدی به دلیل استفاده از انرژی پاک خورشید و نداشتن هیچ گونه سروصدا و آلودگی صوتی، می توانند بهترین جایگزین برای آب شیرین کن های متداول باشند. در این تحقیق با در نظر گرفتن شرایط هوای مرطوب در آب شیرین کن خورشیدی لوله ای...

آبگرمکن¬های خورشیدی ترموسیفونی از دو بخش اصلی کلکتور و مخزن آب گرم تشکیل شده است که کلکتور خود دارای چند قسمت از جمله صفحه جاذب که برای جذب انرژی خورشید می¬باشد تشکیل شده است. برای افزایش جذب انرژی از خورشید آنرا به رنگ سیاه انتخاب می¬کنند. این پایان نامه از دو بخش تشکیل شده است. که ابتدا با طرح ایده ای جدید ازصفحه جاذب کلکتور خورشیدی ازنوع جریان جوششی به شبیه¬سازی در نرم افزار eesپرداخته وقسمت...

چکیده ندارد.