مقدمه: سس کچاپ محصولی پر مصرف بوده و از آن جایی که آمار مصرف مواد غذایی آماده و نیز کچاپ رو به افزایش است، بنابراین بهبود ارزش غذایی این محصول از طریق فرمولاسیون‌های جدید نظیر افزودن ترکیبات پری بیوتیک ضروری به نظر می‌رسد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش، ویژگی‌های شیمیایی (pH، اسیدیته، مواد جامد محلول و مواد جامد نامحلول)، فیزیکی (آب اندازی و رنگ) و حسی نمونه‌های کچاپ پری بیوتیک شامل مقادیر مختلف...

مقایسه آزمایشگاهی دقت تشخیصی دو روش رادیوگرافی عادی و دیجیتال در   تحلیلهای خارجی ریشه       دکتر مهکامه مشفقی1 - دکتر لیلا جناب2 - دکتر سوده ساریخانی3 - دکتر سیما نیک نشان 4   1- سرپرست و استادیار گروه آموزشی رادیولوژی دهان و فک و صورت دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   2- دندانپزشک   3- دستیار تخصصی گروه آموزشی رادیولوژی دهان و فک و صورت دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی ش...

امروزه سینوزیت یکی از بیماریهای عفونی شایع در جامعه است که در صورت عدم مراقبت و تشخیص و درمان بموقع ممکن است بصورت مزمن درآید و یا با عوارض متعددی همراه گردد. یکی از راههای تشخیصی سینوزیت استفاده از ‏‎imaging‎‏ است که در گذشته از رادیوگرافی ساده استفاده می شد و بطور نسبی تشیخص داده می شد. اما با آمدن سی تی اسکن تحولی در تشخیص بوجود آمد و امکان تشخیص قطعی سینوزیت بسادگی میسر گردید. اما با توجه ب...

زمینه و هدف: در اکثر مراکز رادیولوژی کشور ما تبدیل سیستم های تصویربرداری به سیستم دیجیتال با بهره مندی از تکنولوژی computed radiology (cr) در حال انجام است. در صورتی که قابلیت پانورامیک دیجیتال برای بررسی ضایعات کوچک دندان به اثبات برسد، در مواردی که تهیه کلیشه های داخل دهانی مشکل است با اطمینان بیشتری می توان از سیستم پانورامیک به روش cr استفاده کرد. هدف از این تحقیق بررسی حساسیت و ویژگی رادیو...

زمینه و هدف: هدف از این مطالعه آزمایشگاهی مقایسه دقت تشخیصی رادیوگرافی دیجیتال و معمولی در تشخیص پوسیدگی­های راجعه می­باشد. پوسیدگی­های ثانویه یکی از مهمترین دلایل تعویض ترمیم­ها می­باشند. رادیوگرافی ها روشهایی مناسب و عالی جهت تشخیص پوسیدگی هایی هستند که از نظر بالینی آشکار نمی باشند. روش بررسی: در این مطالعه آزمایشگاهی، در سطوح پروگزیمال 52 دندان پر...

Introduction: The height of the alveolar bone, is normally maintained by equilibrium between bone formation and bone resorption, but in periodontal disease more destruction or lack of bone formation will reduce the alveolar bone height. However the radiography is important in diagnosis, treatment plan and detection of quality and quantity of the alveolar bone although the type of radiography is...

سابقه و هدف: از آنجایی که حضور پایدار باکتریها در سیستم کانال ریشه از علل اصلی شکست درمان ریشه می باشد، شناخت فلور میکروبی دندانهای با درمان ریشه شکست خورده بسیار حایز اهمیت است. هدف از این مطالعه، تعیین میزان حضور e.faecalis در کانالهای خوب درمان ریشه شده مبتلا به پریودنتیت مزمن آپیکال در یک جمعیت ایرانی بود.مواد و روشها: این تحقیق از نوع case series بوده، روش نمونه گیری در آن غیر احتمالی ساده...

  مقایسه قدرت دیجیتال رادیوگرافی و رادیوگرافی معمولی در تشخیص تحلیل خارجی دندان   ( مطالعه آزمایشگاهی )     خلاصه: سابقه و هدف: تشخیص تحلیل خارجی ریشه دندان در رادیوگرافی از مشکلات اساسی در اندودانتیکس می‌باشد .این ضایعه منجر به از دست رفتن نسوج دندانی می‌شود و تشخیص آن در مراحل اولیه باعث افزایش امکان نگهداری دندان می‌گردد. هدف از این مطالعه مفایسه قدرت تشخیصی رادیوگرافی معمولی و دیجیتال در تش...

پاره‌هایی از زندگی گرشاسپ، پهلوان ایرانی، ابتدا در اوستا و متن‌های پهلوی آمده و بعدها در قالب روایات دیگر بازگفته شده است. اصلی‌ترین پاره‌های زندگی گرشاسپ در متون کهن، به دلاوری‌ها و پاره اندکی به پیوند او با پری اختصاص دارد. با توجه به آنکه ادب عامیانه همواره نگهبان پاره‌های حذف‌شده از ادبیات رسمی است، واکاویسامنامه و تومار نقالی آن شیوه مناسبی برای بازیافت پاره‌های حذف‌شده این فرازِ زندگی گرشا...

هدف از این بررسی تعیین نوع رادیوگرافی ( پانورامیک یا لترال سفالومتری ) است که جهت تشخیص پلاکهای کلسیفیکاسیون کاروتید نسبت به نوع دیگر رادیوگرافی قابلیت تشخیص بهتری داشته باشد این پلاکهای کلسیفیه در محل دو شاخه شدن کاروتید تشکیل شده و با انسداد عروق سبب ایجاد سکته مغزی می گردند. با کشف پلاکهای فوق الذکر در رادیوگرافی بیماران بدون علامت می توان با درمانهای مناسب از بروز عوارض بعدی جلوگیری کرد.