مطالعات زیادی بر روی تولید آنزیم پروتئاز، از قارچ های رشته ای و به روش تخمیر حالت جامد،صورت گرفته است.هدف از این تحقیق مقایسه ی تولید آنزیم پروتئاز در بیوراکتور سینی دار بستر چکنده با روش تخمیر حالت جامد است. در این تحقیق قارچ اسپرجیلوس اوریزای بر سوبسترایی مرکب از سبوس برنج(60% )، سبوس گندم(20%)،کنجاله سویا(12%) و آرد گندم(8%) رشد یافت. تخمیر حالت جامد در ارلن انجام شد. سوبسترای جامد درون مجمو...

سابقه و هدف: اسید سیتریک یکی از پرمصرف ترین فرآورده های تخمیری است و کوشش های زیادی برای کاهش هزینه تولید آن به عمل آمده است. هدف این تحقیق مقایسه تولید اسید سیتریک از کاه گندم و باگاس نیشکر به عنوان سوبسترای ارزان قیمت، با آسپرژیلوس نایجر در تخمیر حالت جامد می باشد. همچنین فاکتورهای مؤثر بر تولید مانند ph، رطوبت اولیه سوبسترا، غلظت اولیه قند، میزان تلقیح، سن اسپور، درصد متانول و منبع نیتروژن، ...

دستگاههای واکنش-پخش دسته ای از دستگاههای غیر تعادلی هستند که می توانند در ابعاد مختلف مورد مطالعه قرار گیرند. طی سالیان اخیر روش های متنوعی برای حل این دستگاه ها در یک بعد معرفی شده، که مهمترین آنها رهیافت ضرب ماتریسی است. این رهیافت برای دستگاههایی با برهمکنش نزدیک ترین همسایه و جایگاه بعد از نزدیک ترین همسایه مورد استفاده قرار گرفته و به نتایج بسیار جالبی رسیده است. دستگاههای رشد فصل مشترک نی...

در این تحقیق، خواص سطحی مخلوط های دو جزئی از الکل‌های(بوتانول، پنتانول و هگزانول) با مایع یونی(1- بوتیل-3-متیل ایمیدازولیوم تیوسیانات) با استفاده از داده های کشش سطحی در محدوده دمایی 338-298 کلوین محاسبه شد. کشش سطحی و انحراف کشش سطحی از حالت ایده‌آل سیستم های بالا در محدوده کسر مولی کامل اجزاء با استفاده از مدل های تجربی و ترمودینامیکی مورد ارزیابی قرار گرفت. با استفاده از مدل‌های فو و همکاران...

هدف از این مقاله، بررسی تشکیل ترکیبات بین فلزی در فصل مشترک دوفلزی آلومینیوم و مس است که از روش ریخته گری مرکب مذاب آلومینیوم درون لوله مسی جامد تولید می شوند. مکانیزم تشکیل ترکیبات بین فلزی در فصل مشترک و اثرات دمای بارریزی مذاب آلومینیوم و دمای پیشگرم لوله مسی جامد بر نوع و ضخامت ترکیبات بین فلزی بررسی شد و ریزساختار فصل مشترک al/cu به وسیله میکروسکوپ نوری و رِیزتحلیلگر پروب الکترونی (epma) شن...

توده­ی گرانیتوئیدی ­زهری با جنبش­همزمان با ­زمین­ساخت به درون سنگ­های افیولیتی وابسته به­کرتاسه­ی پسین نفوذ کرده است. این گرانیتوئید با راستای­کلی شمال­باختری - جنوب­خاوری در پایانه­های سامانه­ی برشی نهبندان واقع در شمال پهنه­ی جوش­خورده­ی ­سیستان در اوائل ائوسن­جای­گیری شده­است. گسترش بافت­های حالت­ ماگمایی تا حالت ­جامد با دمای پایین در این توده، نمایانگر پیشرفت ­دگرریختی ­با کاهش محتوای گداز...

در این پژوهش ابتدا به مروری بر حالت استاندارد، حالت همدوس فوتون-افزوده و انواع تعمیم های آن ها پرداخته ایم. پس از آن با استفاده از الگوی جینز- کامینگز در بر هم کنش یک اتم دو ترازی با میدان کوانتیده تک مد که دارای راه حل کاملا ساده یی در تقریب rwa است، به هامیلتونی برهم کنش اتم-میدان را یافته و در نهایت به یک حالت درهم تنیده دست یافته ایم که دامنه های احتمال آن با داشتن شرایط اولیه اتم و میدان ت...

نانوالکترونیک شاخه¬ای از علم و فناوری نانو است که بیشتر درباره الکترونیک وابسته به اسپین یا اسپینترونیک بحث می کند. از سال 1990 که ترانزیستور اثر میدانی اسپینی مبتنی بر برهم کنش اسپین-مدار پیشنهاد شد تاکنون کوشش زیادی برای تزریق و آشکارسازی جریان¬های اسپین قطبیده در ماده نیمه رسانا انجام گرفته است که باعث گسترش اسپینترونیک شده است. مطالعه ی خواص ترابردی بار و اسپین در حضور برهم¬کنش اسپین- مدار ...

در این مطالعه، مدل های ترمودینامیکی مایع-مایع بررسی شده اند. پیش بینی داده های تعادلی با سه مدل nrtl، uniquac و modified-uniquac برای سه سیستم (آب، متانول، mtbe)، (آب، متانول، tame) و (آب، متانول،1-اکتانول) در دمای c?25 انجام گرفته است.کد نویسی این سه مدل در محیط متلب انجام شده است؛ همچنین با استفاده از این نرم افزار پارامترهای سه تایی برای مدل modified-uniquac محاسبه گردیده است. هدف از این کار...

در این پایان نامه روش های مختلف حل واپاشی های مزون j/? بررسی و حلقه های هادرونی مربوط به واپاشی های این مزون محاسبه می شوند. ابتدا روش های فاکتوری کردن ساده و qcd را توضیح می دهیم و چند مثال از واپاشی های ضعیف j/? را با این روش حل می کنیم. نسبت های انشعابی بدست آمده از این روش ها بسیار کوچک تر از داده های آزمایشگاهی می شوند. بنابراین حدس زده می شود که برای واپاشی های مزون j/? حلقه های هادرونی د...