سابقه و هدف: سیب‌زمینی (Solanum tuberosum L.) مهمترین گیاه مغذی و چهارمین محصول عمدة دنیا به شمار می‌رود. عوامل متعددی تکثیر این گیاه از طریق کشت بافت را تحت تاثیر قرار می‌دهند که از جمله می‌توان به ظرف محیط کشت، نوع و غلظت منبع هیدرات کربن و عامل ژلی اشاره کرد. در پژوهش حاضر اثرات این عوامل برریزازدیادی گیاه سیب‌‌زمینی، با استفاده از سه رقم اگریا، ساوالان و مارفونا با استفاد از محیط کشت پایه M...

این مطالعه با هدف بررسی اثر سیاست‌های دولت بر عرضه شکر، عملکرد و سطح زیرکشت چغندرقند طی دوره 1383-1360 از متغیر نرخ حمایت اسمی به‌عنوان متغیر بیان‌گر سیاست‌های دولت استفاده کرد. نتایج مطالعه نشان داد که متغیر نرخ حمایت اسمی با وجود اثر منفی بر سطح زیرکشت، اثر مثبتی بر عملکرد و عرضه دارد. هم‌چنین مشخص شد قیمت واقعی چغندرقند بر هیچ‪یک از توابع عرضه، عملکرد و سطح زیرکشت اثر معنی‌داری ندارد. کشش تو...

این تحقیق به بررسی تأثیر روش‌های نوین آبیاری (آبیاری بارانی) در مقایسه با آبیاری نشتی (عرف منطقه) روی تغییرات جمعیت حشرات مهم چغندرقند پرداخت. در هر سال زراعی (77-1375) سه قطعه زمین انتخاب و هر کدام از قطعات به یکی از روش‌های آبیاری نشتی، بارانی کلاسیک و سنترپیوت اختصاص یافت. در هرکدام از سه قطعه، 20 کرت به‌صورت تصادفی انتخاب و در 10 کرت با حشرات به طریق شیمیایی (شاهد) مبارزه شد و در 10 کرت دیگ...

یکی از مؤثرترین روش‎های کاهش مقابله با خشکی و افزایش رادمان مصرف آب، اصلاح و تهیه ارقام مقاوم به خشکی است که از تحمل بالایی به خشکی برخوردار بوده و به ازاء یک واحد کاهش مصرف آب، کاهش عملکرد کمتری داشته باشند. بدین منظور اصلاح گرده‎افشان‎های دیپلوئید متحمل به خشکی به‎عنوان یکی از پایه‎های رقم هیبرید مدنظر قرار گرفت. از چهار توده گرده‎افشان دیپلوئید، تعداد 45 فامیل نیمه‎خواهری تهیه و در شرایط تنش...

تاریخ کاشت و برداشت از مهم ترین متغیرهای تولید هستند که به انتخاب تاریخ کاشت به علت استقرار مناسب بوته و به تاریخ برداشت از نظر مناسب ترین زمان رسیدگی کمی و کیفی محصول باید توجه نمود. در کشاورزی پیشرفته زارعین به دنبال روش های زراعی هستند که به توانند در حداقل درجه حرارت ممکن (صفر فیزیولوژیکی) بذور را کاشته و سبز نمایند. زمان کاشت، توسعه کمی سایه انداز گیاه (تعداد، اندازه و سن برگ ها) را در ارت...

به منظور ارزیابی خسارت کرم ساقه‌خوار برنج (‏Chilo suppressalis Walker‏)، آزمایشی با دو عامل ‏‏(سه رقم برنج و پنج روش سم پاشی) درقالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی به صورت فاکتوریل انجام ‏شد. داده‌برداری برای بوته‌ها‌ی دارای جوانه مرکزی خشک شده و خوشه‌های سفید شده و میزان عملکرد ‏انجام شد. برای این منظور از هر کرت تعداد پنج بوته کامل به صورت تصادفی انتخاب و ارزیابی شد. اثر ‏واریته و تعداد دفعات سمپاش...

این مطالعه با هدف بررسی اثر سیاست های دولت بر عرضه شکر، عملکرد و سطح زیرکشت چغندرقند طی دوره 1383-1360 از متغیر نرخ حمایت اسمی به عنوان متغیر بیان گر سیاست های دولت استفاده کرد. نتایج مطالعه نشان داد که متغیر نرخ حمایت اسمی با وجود اثر منفی بر سطح زیرکشت، اثر مثبتی بر عملکرد و عرضه دارد. هم چنین مشخص شد قیمت واقعی چغندرقند بر هیچ‪یک از توابع عرضه، عملکرد و سطح زیرکشت اثر معنی داری ندارد. کشش تو...

با توجه به اهمیت استراتژیک چغندرقند برای بسیاری از کشورهای تولیدکننده آن، مدل های مختلفی برای این گیاه ارائه شده است که قادرند رشد و عملکرد آن را در سطوح پتانسیل و محدودیت منابع و تنشهای محیطی شبیه سازی کنند. یکی از مدلهای شاخص چغندرقند مدلی است که در انگلستان برای شبیه سازی فرآیندهای رشد چغندرقند ارائه شده است. این مدل بر اساس اطلاعات اقلیمی، درصد پوشش کانوپی، عملکرد ماده خشک کل و شکر را به صو...

در این مقاله، عملکرد و انرژی مصرفی سه نوع کارخانۀ شالیکوبی سنتی (پوست کن و سفیدکن تیغه­ای)، نیمه­مدرن (پوست­کن غلتک لاستیکی و سفید کن تیغه­ای) و مدرن (پوست­کن غلتک لاستیکی و سفیدکن سایشی) در استان مازندران بررسی و پارامترهای راندمان تبدیل، درجۀ پوست­کنی، درصد شکستگی برنج قهوه­ای و برنج سفید، درجۀ ســفیدی و برخی شاخص­های کیفی برنج پس از پخت مانند ژلاتینه شدن، نسبت افزایش طول دانه و آمیلوز آن تحق...

به منظور بررسی ترکیب‏پذیری عمومی صفات کمی و کیفی چغندرقند  تعداد 46 هیبرید حاصل ازتلاقی23 والد گرده‏افشان دیپلوئید با دو والد نرعقیم به عنوان تستر به همراه سه تیمار شاهد از نظر10 صفت مهم زراعی و تکنولوژیکی چغندرقند در ایستگاه تحقیقاتی کمال‏شهر کرج در سال 1383 مورد بررسی قرارگرفتند. هیبرید‏ها در یک آزمایش 49 رقمی در قالب طرح لاتیس مربع در چهار تکرار کشت شدند. تجزیه واریانس داده‏ها وجود تفاوت معن...