سابقه و هدف : گیاهان هالوفیت به جهت متکامل شدن در شرایط تنش، از بهترین گزینه­های پیش رو برای توصیف مبانی مولکولی فیزیولوژی تحمل به شوری و بهنژادی گیاهان زراعی می­باشند. در همین راستا با توجه به اینکه گیاه Aeluropus littoralis یک هالوفیت تک­لپه محسوب می­شود و قرابت ژنتیکی با گندم، برنج و جو دارد، پژوهشی بمنظور بررسی الگوی کلی بیان محتوای پروتئینی برگ­های این گیاه در پاسخ به تنش شوری در چهار سطح...

مقدمه: پژوهش­های اخیر نشان داده‌اند که افزایش سهم پروتئین رژیم غذایی می­تواند به کاهش معنادار وزن بدن و توده چربی افراد دارای اضافه وزن کمک کند. مطالعه حاضر با هدف بررسی تأثیر یک جلسه فعالیت ورزشی فزاینده پس از دو شیوه مکمل­گیری پروتئین وی بر MFO، Fatmax و مقاومت به انسولین زنان دارای اضافه وزن انجام شد. روش کار: این مطالعه کارآزمایی بالینی، با طرح پیش و پس آزمون روی یک گروه تجربی (15 زن دارای...

مقدمه: آپوپتوز نوعی مرگ برنامه‌ریزی شده سلول است که توسط مجموعه‌ای از پیام‌های بین سلولی و تحت شرایط مشخص رخ می‌دهد. هدف: هدف پژوهش حاضر بررسی نقش عصاره پرسیاوش در تعدیل شاخص‌های آپوپتوزی Bax و Bcl2 ریوی رت‌های تمرین کرده و قرار گرفته در معرض هایپوکسی بود. روش بررسی: نمونه‌های پژوهش حاضر را 14 سر رت نر نژاد ویستار، کاملاً سالم و بدون سابقه بیماری (سن 4 هفته و میانگین وزنی 9±72 گرم) تشکیل داده بو...

اثر تیمارهای متفاوت شوری سدیم کلرید (0، 50، 100، 200 و 300 میلی مولار) در مراحل مختلف رشد و نمو (پنجه زنی، تورم غلاف، گلدهی و گرده افشانی) در دو رقم گندم (قدس: حساس به شوری؛ بولانی: مقاوم به شوری) بر الگوی الکتروفورزی sds-page  پروتئین های برگ در شرایط گلخانه ای مورد بررسی قرار گرفت. در مجموع، در پاسخ به تیمارهای شوری مشاهده شد که کاهش شدت و حذف باندهای پروتئینی در عصاره های پروتئینی برگ قدس چش...

گز روغنی (Moringa peregrina (Forssk.) Fiori)گونه‌ای با ارزش با کاربردهای وسیع تغذیه‌ای، دارویی، بهداشتی، صنعتی و اقتصادی است و با وجود گسترش محدود در جهان و ایران در معرض فرسایش ژنتیکی شدید می‎باشد. با توجه به اهمیت و نقش آن در زمینه‌‌های مختلف، تحقیق در ویژگی‎های زیستی آن ازجمله بررسی تنوع ژنتیکی می‌‌تواند زمینه‌‌های رشد و توسعه آن را فراهم کند. به این منظور، بذر 11 پایه مختلف از این گونه که ا...

در این پژوهش، تجزیه پروتئوم از طریق الکتروفورز دوبعدی و رنگ-آمیزی آبی کوماسی برای دو رقم گندم بهاره شامل کویر به‌عنوان رقم متحمل و بهار به‌عنوان رقم حساس انجام شد. بعد از کمّی کردن لکه-ها توسط نرم‌افزارSame spot progenesis ، تعداد 10 لکه پروتئینی مشترک تکرارپذیر دارای تفاوت معنی‌دار بین شرایط شاهد و تنش خشکی در دو رقم کویر و بهار تشخیص داده شد. با استفاده از طیف‌سنجی جرمی MALDI-TOF/TOFاز بین پرو...

تنش شوری یکی از تنش‌های مخرب زیستی اثرگذار بر میزان اسمولیت‌های سازگار و الگوی پروتئینی است. در پژوهش حاضر اثر رزمارینیک اسید که نوعی آنتی‌اکسیدان است بر میزان وزن تر، گلایسین بتائین، کربوهیدرات، عناصر سدیم و پتاسیم، پروتئین کل و الگوی پروتئینی کالوس‌ها بررسی شد. بدین‌منظور، کالوس‌های سیب‌زمینی رقم وایت دزیره در تیمار رزمارینیک اسید (صفر تا 60 میلی‌گرم بر لیتر) و سدیم کلرید (صفر تا 120 میلی‌مول...

عباس رضایی1، غلامعلی نهضتی پاقلعه2          1- دانش آموخته کارشناسی ارشد علوم دامی کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران- کرج 2- استادیار گروه علوم دامی کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران- کرج   چکیده: با توجه به اینکه زنبورعسل عمده گرده مورد نیاز را به صورت تخمیرشده مصرف می کند و تخمیر در مواردی باعث بهبود مواد غذایی می شود، به همین منظور ارزیابی اثرات تغذیه‌ای جیره های تخمیر شده به عنوان مکمل ...

یکی ا زعلل عمده پایین بودن سطح تولیدات دامی(گوشت‘ شیر ‘ پشم‘...) در ایران کمبود خوراک دام می باشد. تامین خوراک دام بطرق مختلفی ازجمله استفاده صحیح از موادزائد و یا فراورده های فرعی کارخانجات کشاورزی امکان پذیر است. هدف از این پژوهش تعیین ارزش غذایی ضایعات چای بروش شیمیایی ومصرف آن د ر تغذیه گوساله های پرواری بوده است. چندین نمونه از ضایعات چای حاصله از کارخانجات چای سازی در ایران مورد تجزیه شی...

این پژوهش با هدف تعیین مناسب‌ترین سطح جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کلزا و تخم پنبه و همچنین دانه ذرت با دانه تریتیکاله در جیره جوجه‌های گوشتی، بر اساس عملکرد و شاخص‌ تولیدی از سن 7 تا 42 روزگی انجام شد. تعداد 2520 قطعه جوجه‌ مخلوط گوشتی سویه راس 308 در 14 تیمار با 6 تکرار و 30 قطعه جوجه در هر تکرار به‌صورت تصادفی توزیع شدند. تیمارها شامل جایگزینی، چهار سطح کنجاله کلزا (25، 50، 75 و 100درصد) ب...