سابقه و هدف: هدف از انجام این مطالعه مقایسه ضایعات بافت نرم دهان در سالمندان مقیم آسایشگاه سالمندان دولتی و خصوصی تحت نظارت بهزیستی شهر تهران و بررسی شیوع ضایعات بافت نرم دهان در سالمندان سال 81-1380 بود.مواد و روشها: در این تحقیق تحلیلی- توصیفی، تعداد 343 سالمند با سن بیشتر از 60 سال در آسایشگاه های سالمندان دولتی و خصوصی شهر تهران مورد ارزیابی قرار گرفتند که از این تعداد 158 نفر در آسایشگاه ه...

در این پایان نامه، سه کمپلکس لیگند مرکب مس (ii) با فرمول عمومی [cu(dike)(diam)](clo4) تهیه شدند که در آن dike، لیگند استیل استونات با استخلاف در موقعیت گاما و diam، لیگند n,n- دی و تری استخلافی اتیلن دی آمین می باشند. شناسایی ساختار محصولات بر اساس طیف سنجی زیرقرمز، تجزیه ی عنصری و داده های هدایت مولی ترکیبات صورت گرفته است. داده های طیف سنجی زیرقرمز نشان دهنده ی کئوردینه شدن لیگند dike و پرکل...

اندازه گیری و آنالیز ترکیباتی که به عنوان مواد افزودنی به داروها و مواد غذایی اضافه می شود از اهمیت ویژه ای برخوردار است. یکی از این ترکیبات edta است که به عنوان عامل شلات کننده به اغلب مواد دارویی و مواد غذایی اضافه می شود. در کار تحقیقاتی حاضر از دو روش مختلف برای اندازه گیری edta در سفتریاکسون سدیم و برخی دیگر از سفالوسپورین ها استفاده شد. در قسمت اول از روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی (dllm...

چکیده ندارد.

به منظور بررسی اثر کاربرد خاکی و محلول¬پاشی کلات و نانوکلات آهن بر رفع کم¬سبزینگی، ویژگی¬های کمی و کیفی و انبارمانی میوه به رقم اصفهان یک آزمایش مزرعه ای به صورت طرح بلوک¬های کامل تصادفی در سه تکرار به مدت دو سال در یک باغ تجاری در روستای حسن آباد شهرستان نی¬ریز انجام گرفت. 11 تیمار آزمایش شامل محلول¬پاشی کلات آهن با دو غلظت (1500 و 3000 میلی¬گرم بر لیتر) و نانو¬کلات آهن با دو غلظت (1000 و 2000...

هدف از این مطالعه شناسایی باکتری¬های اسید لاکتیک (lab) عامل فساد بادکردگی در کالباس¬های امولسیونی برش خورده بسته¬بندی شده در خلاء و تعیین یک ماده ضده میکروبی بهینه به منظور نگهداری این محصول بود. 19 نمونه از کالباس¬های امولسیونی بسته¬بندی شده در خلاء مورد مطالعه قرار گرفت. در مجموع 49 کلنی که بر روی محیط کشت de man, rogosa and sharpe (mrs), رشد کرده بودند با روش(pcr) polymerase chain reaction ش...

فناوری نانو به¬عنوان علم کار کردن با کوچکترین ذرات، فناوری نوینی است که طی دهه¬های اخیر سبب بهبود سیستم¬های کشاورزی شده است. استفاده از کودهای نانوکلاته به¬جای کودهای مرسوم باعث می¬شود عناصر غذایی کود به¬تدریج و به¬صورت کنترل شده در تمام طول فصل رشد گیاه در خاک آزاد شوند. فرآورده¬های نانو شامل مخلوطی از ذره¬هایی با ابعاد بین 1 تا 100 نانومتر هستند در نتیجه با کاهش نسبت سطح به حجم می¬توانند خصوص...

در این پایان¬نامه پنج کمپلکس لیگند مرکب تک¬هسته¬ای متشکل از لیگندهای n’,n’,n,n-تترامتیل¬اتیلن¬دی¬آمین (tmen)و n,n-دی¬متیل-n’-بنزیل¬اتیلن¬دی¬آمین (dmben) به عنوان دی¬آمین و یک لیگند بتاکتوآمین شامل 4-آمینو-3-پنتن-2-ان (apo) یا 3-آمینو-3-فنیل-2-بوتن-1-ان (apbo) با فرمول عمومی [cu(β-ketoamine)(diamine)]x که در آن x آنیون پرکلرات یا نیترات بوده است، به همراه شش کمپلکس لیگند مرکب دوهسته¬ای با فرمول ...