مقدمه و هدف: محیط های کشت مرسومی که به منظور جداسازی و شمارش برخی از باکتریها نظیر اشرشیا کلی و لیستریا مونوسیتوژنز بکار می روند زمان بر بوده و از طرفی هزینه محیط های کشت مصرفی بسیار بالا می باشد، در روش  MPNکه به منظور جداسازی کلی فرمها، کلی فرمهای مدفوعی و اشرشیا کلی بکار می رود از محیط کشتهایی نظیر لاکتوز براث، بریلیانت گرین بایل لاکتوز براث، پپتون واتر، لوریل سولفات براث استفاده میشو...

 مقدمه و هدف: بستنی پاستوریزه بر اساس استاندارد می یابد عاری از هر گونه میکروب پاتوژن از جمله کلی فرم و اشریشیاکلی باشد ولی نظر به آنکه مواردی از کشت بستنی های پاستوریزه عرضه شده نیز حاکی از آلودگی کلی فرمی بوده اند، انجام طرح حاضر به منظور بررسی وضعیت بستنی های پاستوریزه مصرفی شهر اهواز از نظر آلودگی به کلی فرم و اشریشیاکلی مد نظر واقع شد. در این فرضیه به جای استفاده از روش های موسوم و وق...

چکیده در این مطالعه، اثرات ضد میکروبی فیلم های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز(cmc)  حاوی4-1% سوربات پتاسیم  بر آسپرژیلوس فلاووس ((ptcc 5004، آسپرژیلوس پارازیتیکوس((ptcc 5286  وآسپرژیلوس پارازیتیکوس ptcc 5018))، با استفاده از آزمون انتشار آگار مورد مطالعه قرار گرفت. فیلم های حاوی 1 و 2% سوربات، منطقه بازداری اشکاری را علیه دو کپک اول در محیط کشت پوتیتو آگار نشان دادند ولی در این سطح از سوربات...

در این پژوهش خواص ضد میکروبی عصاره‌های اتانلی 80% و آبی گیاه گزنة دوپایه  urtica dioica 4 باکتری و یک قارچ آلوده‌کننده محیط‌های کشت و بیماریزای انسانی با استفاده از روشهای متداول میکروبیولوژی و با بکارگیری محیط‌های کشت مولر ـ هینتون آگار و سابرودکستروز آگار با روش ایجاد چاهک و روش تمام ظرف و سنجش قطر هاله عدم رشد انجام شد. عصاره‌های اتانلی 80% بخشهای مختلف این گیاه بر باکتریهای Pseudomonas aeru...

بیماری‌زایی 4 جدایه متعلق به سه گونه قارچ جدا شده از Heterodera schachtiiعلیه سیست و ماده‌های شیری بر روی آب آگار و اثرات کشندگی پالیده‌های (عصاره) آن‌ها روی لاروهای سن دو نماتد مورد ارزیابی قرار گرفت. این جدایه‌ها شامل Paecilomyces lilacinus (PL 8.1 and PL 25.4)،Cylindrocarpon destructans var. crassum  (CY) و Chaetomium murorum (CH) پس از سه هفته روی محیط آب آگار 8/ % در دمای °C20 با نفوذ به م...

مقدمه: بستنی از جمله فرآورده های لبنی است که به دلیل دارا بودن ترکیبات مغذی، محیطی مناسب جهت فعالیت انواع میکروارگانیسم ها می باشدکه در صورت عدم رعایت بهداشت در مراحل تولید، نگهداری و عرضه می تواند باعث بروز مسمومیت و ایجاد بیماری های روده ای در بین مصرف کنندگان گردد. هدف از انجام این مطالعه بررسی آلودگی باکتریایی در بستنی های سنتی ( غیر پاستوریزه) و بستنی های پاستوریزه در شهر اراک بود. روش برر...

در این پژوهش اثرات ضدمیکروبی عصاره اتانولی پوسته و هسته میوه پسته وحشی گونه خینجوک علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلای مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور، عصاره اتانولی میوه پسته وحشی به روش پرکولاسیون بدست آمد. با استفاده از روش آگار دایلوشن و رقت لوله ای حداقل غلظت مهار کنندگی رشد (mic ) و حداقل غلظت کشندگی ماده ضد میکروبی ( mbc) تعیین گردید. همچنین قطر هاله عدم رشد از آزمون انتشار دی...

چکیده: زمینه: معمولا اگزاسیلین در درمان عفونت های بالینی ناشی از استافیلوکک های مقاوم به بتا لاکتاماز تجویز می شود. آزمایش معمولی تعیین حساسیت به اگزاسیلین،و شناسایی ژن meca نا کارامد بوده در نتیجه درمان عفونت بیماران با شکست مواجه می شود. هدف:این مطالعه ضمن بررسی الگوی مقاومت دارویی از استافیلوکوکوس های جمع آوری شده از لارنگوسکوپ به بررسی فاکتورهای ملکولی کد کننده مقاومت به اگزاسیلین می پردازد...

موریانه‌ها یکی از مهم‌ترین حشرات خاک‌زی هستند که می‌توانند مواد لیگنوسلولزی را به کمک جامعه‌ی میکروبی هم‌زیست در لوله‌ی گوارش خود تجزیه کنند. بنابراین، موریانه‌ها با کاهش و تجزیه‌ی مواد چوبی نقش عمده‌ای در اکوسیستم خاکی ایفا می‌کنند. در این تحقیق، به‌منظور جداسازی باکتری‌های تجزیه‌کننده‌ی لیگنین از موریانه‌ی Anacanthotermes vagans (Hagen)، از محیط‌های کشت جامد و مایع محتوی کاه گندم و لیگنین اسی...

سیچلاید اوراتوس (Melanochromis auratus) از پرطرفدارترین ماهیان زینتی می­باشد. این گونه همانند سایر ماهیان در معرض انواع بیماری‌ها بوده و بیماری‌های قارچی از متداول‌ترین بیماری­های این گونه هستند. این مطالعه با هدف بررسی و شناسایی قارچ‌های پوستی در مزارع پرورش ماهیان زینتی استان مازندران (ساری، آمل و بهشهر) انجام شد. از هر کارگاه تعداد 15 عدد ماهی به­صورت تصادفی نمونه‌گیری شد. نمونه‌های پوست در ...