رنگ قرمز گوشت بعضی از آزاد ماهیان به دلیل وجود رنگدانه محلول در چربی از گروه کاروتنوئیدها می باشد. به همین منظور اثر رنگدانه‌های آستاگزانتین، فلفل دلمه ای قرمز و فلفل دلمه ای نارنجی بر روند رشد، رنگ پذیری و فاکتورهای خونی و ایمنی ماهی آزاد دریای خزر مورد بررسی قرار گرفت. این بررسی روی ۳۰۰ عدد ماهی و در ۱۰ تیمار با سه تکرار انجام شد. جیره های غذایی به ترتیب شامل ppt۳۵، ۴۰، ۴۵ (آستاگزانتین)، ppt۳...

چکیده هدف از این پژوهش مقایسه تأثیر تمرینات تناوبی هوازی بر برخی شاخصهای سیستم ایمنی سرم مردان جوان چاق و طبیعی بود. تعداد 30 نفر از مردان جوان به صورت در دسترس به دو گروه چاق (15= n) (با میانگین سنی؛ 23سال، قد؛ 173 سانتی متر، وزن؛ 98 کیلوگرم با درصد چربی 6/18) و طبیعی (15=n ) ( با میانگین سنی 21 سال، قد؛ 177 سانتی متر، وزن؛ 69 کیلو گرم بادرصد چربی4/13) تقسیم شدند. برنامه ورزش تناوبی هوازی به...

بیماری ریشه گنایی چغندر قند (ریزومونیا)، یکی از مهمترین بیماری های ویروسی در چغندر قند می باشد. عـامـل این بیماری ویــروس زردی نکروتیک رگبـرگ چغنـدر قنــد است. قارچ polymyxa betae در ریشه گیاهان آلوده به صورت پارازیت اجباری رشد می کند و به عنوان تنها ناقل طبیعی این ویروس شناخته شده است. شناسائی گیاهان آلوده به قارچ عمدتا بر اساس مشاهده مستقیم اسپور های استراحتی درون بافت ریشه گیاه می باشد. علی ...

هدف از انجام این مطالعه، بررسی تاثیر عصاره سیر و عصاره سرخارگل بر برخی از پاسخ ‌های دفاعی غیراختصاصی در ماهی قزل ‌آلای ‌رنگین‌ کمان بود. برای این منظور، تعداد 1050 قطعه ماهی با وزن متوسط  5±47 گرم، به‌ صورت کاملاً تصادفی  در قالب هفت تیمار به ‌ترتیب زیر تقسیم شدند: تیمار یک  (گروه شاهد)، تیمار دو (عصاره سیر 5/0%)، تیمارسه (عصاره سیر 1%)، تیمار چهار (عصاره سرخارگل 5/0%)، تیمار پنج (عصاره ...

زمینه و هدف: استرس ناشی از شغل پرمسوولیت مدیریت، در طولانی مدت بر سیستم ایمنی بدن تاثیر نا مطلوب به جا می گذارد. حمایت اجتماعی به عنوان یکی از عوامل تعدیل کننده اثرات منفی استرس مانند حمایت اجتماعی و رابطه آن با وضعیت ایمنی بدن، این مطالعه انجام شد.روش بررسی: این پژوهش تحلیلی به صورت پس رویدادی با استفاده از روش نمونه گیری خوشه ای، روی 360 نفر مدیر زن و مرد شاغل در دبیرستان های استان خوزستان در...

سابقه و هدف: سوءهاضمه در افراد می تواند نشانه غیر اختصاصی بیماری سیلیاک باشد و غربال گری این بیماران شاید بتواند به تشخیص اولیه افراد مبتلا کمک کند. هدف این مطالعه تعیین شیوع بیماری سیلیاک در بیماران مبتلا به سوءهاضمه است که به صورت روتین جهت تشخیص مورد آندوسکوپی قسمت فوقانی معده-روده ای قرار گرفته اند.   مواد و روش ها: بین سال های 87-86، 407 بیمار که به دلایل مختلف آندوسکوپی شده بودند (193 مرد...

هدف از این مطالعه، بررسی اثرات سطوح مختلف زایلواولیگوساکارید جیره بر عملکرد رشد و تغذیه، فاکتورهای خونی و پاسخ ایمنی غیراختصاصی بچه ماهی صبیتی (sparidentex hasta) بود. برای این منظور تعداد 425 قطعه ماهی با میانگین وزنی 3/0 ± 64/7 گرم از پژوهشکده آبزی­پروری جنوب کشور تهیه شد. این مطالعه در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار و 3 تکرار (45 قطعه ماهی به ازاء هر تکرار) در داخل مخازن فایبرگلاس 300 ل...

زمینه و هدف: سیستم ایمنی هومورال، تابع شدت، مدت و نوع فعالیت های ورزشی است؛ از این رو هدف از این تحقیق، بررسی تأثیر یک جلسه فعالیت تناوبی شدید 90 دقیقه ای بر پاسخ های ایمنی هومورال در بازیکنان جوان فوتبال بود. روش تحقیق: 24 بازیکن تمرین کرده فوتبال، از لیگ جوانان استان کرمان انتخاب و به طور تصادفی در 2 گروه تجربی (12n=) و کنترل (12n=) قرار گرفتند. گروه تجربی، در پروتکل 90 دقیقه ای ویژه فوتبال ش...

هدف از انجام این مطالعه، بررسی تاثیر عصاره سیر و عصاره سرخارگل بر برخی از پاسخ های دفاعی غیراختصاصی در ماهی قزل آلای رنگین کمان بود. برای این منظور، تعداد 1050 قطعه ماهی با وزن متوسط  5±47 گرم، به صورت کاملاً تصادفی  در قالب هفت تیمار به ترتیب زیر تقسیم شدند: تیمار یک  (گروه شاهد)، تیمار دو (عصاره سیر 5/0%)، تیمارسه (عصاره سیر 1%)، تیمار چهار (عصاره سرخارگل 5/0%)، تیمار پنج (عصاره سرخارگل 1%)، ت...

در کار حاضر به بررسی عددی حرکت و ته نشینی ذرات در جریان آشفته درون کانال عمودی و افقی با عدد رینولدز برشی 180 پرداخته شد. هم چنین اثر زمان آرامش ذرات ، ، بر نمایه های آماری مانند سرعت های متوسط و نوسانی در کانال عمودی مورد بررسی قرار گرفت. قبل از مطالعه رفتار ذرات، شبیه سازی جریان سیال به روش ادی های بزرگ به همراه مدل اسماگورینسکی بهبود یافته در روش شبکه بولتزمن عمومی انجام شد. با توجه به بازده...