سابقه و هدف: در طول زمان فرایند انجماد اشکال تازه و پیشرفته‌تری به خود گرفته که متضمن حفظ کیفیت و افزایش پذیرش محصول از سوی مصرف‌کننده است. یکی از روش‌های نوین انجماد استفاده از روش اسمز به عنوان پیش فرایند می‌باشد که با آب‌گیری نسبی قبل از فرایند انجماد صدمات ناشی از آب زیاد و انبساط یخ تا حدودی کاهش می‌یابد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش طالبی تحت فرایند اسمز قرار گرفت و با بررسی خصوصیات آن بع...

ایجاد سوراخ جهت برقراری اتصالات پیچی و پرچی، امری ضروری است. در دوره ی بارگذاری سازه وجود سوراخ موجب تمرکز تنش می شود. این پدیده باعث کاهش عمر خستگی سازه می شود. انبساط سرد فرایندی است که با ایجاد تنش پسماند فشاری در اطراف سوراخ، تاثیر تنش های متمرکز و مخرب را کاهش می دهد. انبساط سرد در عمل برای اتصالات پیچی و پرچی به کار می رود که رفتار متفاوتی با ورق هایی که تنها سوراخ شده باشند، دارند.

بخش معروف به فرض های گزینشی در ریاضیات مربوط به انتخاب تغییرات مفاهیم توپولوژیک کلاسیک نظیر فشردگی یا تفکیک پذیری است که توسط تسابان 1 در [ 28 ] و اسکیپرز 2 در [ 25 ] مورد بررسی قرار گرفت. دراین پایان نامه ما بیشتر بامفهوم تفکیک پذیر گزینشی و تغییراتش سر و کار داریم. این مفهوم اخیراً به طورگسترده مورد توجه بوده است که از این میان میشود به مقاله های [ 2, 4, 6, 7, 18, 21, 23,24] اشاره کرد. ...

با توجه به توسعه ی کاربرد و استفاده از سنگدانه های سبک مصنوعی در صنایع مختلف و بخصوص در حوزه عمران، از یک طرف تعیین خواص این سنگدانه ها و از طرف دیگر شناسایی چگونگی دستیابی به سنگدانه هایی با مقاومت بزرگتر و وزن پایین تر اهمیت ویژه ای دارد. در حال حاضر دو نوع سبک دانه مصنوعی سازه ای در کشور تولید می شود، لیکا، از رس انبساط پذیر به روش فرآیند تر و لیاپور، از شیل انبساط پذیر به روش فرآیند خشک در ...

با استفاده از نتایج اندازه گیری، حجم های مولی فزونی، تراکم پذیری ایزنترپیک، تغییرات تراکم پذیری ایزنترپیک، تغییرات سرعت صوت، حجم های مولی جزئی فزونی، حجم های مولی جزئی فزونی در رقت بی نهایت، ضرائب انبساط گرمایی ، و ضرائب انبساط گرمایی فزونی، محاسبه شده اند. با استفاده از این نتایج طبیعت و قدرت برهم کنش های بین مولکولی این مخلوط ها مورد بررسی قرار گرفته اند. مقادیر حجم های مولی فزونی،تغییرات ترا...

در بلور های مایع نماتیک، اثرات گرمایی به دلیل وابستگی پارامتر های فیزیکیشان به دما، مانند انرژی آزاد فرانک، ضریب جذب نور، پارامتر نظم و ضریب شکست، بسیار مهم هستند. پدیده¬های مختلفی برای ایجاد بازچرخش مولکولی در بلورهای مایع وجود دارد که منجر به بازچرخش مولکولی و در نتیجه تغییر جهت بردار هادی می¬شوند که از آنها می¬توان به پدیده ترمومکانیکی و انبساط حجمی اشاره کرد. در این پایان¬نامه اثرات ترمومکا...

در این مقاله با استفاده از «نظریه آشفتگی» به بررسی جامعه ایران و علوم اجتماعی در آن خواهیم پرداخت. ابتدا نشان خواهیم داد که جامعه ایران رفتاری «آشفته» از خود نشان می دهد و به دلایلی که ذکر خواهد شد می توان آن را به مثابه یک سیستم آشفته در نظر گرفت. این امر با برشمردن برخی خصوصیات سیستم های آشفته، از جمله «حساسیت به شرایط اولیه» و سازوکار های «انبساط و تاشدگی» و جستجوی آن ها در جامعه ایران، انجا...