خوردگی نسوزها در تمامی صنایع از جلمه آهن و فولاد منجر به خسارات سنگین و هزینه های فراوان می شود. از اینرو نسوزهای منیزیا - گرافیت به دلیل مقاوم بودن در برابر خوردگی و دارا بودن شوک حرارتی در این صنایع از اهمیت ویژه ای برخوردار می باشند.در تحقیق حاضر، خوردگی این نسوز توسط سرباره متالورژیکی در دماهای مختلف مورد بررسی قرار گرفته است.تست استاتیک خوردگی در دمای ‏‎1550c‎‏ برای مدت 2 ساعت انجام شد. نت...

سازش های اکوفیزیولوژیکی و تنوع پوشش گیاهی هر منطقه بستگی به شرایط متعددی از قبیل نوع گونه های گیاهی، شرایط اقلیمی، توپوگرافی، وضعیت خاک، عوامل بیولوژیکی و غیره دارند. در این میان خاک با فراهم نمودن عناصر مورد نیاز جهت رشد گیاه از اهمیت خاصی برخوردار است. تجمع فلزات سنگین -فلزاتی با چگالی بیش از 5 گرم بر سانتی متر مکعب- در لایه های سطحی خاک که به طور عمده ناشی از فعالیت های صنعتی و معدن کاری، اح...

چکیده  یکی از دستاوردهای نوین در صنایع لبنی، تولید محصولات آنالوگ می باشد. این محصولات دامنه وسیعی از محصولات شبه لبنی شامل فراورده هایی که هیچ جزء لبنی در آن ها وجود ندارد (مانند شیر سویا) تا فراورده هایی که عمدتا لبنی بوده ولی ترکیبات غیر شیری نیز در آن ها وجود دارد را در بر می گیرند. این محصولات به خاطر جنبه های اقتصادی و تغذیه ای مورد توجه تولیدکنندگان و مصرف کنندگان قرار گرفته اند ولی باید...

هدف اصلی این پژوهش،بررسی تاثیر وفاداری بر خرید مجدد مشتریان فراورده های لبنی بود.برای گردآوری اطلاعات در حوزه مورد بررسی پژوهش،از دو روش مطالعات کتابخانه ای و روش میدانی با کمک ابزار فیش برداری و پرسش نامه برای اندازه گیری متغیرهای پژوهش استفاده شد.جامعه آماری این پژوهش،مشتریان محصولات شرکت فراورده های لبنی کاله بودند که از فروشگاه های رفاه شهر تهران خرید می کردند.برای تعیین پاسخ دهندگان به پرس...

اشریشیا کلی¬های پاتوژن به چندین پاتوتیپ طبقه¬بندی می¬شوند و هر پاتوتیپ شامل گروهی از باکتری¬ها می¬باشد که دارای عوامل حدت مشخص بوده و تولید بیماری با علائم مشترک می¬کنند (kaper وهمکاران ،2004)‏‏‏. سروتیپ¬های متعددی در پاتوتیپ اشریشیا کلی¬های مولد توکسین شیگا (stec) یا مولد وروتوکسین(vtec) قرار دارند که فراوانی هرسروتیپ با منطقه جغرافیایی متفاوت می¬باشد و باعث ایجاد سندروم¬های کلینیکی کشنده¬ای د...

هدف این مطالعه بررسی تاثیرات پوشش خوراکی ژلاتینی (4 درصد) و ترکیب پوشش خوراکی ژلاتینی (4 درصد) و اسانس آویشن شیرازی (2/0 و 4/0 درصد) بر کیفیت فیله کپور نقره¬ای در هنگام نگهداری در یخچال می باشد. تیمارهای این مطالعه شامل فیله های شاهد (تیمار a)، فیله های حاوی پوشش ژلاتینی 4% (تیمار b)، فیله های ترکیب پوشش ژلاتین 4% و اسانس آویشن شیرازی 2/0% (تیمار c) و فیله های ترکیب پوشش ژلاتینی 4% و اسانس آویش...

چکیده ندارد.

زمینه و اهداف: اهمیت تغذیه ای و اقتصادی شیروفراورده های آن غیر قابل انکار است. روزانه میلیون ها نفر از این محصولات در وعده های غذایی خود استفاده می کنند اما متاسفانه کیفیت بهداشتی این فراورده ها در اثر حضور پاتوژن های باکتریایی می تواند تغییر یابد.سالمونلا انتریتیدیس و سالمونلا تیفی موریوم 2 پاتوژن مهم منتقله از شیر هستند. پاتوژنیسیته آنها به وسیله چندین فاکتور حدت ایجاد می شود. این مطالعه به م...

مقدمه وهدف: بیماری های التهابی مفاصل یکی از شایع ترین بیماری های التهابی بوده و تجویز داروهای خوراکی ضدالتهاب غیراستروئیدی راه اصلی درمان این بیماری ها است. به علت عوارض تحریکی نسبتاً شدید این داروها بر روی مخاط گوارش، توجه خاصی به تجویز آنهـا از راه پوست شده است. هدف از این مطــــالعه تهیه فرمولاسیون جدیـــدی از امول ژل دیکلوفناک دی اتیل آمونیوم و مقایسه آن با فراورده استاندارد است. مواد و روش ...