با کاهش منابع آب در دشت مرق اصفهان مشکل شور و سدیمی‌شدن خاک‌ها تشدید شده است؛ به طوری که بخش‌هایی از اراضی این منطقه بدون استفاده رها شده‌اند. با توجه به کمبود منابع آب، امکان استفاده از پساب فاضلاب شهری بهارستان برای آب‌شویی و اصلاح این اراضی مطالعه و ارزیابی شد. به این منظور تیمارها، 60 سانتی‌متر منابع آب گوناگون شامل آب چاه منطقه، پساب فاضلاب شهری بهارستان در یک مرحله، پساب فاضلاب در شش مرحل...

یکی از مهم ترین تنش های فراروی گیاهان، تنش خشکی است که وقوع آن در مراحل رشد اثرات یکسانی ندارد. این پدیده در سال های اخیر بسیاری از محصولات کشاورزی از جمله درختان خرما را تحت تأثیر قرار داده است. به منظور شناخت مراحل بحرانی و حساس رشد درخت خرمای رقم سایر در برابر تنش خشکی، آزمایشی 4 ساله در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 6 تیمار شامل یک تیمار آبیاری در تمام فصول به عنوان شاهد و 5 تیمار عدم آب...

بـــه منظـــور بــررسی عملکــرد و اجـــزای عملکــرد ذرت (zea mays l.) در شــرایط رقابــت با تاج خروس ریشه قرمز (amaranthus retroflexus l.) آزمایشی در سال 1379 در مزرعه مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج انجام شد. در این آزمایش اثر چهار تراکم تاج خروس (3، 5، 8 و 10 بوته در متر ردیف) و سه زمان سبز شدن آن (هم زمان با ذرت، در مرحله دو تا سه برگی ذرت، مرحله چهار تا پنج برگی ذرت) بر صفات عملکر...

روند تغییرات وزن خشک و سرعت رشد گیاه در دو رقم سویا (Merr. Glycime . mac (L.)) به نامهای ویلیامز وکلارک 63 تحت سه تیمار آبیاری (پس از 30‘70 و 110 میلیمتر تبخیر از طشت تبخیر کلاس A که بترتیب 1I‘ 2Iو 3I نامیده شده اند) در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان و در سال 1364 جهت توزیح تفاوت در عملکرد مورد بررسی قرار گرفت. ماده خشک نهائی بیشتری تحت 2I تولید گردید. اما ماده خشک نهائی ...

به منظور ارزیابی کارآیی مصرف علف­ کش ­های تریفورالین و اکسی ­فلورفن بر کنترل علف ­های هرز و عملکرد سیر، آزمایشی در قالب طرح بلوک ­های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1392-1391 در شهرستان بابل استان مازندران انجام پذیرفت. فاکتورهای مورد بررسی در نه تیمار شامل علف­ کش تریفلورالین در غلظ ت­های 1.5، 2 و 2.5 لیتر در هکتار، علف­ کش اکسی­ فلورفن در غلظت­ های 1.5، 2 و 2.5 لیتر در هکتار در یک مرحله، اکسی...

تولید بیواتانول از بقایای کشاورزی، از آن جهت که مواد اولیه اش فراوان و ارزان است، یکی از نویدبخش ترین روش های تولید بیواتانول است . در مراحل تولید این نوع بیواتانول پرچالش ترین مرحله، پیش فراوریست. در این مطالعه سه روش پیش فراوری (ازن دهی، بخاردهی و اشعه دهی میکروویو) به طور جداگانه بر روی باگاس نیشکر اعمال شد، بعد از هیدرولیز توانایی استحصال قند این سه روش با هم مقایسه شد. به طوری که تبدیل باگ...

با توجه به اهمیت فیزیولوژی پس ازبرداشت میوه شلیل و عمر ماندگاری کوتاه آن، پژوهشی به منظور مطالعه اثر کاربرد بسته بندی نانو به همراه تیمار آب گرم بر حفظ خواص کیفی و افزایش عمر انبارمانی میوه شلیل رقم سانگلو اجراء گردید. این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار صورت گرفت و خواص کیفی میوه هر 10 روز یک بار طی 40 روز نگهداری در دمای ?1-0 با رطوبت نسبی 95-90 درصد انداز...

نان سفید یکی از پر¬مصرف¬ترین محصولات غذایی در دنیا می¬باشد. طبخ نان مهمترین مرحله در تهیه نان می¬باشد زیرا بسیاری از تغییرات فیزیکی و شیمیایی به عنوان مثال تبخیر آب، تشکیل ساختار داخلی (crumb)، افزایش حجم، دناتوراسیون پروتئین، ژلاتینه شدن نشاسته در این مرحله رخ می دهد. هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر تغییرات در فرآیند حرارتی پخت برروی ویژگی¬های نان می¬باشد. در این مطالعه، دو نمونه نان حاوی %0 و %...

وضعیت زهکشی خاک اثرات مهمی بر خصوصیات شیمیایی خاک به ویژه بر نوع و میزان اکسیدهای آهن دارد. پذیرفتاری مغناطیسی (?) خاک ارتباط مناسبی با وضعیت زهکشی آن دارد. جهت تعیین اثر وضعیت زهکشی خاک بر پذیرفتاری مغناطیسی و اشکال شیمیایی اکسید آهن، هشت خاکرخ در چهار منطقه با رژیم‏های رطوبتی اکوییک و غیراکوییک در استان فارس مورد مطالعه قرار گرفتند. ارتباط مثبت و معنی داری میان ? و آهن عصاره گیری شده با دی تی...