زمینه و هدف: گیاهان، منبع غنی از ترکیبات فنلی هستند که مهمترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند. ترکیبات آنتی اکسیدانی که از شیوع بیماری های مزمن و تخریب بسیاری از مواد غذایی جلوگیری می کنند، از پوست درختان افرا (acer velutinum) و توسکا (alnus subcordata) نیز قابل استخراج هستند. هدف از انجام این مطالعه، استفاده از پوست درختان افرا و توسکا به عنوان منبع تأمین فنل مورد نیاز صنایع دارویی بود...

سابقه و هدف: عصاره های گیاهی به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی و کاهش دهنده چربی خون بسیار مورد توجه هستند. در این مطالعه، اثرات عصاره آبی متانولی گیاه کارده (biarum carduchrum) در شرایط آزمایشگاهی و مدل حیوانی بررسی شد. مواد و روشها: این پژوهش در دو مرحله انجام شد. ابتدا فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره کارده از طریق سه آزمون: مهار رادیکال آزاد 2و2-دی فنیل-1-پیکریل هیدرازیل( (dpph)، گیرندگی فلزات و قدرت ...

گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنولی هستند که مهمترین آنتی اکسیدان­های طبیعی بشمار می­آیند. آنتی­اکسیدان­ها از عوامل اصلی خنثی کننده رادیکال­های آزاد می­باشند، که از شیوع بیماریهای مزمن و تخریب بسیاری از مواد غذایی جلوگیری می­کنند. این ترکیبات از پوست درختان اکالیپتوس و کاج نیز قابل استخراج هستند. هدف این مطالعه، ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی و میزان فنول و فلاونوئید تام پوست درختان اکالیپتوس و کاج اس...

برخی نظریه پردازان معتقدند که با تداوم رشد قدرت چین، رقابت های امنیتی آن با ایالات متحدۀ آمریکا به طور ناگزیری افزایش می یابد و امکان بالقوۀ جنگ میان آنها وجود دارد. استدلال این نظریه­پردازان آن است که با قدرت­یابی بیشتر چین و فرسایش قدرت و موقعیت جهانی آمریکا، چین تلاش خواهد کرد از نفوذ فزایندۀ خود برای شکل­دهی دوباره به مقررات، قواعد و نهادهای نظام بین­الملل به منظور تأمین منافع این کشور بهره...

چکیده پلی­ساکاریدها به­عنوان مولکول­های بزرگ زیستی نقش مهمی در رژیم غذایی جهت مهار رادیکال­های آزاد برای پیشگیری از آسیب­های اکسیداتیو ایفا می­کنند. در این پژوهش، تاثیرات قدرت (200 -150 -100 -50 وات) و دوره کاری (100 -50 درصد) امواج فراصوت در فرکانس 24 کیلوهرتز بر راندمان استخراج پلی­ساکاریدها از غلاف نخود فرنگی به عنوان یکی از ضایعات کارخانجات فراوری مواد غذایی مورد ارزیابی قرار گرفت. استخراج ...

کاندیدا آلبیکنس یک قارچ فرصت طلب بیماری زا است که بعنوان عامل طیف گسترده ای از عفونت های قارچی از سطحی تا مهاجم تحت عنوان کاندیدیازیس در افراد مستعد مطرح است. در حال حاضر داروهای ضد قارچی مختلف از جمله فلوکونازول برای درمان کاندیدیازیس مورد استفاده قرار می گیرند. با این وجود استفاده از داروهای شیمیایی مشکلاتی چون بروز اثرات جانبی و ظهور گونه های قارچی مقاوم را به همراه دارد. در تحقیق حاضر، قدرت...

از الزامات مهم یک عملیات حفاری فراساحلی، به حداقل رساندن جابجایی افقی شناور حفاری در اطراف مرکز چاه می باشد که این محدودیت اساساً برای محافظت از رایزر در نظر گرفته میشود. تاثیر نیروهای ناشی از باد، جریان و موج بر یک شناور سبب جابجایی شناور از موقعیت تعادل اولیه آن میشود. هر خط مهار باید بر این اساس طراحی شود که کشش ایجاد شده در آن از میزان بار مجاز آن و همچنین بار وارد بر لنگر از میزان قدرت نگهد...

چکیده: آکاربز یک داروی ضد دیابت است که هیدرولیز نشاسته توسط آلفا-آمیلاز را مهار می کند. بررسی مکانیسم مهار و اسیدهای آمینه درگیر در این مهار می تواند کمک شایانی به طراحی داروهای موثرتر مشتق از آکاربز کند. bacillus subtilis مقایسه توالی اسی دهای آمینه و ساختار کریستالوگرافی آنزیم آلفا- آمیلاز بدست آمده از مشخص م یکند که با وجود شباهت بسیار زیاد، مهار آنها در به bacillus kr-8104 (bka) و (bsua...

در میان تفاسیر متعددی که دربارة تندیس حضرت موسی، ساختة میکل آنژ، نوشته شده است، تفسیر فروید از همه مشهورتر است. وی بیش از ده توصیف از این مجسمه را بررسی کرده و تعبیر شخصی و نوین خود را بدین گونه عرضه می‌کند: حضرت موسی در این تندیس، در حال فرود بر سکوی سنگی و مهار خشم خود است، نه برخاستن. به استناد نتایج پژوهش‌های معاصر آراس، منتقد هنر و برومبرژه، انسان‌شناس، به ترتیب در مورد معانی و ارزش‌های نش...

پیشینه و هدف: سرطان معده یکی از شایع ترین و کشنده ترین سرطان ها در تمام دنیا است. در هر بافت سرطانی جمعیت نادر و متمایز از سلول ها به نام سلول های بنیادی سرطانی وجود دارند که مسئول شروع ٬گسترش ومتاستاز وتهاجم در سرطان ها شناخته شده اند. داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی اساسا" به عنوان کاهش دهنده‌ی درد جهت تسکین درد و کنترل التهاب استفاده می‌شوند. مطالعات متعدد اشاره دارند به اینکه داروهای NSAID از...