در این پژوهش اثر لجن فاضلاب بر ویژگی های فیزیکی خاک، و هم چنین اثر گذشت زمان پس از افزودن لجن فاضلاب به خاک بر این ویژگی ها بررسی گردید. چهار سطح لجن فاضلاب (صفر، 25، 50 و 100 تن در هکتار) در چارچوب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار به خاک افزوده و تا عمق 20 سانتی متری مخلوط شد. خاک مورد آزمایش جزو فامیل فاین- لومی، میکسد، ترمیک هاپل آرجید است. پس از افزودن لجن فاضلاب، گندم کشت شد و 23، 85، ...

چکیده این مطالعه به بررسی اثر روغن زیتون بر روی فیلم های مبتنی بر کازئینات می پردازد. فیلم های خوراکی بر پایه کازئینات (w/v 5%)  و گلیسرول (w/w 30%) با غلظت های مختلف روغن زیتون (w/w 30، 20، 10 و 0%) با استفاده از روش قالب ریزی تهیه شدند. تاثیر افزودن روغن زیتون به فیلم با بررسی خواص فیزیکیو مکانیکی مورد مطالعه قرار گرفت. میکروسکوپ الکترونیروبشی (sem) نیز به منظور تجزیه و تحلیل ریزساختار فیلم ه...

طبیعت برخی فرآیندهای انجام شده در سازند، مانند فرآیندهای تزریق آب به گونه ای است که تا حدودی، آسیب وارده ناشی از آنها به سازند، غیر قابل اجتناب می نماید. یکی از مهمترین مباحث در این موضوع، تخمین و برآورد این آسیب دیدگی در سازند می باشد. در این مقاله تکیه اصلی بر روی اثرپذیری پارامترهایی نظیر فشار و ذرات معلق در آب تزریقی است که در ادامه سعی می گردد اثر شکاف ایجاد شده در نمونه سنگ مخزن بواسطه پا...

امروزه احداث پرده ی تزریق به عنوان یک روش معمول کاهش نفوذپذیری پی ساختگاه ی سدها پذیرفته شده است. با توجه به هزینه ی بالا و زمان بر بودن عملیات تزریق، بهینه نمودن آن نقش قابل توجه ای در کاهش هزینه ها خواهد داشت. در این راستا یکی از موارد تأثیرگذار، تعیین فشار مناسب تزریق است. بررسی و شناخت شکست و جک هیدرولیکی که بیانگر رفتار هیدرومکانیکی توده سنگ هستند، در بهینه نمودن این عملیات اهمیت بسزایی دا...

هدف از اجرای این تحقیق، کنترل رواناب و ذخیرۀ آن در زمین به منظور افزایش پوشش گیاهی از طریق تأمین رطوبت خاک است. در این تحقیق، بررسی اثرات دو سازۀ مکانیکی پیتینگ و کنتور فارو در مقایسه با شاهد بر تغییرات پوشش گیاهی منطقۀ جوار نیروگاه حرارتی ایرانشهر مورد بررسی قرار گرفته است. در این ارتباط برای شناسایی تأثیر هر یک از سازه ها و حضور پوشش گیاهی، در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با 3 تیمار پیتینگ، کن...

در این پژوهش، فیلم‏های مرکب خوراکی کفیران- پروتئین‏های آب پنیر با نسبت­های مختلف (30:70، 50:50، 70:30، 90:10) به روش قالب‏ریزی ساخته شدند.  نتایج بررسی خواص فیزیکی شامل ضخامت، میزان رطوبت، انحلال­پذیری در آب و خواص مکانیکی شامل کرنش در نقطه پار‏گی و استحکام کششی، آهنگ عبور بخار آب و ریزساختار فیلم‏ها نشان می‏دهد که افزایش مقدار پروتئین‏های آب پنیر از صفر تا 50 درصد (حجمی/حجمی) باعث کاهش نفوذپذی...

در این پژوهش، فیلم‏های مرکب خوراکی کفیران- پروتئین‏های آب پنیر با نسبت­های مختلف (30:70، 50:50، 70:30، 90:10) به روش قالب‏ریزی ساخته شدند.  نتایج بررسی خواص فیزیکی شامل ضخامت، میزان رطوبت، انحلال­پذیری در آب و خواص مکانیکی شامل کرنش در نقطه پار‏گی و استحکام کششی، آهنگ عبور بخار آب و ریزساختار فیلم‏ها نشان می‏دهد که افزایش مقدار پروتئین‏های آب پنیر از صفر تا 50 درصد (حجمی/حجمی) باعث کاهش نفوذپذی...

در این بررسی سینتیک خشک شدن و ضرائب انتقال جرم (ضریب نفوذپذیری و ضریب انتشار)چوبگونه ممرز(carpinusbetulus) از منطقه نوشهر مورد ارزیابی قرار گرفت. برای این منظور، از گرده­بینه تازه بریده شده تخته­هایی با دو ضخامت اسمی 5/2و 5 سانتی­متر تهیه شد و سپس در یک خشک­کن آزمایشگاهی در دمای ° c40 و رطوبت نسبی 50 درصد تا رطوبت نهایی 6 درصد خشک شدند. الگوی خروج رطوبت، انتشار دما، گرادیان نهائی رطوبت در راستا...

پخش سیلاب نقش مؤثری در بهبود و حاصلخیزی خاک، ذخیرة آب های زیرزمینی، احیا و تقویت پوشش گیاهی، و جلوگیری از حرکت شن های روان دارد. یکی از مشکلات عمدة طرح های پخش سیلاب ورود رسوبات به داخل سیستم های پخش و ته نشست مواد ریزدانه و درنهایت، کاهش نفوذپذیری است. به نظر می رسد، در طول زمان، در اثر ورود رسوبات ریزدانه به شبکه های پخش سیلاب، راندمان این طرح ها کاهش یابد و پس از مدت زمانی عملاً کارایی خود را...

مقدمه: در حال حاضر تلاش صنایع بسته بندی و غذایی در جهت کاهش بسته بندی مواد غذایی و استفاده از مواد تجزیه پذیر به عنوان دوستدار طبیعت و جایگزین پلیمرهای سنتزی هم از نظر قیمت و هم به دلایل زیست محیطی می باشد. هدف از این پژوهش ارزیابی خواص فیزیکی و مکانیکی فیلم تهیه شده از گلوتن گندم و مقایسه آن با فیلم پلی اتیلن با دانسیته پایین (ldpe) می باشد. مواد و روش ها: فیلم های خوراکی از گلوتن با درصدهای م...