رژیم غذایی در شیرخوارگی دارای اثرات مهمی بر میزان کل کلسترول سرم خون است. در ماههای نخست زندگی غلظت کل کلسترول نوزادان شیر مادر خوار سریعتر از غلظت کل کلسترول نوزادان شیرخشک خوار بالا می رود. اما قبل از یک سالگی این اختلاف به تدریج کاهش می یابد. شیر انسان غنی از کلسترول و اسیدهای چرب اشباع شده است اما از نظر وجود اسیدهای چرب اشباع نشده در مقایسه با شیر خشک فقیر می باشد. بنابراین شیر مادر غلظت ک...

زمینه و هدف: افسردگی پس از زایمان یک غمگینی شدید، نافذ، همراه با نواسانات خلقی ناپایدار و شدید است که حدود 8 تا 15% زنان به آن مبتلامی شوند و می تواند اثر منفی بر رابطه مادر و کودک داشته باشد. عوامل متعددی مستعدکننده افسردگی پس از زایمان هستند که شناسایی این عوامل و کنترل آن ها می تواند در پیشگیری از افسردگی پس از زایمان مؤثر باشد. تحقیقات زیادی ارتباطی بین افت کلسترول سرم و افسردگی را نشان داد...

زمینه و هدف: دیابت یک ناهنجاری سوخت و سازی است که با هیپرگلایسمی ناشی از نقص در ترشح انسولین، نقص در عملکرد انسولین یا هر دو ایجاد می شود. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثرات موسیلاژ استخراج شده از غلاف میوه بامیه (hibiscus esculentus) بر پیشگیری از افزایش گلوکز ناشتا و پروفایل چربی سرم موش های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین می باشد. روش بررسی: در این مطالعه تجربی از 30 سر موش صحرایی نر با...

مقدمه: در بررسی های انجام شده افزایش چربی و عوارض ناشی از آن همچون دیابت را همزمان با افزایش سن گزارش کرده اند. از طرفی اومنتین-1 یکی از پروتئین های می باشد که در بافت چربی احشایی ترشح می شود و می تواند حساسیت انسولینی را افزایش دهد. هدف از انجام این تحقیق، بررسی تأثیر هشت هفته تمرینات هوازی بر سطوح استراحتی اومنتین -1، پروتئین واکنشی –c و برخی دیگر از فاکتورهای متابولیکی مردان میانسال بود. روش...

به منظور بررسی تنوع آللی زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی بالا و تعیین کیفیت آرد گندم در مجموع بالغ بر 17 هزار داده مورد مشاهده و اندازه گیری قرار گرفت. نمونه های مختلف گندم مربوط به سال های 1387- 1383؛ از اقلیم های سرد و معتدل در شرایط محیطی متفاوت از نظر ویژگی های کیفی و الکتروفورز مطالعه شدند. 280 لاین و رقم اصلاحی گندم نان و 35 متغییر مطالعه گردید. از صفات مورد مطالعه، 15 صفت مربوط به آزما...

جنس گون به عنوان بزرگ ترین جنس گیاهان آوندی بالغ بر 2500-3000 گونه می باشد. ریشه و برگ های برخی گونه های گون در طب سنتی به عنوان عوامل ضد تعرق، ضد فشارخون، ضد دیابت، مدر و نیروبخش به کار رفته است. ویژگی های دارویی این گیاه منجر به علاقه روزافزون به مطالعه ترکیب شیمیایی گونه های مختلف آن شده است. از آنجا که عوامل محیطی و نموی می توانند به طور معنی داری بر ترکیب شیمیایی گیاه اثر گذار باشند، شناخت...

این آزمایش جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف فسفر غیرفیتاتی جیره(13/0 و 35/0 درصد) و مس مازاد بر نیاز(صفر و 250 میلی گرم در کیلوگرم جیره) بر عملکرد بلدرچین­های مولد ژاپنی صورت­گرفت. تعداد 132 قطعه بلدرچین نر و ماده در سن 10 هفتگی(سویۀ ژاپنی) در قالب یک آزمایش فاکتوریل(2×2) بر پایۀ طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار(4 تکرار: 4 ماده و 2 نر، 2 تکرار: 3 ماده و 2 نر)  به مدت 28 هفته مورد استفاده قرار ...

امروزه در صنایع داروسازی به دلیل اینکه در بسیاری از موارد برای تولید داروهای مختلف از تجهیزات و دستگاه ها بطور مشترک استفاده می شود و از آنجاییکه فرآورده ها و مواد موثره دارویی می توانند توسط دیگر فرآورده ها یا مواد موثره، مواد شوینده، میکروارگانیسم ها و.... آلوده شوند، این تجهیزات نیاز به فرایند های مناسب شستشو خصوصاً در هنگام تعویض محصول دارند، لذا فرایند های شستشو باید معتبر سازی شده و در نها...